Wanilia to roślina z rodziny storczykowatych, która występuje w strefie tropikalnej. Pochodzi z tropikalnych lasów Ameryki Południowej i Środkowej. Obecnie jest głównie uprawiana na Madagaskarze i w Indonezji. Pierścienie waniliowe zbierane są w stanie zielonym i poddawane naturalnej fermentacji. Następnie brązowieją i zaczynają intensywnie i słodko pachnieć. Uprawa wanilii jest czasochłonna i skomplikowana. Jest to drugie, po szafranie, najdroższe przyprawa na świecie. Wanilia w Lasku jest znacznie bardziej aromatyczna niż olej, ekstrakt czy proszek waniliowy. To pachnąca przyprawa, idealna do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używana jest również do produkcji czekolady lub lodów. Wanilia komponuje się także z daniami słonymi, szczególnie jako składnik sosów rybnych i mięsnych. Dobrze łączy się z cynamonem i goździkami. Laskę wanilii należy delikatnie przeciąć, a końcem noża lub łyżeczką wydobyć miąższ.
Wanilia to roślina z rodziny storczykowatych, która występuje w strefie tropikalnej. Pochodzi z lasów tropikalnych Ameryki Południowej i Środkowej. Ob...
Ciecierzyca, znana również jako groch włoski, należy do grupy roślin strączkowych i ma liczne właściwości zdrowotne. Jest doskonałym źródłem białka or...
Chipsy bananowe, przygotowane z bananów, które zawierają dużo potasu, są świetna przekąską w domu, na wycieczce, szkole czy pracy. Świetnie zastępują ...
Vivio, wraz z popularnym trenerem i influencerem Anką Dziedzic, stworzyło doskonałą kremową pastę do ciastek, prawdziwą delicję dla smakoszy. Krem opa...
Wiórki kokosowe są pozyskiwane z miąższu orzechów palmy kokosowej, które najpierw są suszone, a następnie ścierane na małe chipsy. Miąższ jest bogaty ...
Nerkowce to nasiona owocu drzewa zwanego zachodnim nerkowcem. Są kuzynami mango i pistacji, uprawianymi w większości krajów strefy tropikalnej. Pozysk...
Orzechy nerkowca to nasiona owoców drzewa zwanego nanerczem zachodnim lub nerkowcem zachodnim. Są kuzynami mango i pistacji i uprawiane w większości k...
Orzechy nerkowca swoją nazwę zawdzięczają specyficznemu kształtowi, który na myśl przywodzi właśnie nerkę. W odróżnieniu od innych orzechów, charakter...
Wiórki kokosowe są pozyskiwane z miąższu orzechów palmy kokosowej, które najpierw są suszone, a następnie ścierane na małe chipsy. Miąższ jest bogaty ...
Nerkowce to nasiona owocu drzewa nazywanego zachodnim nerkowcem lub zachodnim orzechem nerkowca. Są kuzynami mango i pistacji, a ich uprawa odbywa się...
Płatki kokosowe są uzyskiwane z miąższu orzecha kokosowego, który najpierw jest suszony, a następnie ścierany na małe wiórki. Miąższ jest bogaty w skł...
Pyszny i zdrowy pasztet pomidorowy przygotowany na bazie ciecierzycy, pieczonych warzyw takich jak marchew, cebula, seler z dodatkiem suszonych pomido...
Ciecierzyca to ciecierzyca lub groch włosowy, pochodzi z grupy roślin strączkowych. Ciecierzyca jest doskonałym źródłem białka oraz niezbędnych aminok...
Vivio we współpracy z popularnym trenerem i influencerem Anką Dziedzic stworzyło doskonałą kremową pastę do ciastek - przysmak dla każdego łasucha. Kr...
Nusspaste, znana również jako masło orzechowe, w wersji "chrupiącej", tzn. z orzechami. Przygotowana w 100% z orzechów ziemnych, zwanych także ziemią,...
Wanilia to roślina z rodziny storczykowatych, która występuje w strefie tropikalnej. Pochodzi z lasów tropikalnych Ameryki Południowej i Środkowej. Ob...
Ciecierzyca, znana również jako groch włoski, należy do grupy roślin strączkowych i ma liczne właściwości zdrowotne. Jest doskonałym źródłem białka or...
Chipsy bananowe, przygotowane z bananów, które zawierają dużo potasu, są świetna przekąską w domu, na wycieczce, szkole czy pracy. Świetnie zastępują ...
Vivio, wraz z popularnym trenerem i influencerem Anką Dziedzic, stworzyło doskonałą kremową pastę do ciastek, prawdziwą delicję dla smakoszy. Krem opa...
Wiórki kokosowe są pozyskiwane z miąższu orzechów palmy kokosowej, które najpierw są suszone, a następnie ścierane na małe chipsy. Miąższ jest bogaty ...
Nerkowce to nasiona owocu drzewa zwanego zachodnim nerkowcem. Są kuzynami mango i pistacji, uprawianymi w większości krajów strefy tropikalnej. Pozysk...
Orzechy nerkowca to nasiona owoców drzewa zwanego nanerczem zachodnim lub nerkowcem zachodnim. Są kuzynami mango i pistacji i uprawiane w większości k...
Orzechy nerkowca swoją nazwę zawdzięczają specyficznemu kształtowi, który na myśl przywodzi właśnie nerkę. W odróżnieniu od innych orzechów, charakter...
Wiórki kokosowe są pozyskiwane z miąższu orzechów palmy kokosowej, które najpierw są suszone, a następnie ścierane na małe chipsy. Miąższ jest bogaty ...
Nerkowce to nasiona owocu drzewa nazywanego zachodnim nerkowcem lub zachodnim orzechem nerkowca. Są kuzynami mango i pistacji, a ich uprawa odbywa się...
Płatki kokosowe są uzyskiwane z miąższu orzecha kokosowego, który najpierw jest suszony, a następnie ścierany na małe wiórki. Miąższ jest bogaty w skł...
Pyszny i zdrowy pasztet pomidorowy przygotowany na bazie ciecierzycy, pieczonych warzyw takich jak marchew, cebula, seler z dodatkiem suszonych pomido...
Ciecierzyca to ciecierzyca lub groch włosowy, pochodzi z grupy roślin strączkowych. Ciecierzyca jest doskonałym źródłem białka oraz niezbędnych aminok...
Vivio we współpracy z popularnym trenerem i influencerem Anką Dziedzic stworzyło doskonałą kremową pastę do ciastek - przysmak dla każdego łasucha. Kr...
Nusspaste, znana również jako masło orzechowe, w wersji "chrupiącej", tzn. z orzechami. Przygotowana w 100% z orzechów ziemnych, zwanych także ziemią,...