sery z truflami

...To kolejny ser owczy z grupy serów świeżych, o bardzo przyjemnym smaku, waży około 0,500 kg. Valdorcino z truflami ma kształt heksagonalny. Oferujemy go również w całości w opakowaniu próżniowym, a czas dojrzewania wynosi około 10 dni.

...Rodzaj ravioli w kształcie okrągłym, delikatność, która łączy elegancję trufli, z jej niepowtarzalnym aromatem, z mocą pecorino, dla niezapomnianego doświadczenia kulinarnego. 'Bogaty' to najbardziej odpowiedni termin do opisania tego ravioli o innej formie, okrągłej i nieco większej niż klasyczny ravioli.

...Pasteryzowane mleko owcze z czarnym truflem. Dojrzewanie przez co najmniej 3 miesiące. Lekko kwaśny i aromatyczny smak, uzupełniony niuansami, które daje trufla. Dopasowanie: Cava, szampan lub białe wino fermentowane w beczce.

...Milkyland trappista grated to ser twarogowy, który łączy wygodę i smak w jednym opakowaniu. Znany ze swojego łagodnego i kremowego smaku, ten ser idealnie nadaje się do topienia na pizzach, makaronach i zapiekankach. Jego gładka tekstura i zrównoważony smak sprawiają, że jest wszechstronnym wyborem do szerokiej gamy potraw. Wykonany z wysokiej jakości mleka, Milkyland trappista grated został...

...Ser rzemieślniczy wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego i czarnej trufli. Ser o cylindrycznym kształcie. Jego masa jest zwarta i gęsta, lekko elastyczna. Ma kolor kości słoniowej z wiórkami czarnej trufli i delikatnym smakiem trufli. Dojrzewanie 45 dni. Wykazuje nietolerancję na mleko. Wyśmienity z miodem akacjowym z truflą.

...ekstrakt drożdżowy, przyprawy (cebula, gałka muszkatołowa, czosnek i kurkuma, proszek pomidorowy), czarny trufel, wzmacniacz smaku, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), sól, chlorek wapnia, podpuszczka, fermenty mlekowe, konserwanty: lizozym (pochodzący z jaj), natamycyna na skórce. Smak: Intensywny Aromat: Charakterystyczny dla sera owczego z aromatem trufli. Kolor: Jasnożółty z czarnymi żyłkami pasty truflowej. Konsystencja: Twarda Usuń skórkę sera przed spożyciem.

... ważności 12 miesięcy). ingrediencje Mleko krowie pełne, śmietana, sól, podpuszczka. Bez konserwantów. Doskonale komponuje się z pomidorami i oliwą z oliwek extra virgin, z świeżymi truflami, z kiełbasami lub w różnych kombinacjach w przygotowaniu dań na ciepło.

...Salumi i sery typowe dla Abruzji * Salami z truflami * Salami Aquilano Dolce Tondo * Salami Cigolana Dolce * Salami Cigolana Piccante * Salami z wątroby wieprzowej typu Cigolana * Salami Piccante Bastoncino * Salami Spianata Aquilana * Świeże kiełbasy abruzyjskie Nasze sery: * Klasyczna caciotta z mleka krowiego * Caciotta z szczypiorkiem * Caciotta z orzechami * Caciotta z czarnymi oliwkami * Caciotta z zielonymi oliwkami * Caciotta z papryczkami chili * Caciotta z truflami...

W Gusto Mediterráneo zajmujemy się dystrybucją świeżej Trufli czarnej (Tuber Melanosporum), znanej we Francji jako trufla z Périgord. Dodatkowo dostarczamy truflę w Brisura (trufla w słoikach z wodą i solą do truflowania produktów, takich jak sery, mięsa czy sosy) oraz truflę suszoną do truflowania przekąsek, oleju lub sosów. Zarówno trufla w brisura, jak i suszona są skierowane do sektora przemysłowego i mamy dwie odmiany: trufla czarna zimowa (Tuber Melanosporum) oraz trufla letnia (Tuber Aestivum).

...Witamy w "Coöperatie De Producent" B.A., dumnie działającej spółdzielni holenderskich rzemieślniczych producentów sera, która jest rodzinna od ponad 100 lat. Z ponad 20 holenderskimi serowarami, wytwarzamy różnorodne sery rzemieślnicze bezpośrednio na farmie. Każdego dnia, zaraz po dojeniu, serowar rozpoczyna proces produkcji sera. Używając pełnotłustego, nieodtłuszczonego mleka, tworzy sery...

... około 650 kóz rasy maltańskiej i sardyńskiej. La Prestigio Italiano, dzięki swojemu doświadczeniu i wiedzy w branży gastronomicznej, dziś poszukuje, selekcjonuje i produkuje te czasami zapomniane doskonałości. Promuje również innowacyjne propozycje kulinarne włoskiej kreatywności. Dziś La Prestigio Italiano selekcjonuje, produkuje i sprzedaje sery, świeże makarony, makaron suchy, oliwę i wino... Wszystko z własnych ziem i laboratoriów. Wszystko w rzemieślniczym stylu. Tylko po to, aby pozwolić poczuć smak zarówno tradycji, jak i kulinarnej pomysłowości, która ją charakteryzuje.

...broniąc tych przepisów i wprowadzając je na cały świat poprzez proste kroki: PRACA RĘCZNA UMIEJĘTNOŚCI LUDZKIE INNOWACJA Procesy odbywają się z wykorzystaniem TECHNIK RĘCZNYCH w cyklu ciągłym w małych kadziach, co pozwala nam MANUALNIE obchodzić się z skrzepem z całą delikatnością i uwagą, respektując naturalne czasy, to W TEN SPOSÓB ODZWIERCIEDLAMY GESTY TRADYCJI. Używamy tylko najlepszej...

... kostki Wędliny ogólnie: speck, mortadela, bresaola z udźca, salami Milano, salami Napoli słodkie i pikantne, spianata romana pikantna, pancetta Kremy serowe: z grzybami, z truflami, z octem balsamicznym, z 4 serami, z Parmigiano Reggiano Natomiast jeśli chodzi o napoje, sprzedajemy wina pochodzące z różnych regionów Włoch: Wenecja: Prosecco i Amarone Emilia-Romania: Lambrusco, Sangiovese i Pignoletto Marche: Passerina...