chleb do pieczenia Włochy

...Mieszanka do produkcji klasycznych bułek hamburgerowych. Ekstremalna miękkość i wydłużona trwałość, specyficzna dla produktów pakowanych. Format: 10 kg Dawkowanie: 20%...

...Piec opalany drewnem, który robi różnicę, to…. SEDICINONI. Z komorą pieczenia rozwiniętą w szerokości, wszystkie przygotowywane potrawy są w zasięgu ręki, nie tracąc przestrzeni tradycyjnego pieca o szerokości 80. Dwie obecne wentylatory zapewniają optymalne i równomierne pieczenie dla wszystkich potraw. Starannie zaprojektowany, aby zaspokoić zarówno potrzeby kulinarne, jak i estetyczne, SEDICINONI łączy klasykę w wersji malowanej z nowoczesnością w wersji inox.

...Mąka migdałowa, mieszana lub v lub pasteryzowana, cukier, masło, tłuszcze i oleje roślinne, czysta biała czekolada, surowe migdały, cytryna, proszek do pieczenia.

...Produkt rzemieślniczy, ciasto już rozwałkowane, gotowe do nadziewania i pieczenia w 4 minuty, nie wymaga wykwalifikowanego personelu, efekt jak produkt rzemieślniczy w piecu kamiennym, strawność, konsystencja i smak jak w najlepszych pizzeriach. Produkt zapakowany w ATM nadaje się do sprzedaży we wszystkich krajach europejskich i sąsiednich, może być przechowywany do wykorzystania w ciągu 60 dni.

...zarówno małych, jak i średnich. Zrównoważony dopływ gorącego powietrza, w połączeniu z obrotem rusztu i kontrolowanym wprowadzeniem pary, zapewnia równomierne pieczenie, poprawiając wyrastanie i aromat produktu. Jego doskonała stabilność pieczenia pozwala uzyskać objętościowy i miękki chleb w dowolnym rozmiarze. Wykonany ze stali nierdzewnej, z modułowym systemem konstrukcyjnym, który skraca czas...

...Soluzioni Alimentari produkuje i sprzedaje dystrybutorom: supermarketom, dużym sieciom handlowym, aptekom i specjalistycznym sklepom gotowe dania bezglutenowe, piadiny, chleb oraz bazę do pizzy bezglutenowej. Gotowe dania spełniają wymagania dotyczące składników i procedur przygotowania dla osób z celiakią i nietolerancjami. Lasagne bezglutenowe są wstępnie ugotowane i gotowe do spożycia po szybkim podgrzaniu w mikrofalówce przez 2 minuty lub po 15 minutach pieczenia w tradycyjnym piekarniku.

IRCA to firma rodzinna specjalizująca się w produkcji artykułów spożywczych przeznaczonych do pieczenia i cukiernictwa. Szeroka gama preparatów cukierniczych o niezwykłej jakości, wykonanych z wyselekcjonowanych i naturalnych składników, starannie zbalansowanych przez techników naszego laboratorium badawczego. Każdy zalecany przepis został opracowany z pełnym poszanowaniem różnych tradycji...

...Składniki zagniata się przez około 40 minut, po czym pozostawia się do wyrośnięcia na godzinę. Chleb jest następnie formowany w duże bochenki lub chleby o wadze około 1 lub 2 kilogramów, umieszczany w drewnianych skrzyniach, posypywany otrębami lub mąką i przykrywany lnianymi tkaninami. Po pewnym czasie, w którym zachodzi druga fermentacja, przystępuje się do pieczenia, które odbywa się wyłącznie w piecu opalanym drewnem z kasztanowca przez około godzinę i dwadzieścia minut.

... prawnych, przykładamy najwyższą wagę do składników, ich przygotowania, pieczenia oraz satysfakcji klienta. Produkując piadiny dla wielkiej dystrybucji, osiągnęliśmy bardzo wysokie standardy jakości zarówno w przypadku świeżej piadiny, jak i piadiny o długim okresie przydatności do spożycia. Nasza oferta produktów nieustannie się rozwija, a my wprowadziliśmy nowe rodzaje produktów: Piadina z orkisz...

...) aż po pieczenie produktów i ich dystrybucję. To podstawowe zasady, które mają na celu zapewnienie konsumentom i klientom produktów wysokiej jakości oraz nienagannych usług. Mimo że jesteśmy na czołowej pozycji w zakresie certyfikacji i norm - nasza firma przystępuje do programu stosowania przepisów dotyczących higieny produktów spożywczych H.A.C.C.P. - aby zawsze zapewnić ochronę tradycji i wrażeń, które do dziś „Sztuka Biała” jest w stanie wyprodukować, wypiekając małe arcydzieła smaku i jakości.