Pessac-Léognan Château Smith Haut Lafitte - Château Smith Haut Lafitte - BORDEAUX

{"Nez":"intensywny zapach ciepłych czerwonych porzeczek, pieczonych jeżyn i kremu z czarnej porzeczki, z nutami ciasta korzennego, suszonych róż, krzewu i ołówka, a także powiewem kandyzowanej fiołka.","Accord metvin":"pieczony kaczątko na rożnie, grillowana sielawa, pieczona gęś.","Appellation":"Pessac-Léognan.","Conditionnement":"Kartony po 6 butelek 75cl.","Le conseil de l'œnologue":"serwować w temperaturze 16°C.","Label":"Appellation d'Origine Contrôlée.","Bouche":"zrównoważona i szczera z ładnym balansem między materią, gęstością a świeżością. Finisz jest bardzo długi, z nutami świeżych czerwonych owoców, lukrecji, cynamonu i dymnych akcentów.","Apogée":"2024-2057.","Œil":"intensywny czerwony.","Taux d'alcoolémie":"14%.","Vinification":"Château Smith Haut Lafitte pracuje nad każdą jednostką terroir indywidualnie. Zbiory korzystają z najnowszych technologii dzięki wibracyjnemu odszypułkowaniu i selekcji optycznej. Fermentacja odbywa się w stożkowatych kadziach drewnianych. Wino jest następnie dojrzewane w beczkach przez 18 miesięcy (60% nowych).","Millésime":"2017.","Domaine":"Château Smith Haut Lafitte.","Culture":"Ekologiczne."}