CECI BIO 5 Kg

Ciecierzyca bio jest selekcjonowana według bardzo wysokich standardów jakości, aby oferować produkt autentyczny i kontrolowany. Te rośliny strączkowe są doskonałym źródłem białka, bogate w liczne składniki odżywcze: witaminy A, B, C, E, K, wapń, żelazo, fosfor, magnez, sód, potas i cynk. Ciecierzyca jest wolna od glutenu i może być włączona do diety osób z celiakią, ale ze względu na wysoką zawartość białka jest również polecana dla tych, którzy stosują dietę niskokaloryczną wegańską lub wegetariańską. Przed gotowaniem ciecierzycy bio należy je przepłukać pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia, a następnie namoczyć na 12 godzin, aby stały się miękkie i gotowe do ugotowania. Do idealnego ugotowania ciecierzycy potrzeba około 45 minut, ale czas przygotowania można skrócić, jeśli zdecydujesz się je uprażyć lub ugotować na parze. Aby zachować pełnię smaku ciecierzycy, należy je przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.