rillettes Francja

LA CAILLE DES VOSGES to francuska firma, specjalizująca się w hodowli przepiórek w Wogezach. Od prawie 50 lat firma rodzinna kładzie nacisk na dobrostan zwierząt i jakość. Przepiórki są hodowane, ubijane i przetwarzane na miejscu. Firma wykorzystuje lokalne roślinne pasze i preferuje zrównoważone praktyki. Nasza wiedza opiera się z jednej strony na selekcji zwierząt, a z drugiej na dobrych warunka...

...MISTRZ FRANCJI 2007 Rillettes bez alergenów, gotowane w żeliwnej garnku i nalewane łyżką. Po gotowaniu pozostaje 80% gęsi. Dwa warianty Terrina 1 kg, trwałość 6 miesięcy (pasteryzowana) Terrina 2,4 kg, trwałość 45 dni...

...SKŁADNIKI : Mięso i krew wieprzowa pochodzenia francuskiego, SELER, sól, pieprz, przyprawy RADY SZEFOWSKIE : Kiełbasa mięsna przygotowana w puszce ma teksturę przypominającą rillettes, podawana w temperaturze pokojowej, wzbogaci Twoje przekąski i zaskoczy Twoich przyjaciół.

...Wszystkie nasze świnie są certyfikowane w rolnictwie ekologicznym. Są karmione zbożami certyfikowanymi AB pochodzącymi z naszej farmy. Nasze rillettes wieprzowe są pakowane w szklane słoiki o pojemności 180g lub 350g. Gwarancja bez laktozy i bez soli nitrytowych. Termin przydatności do spożycia: minimum 1 rok.

...Nasze rillettes z czarnej wieprzowiny z Bigorre podkreślają charakterystyczne smaki tego wyjątkowego tłustego wieprza z Pirenejów, z dymnym smakiem 100% naturalnego i autentycznego mięsa.

...Wszystkie treści naszych zestawów są modułowe, zgodnie z Twoimi życzeniami i budżetem. Nie wahaj się zgłaszać swoich próśb. Personalizacja Twojego zestawu może odbywać się na dwa sposoby: poprzez grawerowanie laserowe lub sitodruk (kolory). Minimalna ilość: 10 zestawów Domena Dom - Cheverny 75 cl Rillettes z dzikiego łososia z solą morską 90g Cèpenade z czarnymi oliwkami z Nyons 90g Pasztet z wędzonego piersi kaczki 180g Miód z Bretanii 125g Sól morska z Guérande IGP 125g Mini calissons naturalne - pudełko 12 sztuk Zestaw w drewnie, z surowym lub spersonalizowanym zamknięciem...

...Owocowe i świeże, różowe wino jest, co prawda, idealne na aperitif, ale nie ma mowy, aby podawać je z chipsami czy orzeszkami! Aby nadać charakteru swoim aperitifom, połączenie wina wytrawnego z rybnymi rillettes, krewetkami w majonezie, tapenadą lub chorizo stworzy komplementarność z tłustym charakterem tych potraw. Produkty morskie i jodowane również doskonale komponują się z najcieplejszymi...

...Praktyczna i estetyczna, ta taca z drewna akacjowego oraz 3 delikatnie żłobkowane szklane miseczki podkreślą Twoje domowe przystawki: guacamole, oliwki, rybną rillettes... Tylko miseczki można myć w zmywarce. Design studia La Racine. Wysokość produktu: 70 mm Średnica miseczki: 703 mm Pojemność miseczki: 10 cl Waga zestawu: 700 g Kolor: Przezroczysty...

...Pasztety, terriny, rillettes czy regionalne specjały, mamy wiele przystawek. Bez foie gras: będą odpowiednie na codzienne posiłki, a z foie gras, docenisz je, gdy przyjmujesz przyjaciół lub na święta.

...Zgodnie z tradycją wędliniarską nasza oferta obejmuje pasztety w terrinach, pasztety w cieście, pieczenie, kiełbasy, szynkę gotowaną, szynkę do grillowania oraz tradycyjnie wędzoną surową szynkę, kaszankę, boczek, rillettes, skwarki itp.

...Stworzenie identyfikacji wizualnej i strony internetowej Boucherie du Centre: 01 place Boucicaut 49250 Beaufort en Anjou. - Logo i księga znaku - Opakowania: słoik rillettes, opakowania - Strona internetowa - Obecność w mediach społecznościowych - Materiały reklamowe: ulotki i broszura handlowa - Reklama - Sesja zdjęciowa i film promocyjny na stronę internetową...

Firma rzemieślnicza z siedzibą w Corrèze od 1979 roku. Produkcja konserw z kaczki i gęsi - Półsurowe lub konserwowe całe wątróbki z kaczki, naturalne lub z truflami z Périgord, bloki wątróbki. - Całe wątróbki z gęsi w puszkach, naturalne lub z truflami - Specjały z wątróbką: figi nadziewane wątróbką, medaliony z wątróbki, pasty z wątróbką, rillettes z kaczki z wątróbką, przepiórki nadziewane...

