produkcja salami Włochy

...Maszyna rozkładająca Velati, w całości wykonana ze stali nierdzewnej, jest urządzeniem specjalnie używanym w produkcji salami, zaprojektowanym do wstępnego mieszania i oddzielania składników każdego rodzaju mięsa, które zostało już zmielone. Dzięki podziałowi i jednolitemu oddzieleniu części tłustych od chudych możliwe jest osiągnięcie znaczących popraw w estetycznej jakości gotowego produktu...

...Salsiccia Martinese to typowy wędlin z tradycji apulijskiej, produkowany z mięsa wysokiej jakości i aromatyzowany lokalnymi przyprawami. Ta wędlina charakteryzuje się wyrazistym i aromatycznym smakiem, co sprawia, że jest idealna do spożywania samodzielnie lub jako część deski wędlin. Salsiccia martinese to produkt rzemieślniczy, wytwarzany według tradycyjnych metod i z naturalnych składników. Jej unikalny smak i rzemieślnicza produkcja czynią ją produktem doskonałym w apulijskiej gastronomii.

...Krojone wędliny w tackach Waga pojedynczej tacki: 100 g Produkcja: Ciągła Produkty: Szynka gotowana, szynka surowa, salami milano, salami węgierskie, coppa, mortadella i bresaola.

... włoskich wędlin. Firma zajmuje się ubojem, przetwarzaniem i handlem mięsem wieprzowym, zawsze zapewniając świeży i naturalny asortyment. W ofercie znajdują się: świeże i mrożone mięso wieprzowe, kiełbasy, szynki, salami, zampone, coppa di testa, mortadella, culatello, pancetta i cotechino.

... gwarantowane w czasie i przestrzeni. Dziś, mimo że produkcja znacznie wzrosła, a rynek stał się bardzo szeroki i wciąż wyraźnie się rozwija, nauki przekazywane przez pokolenia pozostały te same. Przetwarzanie mięsa odbywało się w małym budynku, gdzie szczególną uwagę poświęcano produktowi rzemieślniczemu, jakim jest salami Mugnano. Ten rodzaj wędliny charakteryzuje się selekcją mięsa, rodzajem obróbki oraz...

... synowi Antonino. Od samego początku rzeźnia, norcineria Galvano od 1971 roku oferuje mięsa i wędliny rzemieślnicze najwyższej jakości, będące wynikiem stałego dialogu z odpowiednimi hodowcami, a z tej głębokiej pracy i miłości powstaje wyjątkowa produkcja wysokiej jakości wędlin rzemieślniczych, od typowej dojrzewającej kiełbasy po różne odmiany salami, oferując pyszne cacciatorini, capocolli, culatelli, lonze, pancetta i wiele innych. Produkcja przysmaków z dawnych czasów, aby zaspokoić podniebienia swoich klientów i ich gości.

Trend Studio znajduje się w Mediolanie przy Via Giovanni da Milano 7. Nasze studio fotograficzne do wynajęcia dysponuje dwiema salami o powierzchni 240 m² z prywatnymi przymierzalniami. Jedna sala jest urządzona i idealna do sesji zdjęciowych, nagrań wideo, castingów, prezentacji, kursów i warsztatów, a druga jest dedykowana do przygotowań technicznych. Posiadamy obszerną bazę modelek i modeli...

... GDO i Normal Trade. Salumificio Lombardi wyróżnia się na tle konkurencji swoją elastycznością w przyjmowaniu i produkcji artykułów dostosowanych do indywidualnych potrzeb w bardzo krótkim czasie, dzięki wsparciu młodego i efektywnego zespołu współpracowników, którzy mogą oferować interesujące usługi. Salumificio Lombardi dysponuje zakładem o powierzchni około 1200 m², nowocześnie rozbudowanym i zmodernizowanym zgodnie z normami CE. Zatrudnia około 15 pracowników, a roczna produkcja nieustannie rośnie.

Nata stworzona specjalnie do produkcji wędlin, takich jak capocollo i pancetta D.O.P., Madeo Industria Alimentare zajmuje się również produkcją szynki i salami z czarnej świni kalabryjskiej. Stosowane techniki są głównie rzemieślnicze, jak solenie, które wciąż odbywa się ręcznie w typowych solankach, tak jak kiedyś. Niemniej jednak, tam gdzie to konieczne, nie gardzi się wykorzystaniem nowoczesnych technologii, tak że suszenie powierza się maszynom entalpicznym, które wykorzystują warunki klimatyczne na zewnątrz, aby wewnątrz odtworzyć idealną wentylację.

... strategicznym oraz świadczeniu usług wsparcia technicznego (zarządzanie desktopami, administracja systemami, pełne outsourcing systemów) dla małych i średnich przedsiębiorstw. Oprócz naszych usług dla firm, posiadamy punkt sprzedaży detalicznej z materiałami informatycznymi. Nasza siedziba w Crema (CR) dysponuje dużymi, wyposażonymi laboratoriami technicznymi, biurami oraz salami szkoleniowymi. Poniżej...