suszona kiełbasa wieprzowa

...Nasza kiełbasa suszona, jeden z naszych flagowych produktów! Unikalny i zniewalający smak. W przeciwieństwie do kiełbasy suchej, kiełbasa suszona jest cieńsza i ma kształt U, co pozwala jej na bardziej wyrazisty smak. Mały +: Kiełbasa suszona doskonale komponuje się zarówno z dobrym winem czerwonym, jak i białym. SKU: 2100009XXXXXX Waga: 0,300 kg Informacja dotycząca wagi...

...Kiełbasa suszona 100% domowej roboty Składniki: Mięso wieprzowe, naturalna osłonka, sól, pieprz, dekstroza, stabilizator E450, difosforan sodu, przeciwutleniacz E316, arytorbat sodu, konserwant E252, azotan potasu, kultury bakterii, LAKTOZA. 27,80€/kg Produkt o wadze netto minimum 300g.

...Niezbędna postać w kuchni wieprzowej, organiczna suszona kiełbasa wieprzowa z Ferme de la Rousse różni się od salami swoją średnicą i długością. Ciesz się nią w cienkich plasterkach samodzielnie lub z chlebem. Waga: 200g...

Rodzina produktów stworzona w najczystszej tradycji górskich wędlin. Opracowana z najlepszych kawałków mięsa, nasza gama Grande Tradition jest kwintesencją rzemiosła Batistou. SZYNKI Nasze szynki pochodzą wyłącznie z rygorystycznie wyselekcjonowanych francuskich świń i inspirowane są okrągłym krojem zwanym „Parme”. Umiarkowanie solone i ręcznie wcierane w suchą sól, następnie powoli suszone z p...

...Lonzo, znane również jako lomo lub lonzu, to suszona polędwica wieprzowa. Ten rzemieślniczy lonzo jest wytwarzany w naszym zakładzie w Laissac, w Aveyron. Składa się wyłącznie z 3 składników: polędwicy wieprzowej, soli z Guérande i pieprzu Kampot IGP z Kambodży. Ta suszona mięso przechowuje się przez 3 miesiące w temperaturze pokojowej. Idealne do Twoich desek wędlin, lonzo to bardzo mało tłusty...

...Praktycznie wszystkie wnętrzności świni są wykorzystywane przemysłowo. Rzeźnicy najczęściej używają jelit cienkich, szerzej znanych jako osłonki. Osłonki z jelit cienkich są dostępne w różnych kalibrach. Wybór kalibru zależy od tego, jaki rodzaj kiełbasy producent lub rzeźnik chce zrobić. Osłonki wieprzowe są idealnie dostosowane do następujących rodzajów kiełbas: - Kiełbasa świeża - Bratwurst (kiełbasa do smażenia) - Kiełbasa grillowa - Kaszanka - Kiełbasa wędzona - Kiełbasa suszona Jak dostarczamy Twoje osłonki wieprzowe: Osłonka wieprzowa: - dowolny rozmiar od 26 mm do 45/+ mm. - na sucho solona...

...Ręcznie robiona kiełbasa suszona aromatyzowana papryką Espelette AOP, z czystego wieprzowiny z Południowego Zachodu IGP, powstała na podstawie tradycyjnej, lokalnej receptury. Ta kiełbasa jest wytwarzana z chudego mięsa i tłuszczu z łopatki wieprzowej z Południowego Zachodu IGP, grubo mielonego (dokładnie 80% mięsa chudego i tylko 20% tłuszczu). Dzięki temu uzyskuje się kiełbasy o wyrazistym smaku.

Firma Legon specjalizuje się w handlu detalicznym w branży mięsnej oraz produkcji suchych kiełbas. Produkty: bolognese, salami, foie piqué, kiełbasa wieprzowa (z orzechami lub bez), kiełbasa ardeńska, salami Week-end i Goliath, kiełbasa sucha Lutin lub Picador, wędzona kiełbasa suszona, kiełbasa wiejska.