BIO PROSO 5 Kg

Mielone zboże biologiczne jest bohaterem niedawnego odkrycia dzięki swoim interesującym właściwościom odżywczym oraz naturalnemu braku glutenu, co czyni je możliwą alternatywą dla bardziej popularnych kuzynów. Dziś jest rzadziej używane i zastępowane przez mięso. Jego nazwa botaniczna to panicum miliaceum, należy do rodziny traw i pochodzi z Orientu. Mielone zboże to ziarno o wielu właściwościach, które przynosi wiele korzyści: jest bogate w minerały, takie jak żelazo, magnez, fosfor i krzem. Wspiera zdrowie paznokci i włosów oraz wspomaga zdrowie kości i szkliwa zębowego. Przygotowanie mielonego zboża jest bardzo proste; można je gotować tak, jak gotowalibyśmy makaron. Wodę doprowadza się do wrzenia, dodaje się pożądaną ilość mielonego zboża i gotuje przez czas potrzebny, który zazwyczaj nie przekracza 15-20 minut.