...La Maison de l'Ail Noir specjalizuje się w produkcji i dystrybucji różnorodnych produktów na bazie czosnku czarnego, takich jak ząbki czosnku czarnego, główki czosnku, pasta czosnkowa, orzeszki ziemne prażone z czosnkiem, orzechy nerkowca z czosnkiem, Olivade, ciasteczka czosnkowe, rillettes z makreli oraz Saucisson de porc i terrine de porc itd..... La Maison de l'Ail Noir oferuje produkty pod...

Od trzech pokoleń rodzina DUMECQ, znajdująca się w sercu Chalosse, produkuje foie gras. Oprócz foie gras, firma DUMECQ produkuje konserwy i świeże produkty z farmy. Oferuje szeroką gamę produktów: świeże produkty (filety z kaczki, cała kaczka, foie gras z kaczki, piersi z kaczki), foie gras z kaczki w puszkach lub słoikach, piersi, żołądki, konfitury, udka i skrzydełka kaczki w puszkach, produkty regionalne w puszkach (chichony z kaczki, rillettes z kaczki z foie gras...) oraz zestawy upominkowe.

... baskijski z papryką Espelette, pasztet wiejski, rillettes, hure, baskijski czernina, konfitowane kiełbasy i konfit z wieprzowiny Ibaïona) oraz dziczyzny (tercje z zająca, tercje z dzika i salmis z gołębia). Na koniec, wędlina Mayté produkuje niezbędne baskijskie przepisy, takie jak axoa, piperade i baskijskie flaki, a także przepisy takie jak cassoulet czy wołowina po burgundzku.

Z siedzibą w Kraju Basków, firma ARNABAR specjalizuje się w produkcji foie gras oraz produktów baskijskich. W związku z tym produkuje i sprzedaje następujące lokalne specjały: blok foie gras, całe foie gras, foie gras półgotowane, confit z kaczki, axoa, przepisy baskijskie, pasztety i rillettes, kiełbasy, wędliny, papryka z Espelette, wina i napoje z Kraju Basków, słodkie specjały, produkty morskie itd. ARNABAR oferuje również zestawy smakowe, które mogą być wręczane jako prezenty dla firm.

Firma THOCAVEN specjalizuje się w hodowli kaczek. Kaczki karmimy ziarnem kukurydzy, aby zapewnić zdrowe i naturalne produkty. Oferujemy pełną gamę mięsa z kaczek, w tym foie gras, piersi, konfitury, tournedos, rillettes, kiełbasy, udka...

FARMA UHARTIA jest specjalistą w dziedzinie kaczki wiejskiej. Wprowadziliśmy tradycyjną hodowlę kaczek oraz warsztat do tuczu na ziarno kukurydzy, zanim przystąpiliśmy do rzemieślniczej produkcji produktów z farmy w naszych obiektach spełniających normy CEE. W ten sposób oferujemy szeroką gamę produktów na bazie kaczki, takich jak foie gras z kaczki wiejskiej, konfitury z kaczki, rillettes z kaczki, pasztety z foie gras oraz dania gotowe, takie jak duszona kaczka czy nadziewane pierogi.

Domaine de la Barbe, znane również jako Foie Gras Kuster, produkuje wątróbki z kaczki i gęsi. Domaine oferuje wątróbki bez dodatków i konserwantów chemicznych. Domen handluje również specjalnościami z wątróbki, takimi jak pasztety, rillettes, grattony, konfitury, żołądki, specjalności konfitowane, suszone piersi oraz dania gotowe, takie jak cassoulet périgourdin. Jako przetwórcy orzechów i...

Od 1984 roku firma CERIMPORT tworzy, produkuje i dystrybuuje opakowania żywnościowe z szkliwionego kamionki. Wszystkie ceramiczne terriny do pakowania produktów spożywczych (pasztety, rillettes, świeże lub mrożone dania gotowe, produkty cateringowe, słodkie produkty itp.). Nasze linie produktów zostały rozszerzone w odpowiedzi na Wasze potrzeby i obecnie prezentujemy ponad 400 pozycji w naszym katalogu. CERIMPORT jest uznawana przez wielkie marki w branży spożywczej za solidność swojej produkcji i usług. Jej zakład produkcyjny jest certyfikowany zgodnie z normą ISO 9001-2000 od 2005 roku.

