sery świeże Włochy

...To ser z czystego mleka owczego o owalnym kształcie i wadze około 0,800 kg. Dawniej produkowano go tylko z mleka wiosennego, w przeciwieństwie do teraz, gdy jest dostępny prawie przez cały rok. „Waga i owalny kształt rzekomo wynikają z przetwarzania tego produktu prawie na końcu koagulacji i umieszczania go bezpośrednio na owalnej łyżce, ponieważ w przeciwnym razie masa nie wystarczyłaby do uzyskania tradycyjnego kształtu w misce.” Pecorino świeże dojrzewające przez około 15 dni.

Francia Latticini S.p.A - Zakład w Sonnino W zakładzie w Sonnino, działającym od 1987 roku, produkowane są: mozzarella z mleka krowiego, ricotta, masło, sery świeże, mozzarella Zarina. Francia I.L.C. s.r.l. - Zakład w Pontinia Zakład w Pontinia to pierwszy zakład wybudowany przez firmę, w którym produkuje się mozzarella z mleka bawolego, ricotta i masło z mleka bawolego; należy do konsorcjum...

Firma znajduje się w Sabinie Rzymskiej, w gminie Montelibretti. Hoduje się tu około trzystu kóz rasy Maltańskiej. Żywienie opiera się na pastwisku, sianie oraz paszy bez GMO na bazie kukurydzy i jęczmienia. Koza Maltańska dobrze przystosowuje się do naszego środowiska i produkuje mleko odpowiednie do przetwarzania. Umiarkowana obecność zapachu i smaku koziego mleka tej rasy sprzyja spożywaniu prod...

Międzynarodowa agencja brokerów w sektorze agrospożywczym. Wędliny, sery, świeża i mrożona ryba. MIĘDZYNARODOWY BROKER ŻYWNOŚCI W SEKTORZE ŻYWNOŚCI, PRODUKTY ŚWIEŻE I MROŻONE. SZYNKI, SER, ŚWIEŻA I MROŻONA RYBA.