użycie syfonów do śmietany

...Wszystko, co musisz wiedzieć o używaniu syfonów do śmietany w przemyśle spożywczym. W branży spożywczej wykorzystywane są narzędzia, produkty lub małe urządzenia, które jeszcze kilka lat temu byłyby nie do pomyślenia. Niemniej jednak często pojawiają się trendy, dlatego ważne jest, aby się rozwijać, być na bieżąco i oferować klientom nowości. Jednym z tych ważnych przyborów w dzisiejszej kuchni...

... barem, jak i w nowoczesnej kuchni gourmet. Ale czy dopiero zaczynasz korzystać z syfonu do bitej śmietany? Wyjaśnimy podstawowe rzeczy w tym blogu. Syfon do bitej śmietany to metalowy pojemnik na płyny. Płyny są pod ciśnieniem tlenku azotu (N2O). Istnieje wiele sposobów, w jakie płyn może być użyty; można przygotować pianki, szybkie infuzje, marynaty, bitą śmietanę, krem i wiele innych możliwości. Istnieją różne rozmiary syfonów do bitej śmietany, najczęściej spotykane to syfony o pojemności 500 ml i 1 litr. Możesz zdecydować się na użycie małych wkładów do bitej śmietany, ale dla kontrolowanego...