ser montasio

...Ser produkowany w dwóch regionach, Friuli Venezia Giulia i Veneto, z mleka krowiego. Oznaczony jako "produkt górski", ma średnią do wysokiej intensywności aromatycznej w zależności od okresu dojrzewania; świeży, minimum 60 dni, półdojrzewający, minimum 4 miesiące, dojrzewający, minimum 10 miesięcy i starzony, minimum 18 miesięcy. Skórka jest cienka, gładka i jasnosłomkowa, która z czasem staje...