Jedno z najszlachetniejszych kawałków naszych okazów, gotowe do otwarcia i spożycia. 100% Ibérico Bellota Presa od Castro y González to rozkosz dla podniebienia.
Wiedza naszych krojców oraz smakowe właściwości naszych produktów z iberyjskiej belloty pakujemy próżniowo, aby później cieszyć się nimi.
Nasi doświad...
Nasz Jamón de Bellota Ibérico rozpoznawany jest po swoim wydłużonym kształcie z ciemną, zużytą kopytem, typowym dla okazów wytrenowanych na polu. Posi...
Mniejsza pod względem rozmiaru i wagi niż szynka, nasza Paleta de Bellota Ibérica ma bardziej wydłużony i mniej okrągły kształt. Jej jednolity i błysz...
Nasza bezkostna szynka „Seleccion” Castro y González ma nieco ciemniejszą część tłuszczową i w niższej proporcji niż nasze szynki z karmionych żołędzi...
Nasza szynka iberyjska 100% z karmionych żołędzi ma intensywny i jasny kolor z wyraźnymi białymi smugami w swojej teksturze. W smaku docenia się inten...
Nasza szynka iberyjska „Premium Reserve” z karmionych żołędziami świń to prawdziwy skarb natury. Jest to szynka z karmionych żołędziami świń 100% czys...
Szynka o wydłużonym kształcie, z ciemną i wytartą kopytem, wynikającą z długich spacerów po polu. Jej tłusta część ma perłowy odcień, a proporcja tej ...
Wykonany z najwyższej jakości chudego mięsa naszych iberyjskich okazów, nasz Chorizo de Bellota Ibérico zachwyca intensywnym pomarańczowo-czerwonym ko...
Wiedza naszych mistrzów rzeźników oraz właściwości smakowe naszego krojonego szynki Castro y González „Selección” są pakowane próżniowo, aby można je ...
Wykonany z wyselekcjonowanych mięs naszych iberyjskich świń, nasz Chorizo Castro y González „Selección” prezentuje się intensywnym czerwono-pomarańczo...
Bioróżnorodność Półwyspu Iberyjskiego oferuje wiele możliwości do tworzenia nowych doświadczeń kulinarnych. W Castro i González połączyliśmy nasze umi...
Nasz Lomo de Bellota Ibérico ma intensywny, bordowy kolor z perłowymi żyłkami tłuszczu, delikatną i kremową konsystencję, intensywny i trwały smak ora...
Wiedza naszych krojców oraz smakowe właściwości naszych produktów z iberyjskiej belloty pakujemy próżniowo, aby później cieszyć się nimi.
Nasi doświad...
Nasz Jamón de Bellota Ibérico rozpoznawany jest po swoim wydłużonym kształcie z ciemną, zużytą kopytem, typowym dla okazów wytrenowanych na polu. Posi...
Mniejsza pod względem rozmiaru i wagi niż szynka, nasza Paleta de Bellota Ibérica ma bardziej wydłużony i mniej okrągły kształt. Jej jednolity i błysz...
Nasza bezkostna szynka „Seleccion” Castro y González ma nieco ciemniejszą część tłuszczową i w niższej proporcji niż nasze szynki z karmionych żołędzi...
Nasza szynka iberyjska 100% z karmionych żołędzi ma intensywny i jasny kolor z wyraźnymi białymi smugami w swojej teksturze. W smaku docenia się inten...
Nasza szynka iberyjska „Premium Reserve” z karmionych żołędziami świń to prawdziwy skarb natury. Jest to szynka z karmionych żołędziami świń 100% czys...
Szynka o wydłużonym kształcie, z ciemną i wytartą kopytem, wynikającą z długich spacerów po polu. Jej tłusta część ma perłowy odcień, a proporcja tej ...
Wykonany z najwyższej jakości chudego mięsa naszych iberyjskich okazów, nasz Chorizo de Bellota Ibérico zachwyca intensywnym pomarańczowo-czerwonym ko...
Wiedza naszych mistrzów rzeźników oraz właściwości smakowe naszego krojonego szynki Castro y González „Selección” są pakowane próżniowo, aby można je ...
Wykonany z wyselekcjonowanych mięs naszych iberyjskich świń, nasz Chorizo Castro y González „Selección” prezentuje się intensywnym czerwono-pomarańczo...
Bioróżnorodność Półwyspu Iberyjskiego oferuje wiele możliwości do tworzenia nowych doświadczeń kulinarnych. W Castro i González połączyliśmy nasze umi...
Nasz Lomo de Bellota Ibérico ma intensywny, bordowy kolor z perłowymi żyłkami tłuszczu, delikatną i kremową konsystencję, intensywny i trwały smak ora...