sery tymianowe

...Tymianek, którego grecka nazwa (thumon) oznaczała „ofiarę” i „zapach” ze względu na przyjemny aromat, jaki wydziela podczas palenia, jest z pewnością najczęściej używaną przyprawą w kuchni. Oferując więcej smaku, gdy jest w całości, a nie pokruszony, tymianek przyjemnie aromatyzuje grillowane potrawy, ryby, mięsa, sery, wywary, marynaty… a nawet desery! Jest niezbędnym składnikiem „bukietu garni...