Bergerie du Ouchy oferuje swoje produkty w sprzedaży bezpośredniej. To dla Ciebie gwarancja spożywania mięsa wysokiej jakości pochodzącego z regionu Lotaryngii. Sprzedaż bezpośrednia całego jagnięcia lub w paczkach. Sprzedaż potraw gotowych w słoikach oraz wędlin owczych: kiełbasa, merguez, rillettes, pasztet, kiełbasa suszona. Konserwy pasteryzowane: navarin z warzywami, duszone w pomidorach, curry od Bergera, tajin.

Od 1966 roku firma Bahier jest uznawanym graczem na rynku wędlin. Numer 1 we Francji na rynku białej i czarnej kaszanki oraz numer 2 na rynku rillettes. W ciągłej innowacji, Bahier oferuje dziś 5 rodzin produktów: Kaszanki, Rillettes, Wyroby wieprzowe, Wyroby podrobowe i Wyroby drobiowe. Francuski producent rillettes.

... rillettes z kaczki i pasztety na bazie foie gras, a także specjały, takie jak konfitura z kaczki z pomarańczą i cassoulet Lanzaguais. La Ferme de Grezelade dysponuje również szeroką gamą zestawów produktów regionalnych. Produkty sprzedawane są w naszych własnych sklepach, delikatesach oraz restauracjach. Sala seminaryjna z dostępem do internetu oraz sala restauracyjna są w budowie na rok 2016.

... limuzyńska, cielęcina limuzyńska, wieprzowina francuska, jagnięcina, koń i drób z Challans. Jej karta i menu zmieniają się w rytmie pór roku. Catering współpracuje z lokalnymi producentami i przygotowuje tradycyjne dania na bazie świeżych produktów. Możesz wybierać spośród różnych paczek mięsnych (wołowina, cielęcina, wieprzowina, drób i mieszane), bufetu (surowe warzywa, sałatki, tabbouleh, pasztet/rillettes, zestaw wędlin, dodatki, kilka rodzajów mięs do wyboru i talerz serów), a także różnych gorących dań, grillowanych potraw i dodatków.

Założona w 1920 roku, Maison LAFITTE od czterech pokoleń specjalizuje się w gastronomii Landaise. Maison jest prawdziwym specjalistą w tradycyjnym tłuszczu z kaczki. Produkuje foie gras z kaczki i gęsi, konfitury, piersi, skrzydła i udka z kaczki. Oferuje również przystawki i dania gotowe, takie jak pasztet z kaczki, mus z kaczki, rillons i rillettes, tradycyjne pasztety, terriny, pasztety...

Założona w 1982 roku, spółdzielnia FOIE GRAS DE CHALOSSE zrzesza obecnie 80 producentów. Pragnąc zachować swoje umiejętności, lokalne tradycje oraz podkreślić jakość swoich produktów, hodowcy zaangażowali się już w 1999 roku w proces Label Rouge. Wszystkie zwierzęta są hodowane na wolnym powietrzu, tuczone kukurydzą w zbiorowych wybiegach. Mają co najmniej 104 dni, gdy trafiają do spółdzielni. Spółdzielnia FOIE GRAS DE CHALOSSE produkuje foie gras, żołądki, konfitury, piersi, skrzydełka, rillettes, terriny i pasztety z kaczek.

SUDREAU to firma specjalizująca się w produkcji i sprzedaży foie gras, piersi kaczki, podrobów, rillettes z kaczki, confit z kaczki oraz typowych potraw z Południowego Zachodu, takich jak Coq au Vin z Cahors lub cassoulet.

... mlecznych, ale pracuje również nad innymi zastosowaniami, takimi jak produkty żywnościowe i zdrowotne marki Nutriset, sosy, pasztety i smarowidła (rillettes, tarama, guacamole...). Obejmuje to projektowanie maszyn pakujących, w tym dysz dozujących idealnie dopasowanych do każdego dozowania tzw. "trudnych" produktów. Firma Nova należy do grupy Serac i jest reprezentowana za granicą przez Serac oraz jego agentów rozproszonych na całym świecie.

Firma PIERRE OTEIZA produkuje regionalne produkty spożywcze. Oferujemy szynki, boczki, piersi, kiełbasy, chorizo, garbures, kremy, foie gras, rillettes, pasztety, konfitury, cassoulet, sery i wino. Dystrybuujemy nasze produkty we Francji oraz na rynkach eksportowych.

...makrela, sardynki, sałatki... Tuńczyk Saupiquet: oferujemy aż 19 różnych konserw tuńczyka, w 6 liniach produktów: Tuńczyk w całości w sosie własnym, tuńczyk w sosie, filety z tuńczyka, pokrojony tuńczyk, rillettes z tuńczyka oraz kawałki tuńczyka. Makrela: filety z makreli w marynacie, filety z makreli w sosie, filety z makreli w sosie własnym, grillowane filety z makreli. Sardynki Saupiquet: sardynki w puszkach, filety sardynkowe, całe sardynki. Sałatki Saupiquet: zrównoważone sałatki na bazie tuńczyka.