Mieszanka samorozpędzająca się z mąki pszennej i skrobi ryżowej, odpowiednia do produkcji emulgowanych ciast. Nie zawiera dodatków aromatycznych. Szcz...
W: 320 - 330. Mąka typu '00' uzyskana z wyselekcjonowanych ziaren włoskich, europejskich i północnoamerykańskich, zoptymalizowana w celu ułatwienia wa...
W: 290 ÷ 310. Profesjonalna mieszanka mąki pszennej, idealna do pizzy z bardzo porowatym i rozwiniętym brzegiem.
DOPPIAESSE uzyskuje się poprzez miel...
Samo-wznosząca się słodzona mieszanka odpowiednia do produkcji emulsji ciast. Nie zawiera dodatków aromatycznych. Szczególnie odpowiednia do produkcji...
PASTAPIU to mąka pszenna typu „00” przeznaczona do produkcji świeżych makaronów.
Dzięki dużej plastyczności i elastyczności, wynikającej z odpowiedni...
W: 330 ÷ 360. Profesjonalna mieszanka mąk z pszenicy miękkiej uzyskana z pełnoziarnistego przetwarzania ziarna: zachowuje w ten sposób drobne i szerok...
W: 330 ÷ 360. Mieszanka mąk typu '0' uzyskana z wyselekcjonowanych ziaren. Idealna do ciast przygotowywanych metodą tradycyjną z długim czasem ferment...
Mieszanki opracowane do posypki. Idealne do rozwiązania problemów z przyczepnością ciasta do powierzchni, przyspieszenia wałkowania ciasta, zwiększeni...
MAGRI FREE Napoletana to bezglutenowa mąka do wypieków, która zawiera mieszankę skrobi kukurydzianej, skrobi ryżowej, błonnika roślinnego oraz zakwasu...
PASTAPIU to mąka pszenna Typ '00', opracowana do produkcji świeżego makaronu.
Dzięki dużej plastyczności i elastyczności, wynikającej z dobrego poziom...
Mieszanka mąki pełnoziarnistej pszennej z zarodkami i kawałkami pszenicy, dehydratowany zakwas. Idealna do produkcji pełnoziarnistej pizzy rzymskiej, ...
W: 380 - 400. Mąka typu '00' uzyskana z wyselekcjonowanych ziaren włoskich, europejskich i północnoamerykańskich, przeznaczona do ciast o długim czasi...
W: 250 - 260. Mąka typu '00' uzyskana z wyselekcjonowanych ziaren włoskich i europejskich, charakteryzująca się plastycznością i siłą, przeznaczona do...
W: 280 ÷ 300. Linia mąk Anniversario składa się z niskoprzetworzonych mąk pszennych z zarodkami pszenicy. Oferuje koncentrat składników odżywczych, id...
W: 280 ÷ 300. Mąki pszenne o niskim stopniu rafinacji, z zarodkami pszenicy, oferują doskonałe skoncentrowanie składników odżywczych dla rynku, który ...
Mieszanka samorozpędzająca się z mąki pszennej i skrobi ryżowej, odpowiednia do produkcji emulgowanych ciast. Nie zawiera dodatków aromatycznych. Szcz...
W: 320 - 330. Mąka typu '00' uzyskana z wyselekcjonowanych ziaren włoskich, europejskich i północnoamerykańskich, zoptymalizowana w celu ułatwienia wa...
W: 290 ÷ 310. Profesjonalna mieszanka mąki pszennej, idealna do pizzy z bardzo porowatym i rozwiniętym brzegiem.
DOPPIAESSE uzyskuje się poprzez miel...
Samo-wznosząca się słodzona mieszanka odpowiednia do produkcji emulsji ciast. Nie zawiera dodatków aromatycznych. Szczególnie odpowiednia do produkcji...
PASTAPIU to mąka pszenna typu „00” przeznaczona do produkcji świeżych makaronów.
Dzięki dużej plastyczności i elastyczności, wynikającej z odpowiedni...
W: 330 ÷ 360. Profesjonalna mieszanka mąk z pszenicy miękkiej uzyskana z pełnoziarnistego przetwarzania ziarna: zachowuje w ten sposób drobne i szerok...
W: 330 ÷ 360. Mieszanka mąk typu '0' uzyskana z wyselekcjonowanych ziaren. Idealna do ciast przygotowywanych metodą tradycyjną z długim czasem ferment...
Mieszanki opracowane do posypki. Idealne do rozwiązania problemów z przyczepnością ciasta do powierzchni, przyspieszenia wałkowania ciasta, zwiększeni...
MAGRI FREE Napoletana to bezglutenowa mąka do wypieków, która zawiera mieszankę skrobi kukurydzianej, skrobi ryżowej, błonnika roślinnego oraz zakwasu...
PASTAPIU to mąka pszenna Typ '00', opracowana do produkcji świeżego makaronu.
Dzięki dużej plastyczności i elastyczności, wynikającej z dobrego poziom...
Mieszanka mąki pełnoziarnistej pszennej z zarodkami i kawałkami pszenicy, dehydratowany zakwas. Idealna do produkcji pełnoziarnistej pizzy rzymskiej, ...
W: 380 - 400. Mąka typu '00' uzyskana z wyselekcjonowanych ziaren włoskich, europejskich i północnoamerykańskich, przeznaczona do ciast o długim czasi...
W: 250 - 260. Mąka typu '00' uzyskana z wyselekcjonowanych ziaren włoskich i europejskich, charakteryzująca się plastycznością i siłą, przeznaczona do...
W: 280 ÷ 300. Linia mąk Anniversario składa się z niskoprzetworzonych mąk pszennych z zarodkami pszenicy. Oferuje koncentrat składników odżywczych, id...
W: 280 ÷ 300. Mąki pszenne o niskim stopniu rafinacji, z zarodkami pszenicy, oferują doskonałe skoncentrowanie składników odżywczych dla rynku, który ...