Biała quinoa 1000g Vivio

Quinua, znana również jako komosa ryżowa lub ryż peruwiański, to tak zwany Pseudosob, czyli roślina, która produkuje nasiona zawierające skrobię, ale w rzeczywistości nią nie jest. Pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie od wieków ceniona jest za swoje wartości odżywcze. Nazywana jest "Świętym Inków". Zawiera również saponiny, dzięki którym może wykazywać działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe oraz immunostymulujące. Ziarno ma właściwości antyoksydacyjne z powodu niezwykle dużej ilości flawonoidów. Quinua nie zawiera glutenu i jest łatwo przyswajalna. %, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g - 3% węglowodany 57 g - 22% w tym cukry 0 g - 0% białko 14 g - 28% sól 0,01 g < 1% *RWS - Wartość referencyjna dla żywności &nbsp; <strong> użyj </strong> ziaren quinua należy przepłukać w wodzie przed gotowaniem. Gotować przez około 15 minut na wolnym ogniu.