...
„Jest w tym winie coś lekko mineralnego. Mimo że to wino ma lekką strukturę, taniny pozostają dość surowe. To wino z wyrazistym finiszem, w którym mieszają się smaki.
Właściciele: Jean Pierre & Philippe Rivière
Konsultant: Stéphane Derenoncourt
Lokalizacja: Położone w gminie SaintEmilion
Powierzchnia: 25 Ha
Gleba: gliniasto-wapienna, głównie gliniasto-piaszczysta z podłożem alios i żelaznym osadem...
...SaintEmilionGrandCru
Assemblage :
Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
Potencjał starzenia :
Około 10 lat
Winifikacja :
Zbiory ręczne, winogrona są odszypułkowane, a następnie sortowane w kąpieli gęstości. Następnie następuje tygodniowa maceracja w niskiej temperaturze oraz fermentacja alkoholowa trwająca 10 dni, podczas której przeprowadzane są remonty i pigeage. Odsączenie, a następnie prasowanie przed dojrzewaniem przez 15 miesięcy w zbiornikach inox na stawach.
...-ÉmilionGrandCru.","Conditionnement":"karton z 6 butelkami po 75cl.","Le conseil de l'œnologue":"serwować w temperaturze 14-16°C.","Label":"Appellation d'Origine Contrôlée.","Bouche":"szeroka i elegancka. Dojrzałość nie przytłacza świeżości, beczka nie przygniata winogron, taniny są dobrze otulone.","Temps de garde":"15 lat.","Œil":"głęboki bordowy kolor.","Taux d'alcoolémie":"14,5%.","Vinification...
...aby wino się uspokoiło. To saint-émilion dla koneserów, dla miłośników wapiennego plateau. Z pomocą dyrektora Pascala Lucina, rodzina Pourquet-Bécot podpisała z rocznikami 2015 i 2016 najpiękniejszy dublet w historii cru, będący wynikiem zwiększonej uwagi poświęconej szczegółom, zarówno w winnicy, jak i w piwnicy.
Szczepy: Merlot (70%), Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (15%)
Producent: Rodzina Pourquet-Bécot w Saint-Émilion (33330)
Formaty i opakowania: Butelka (75cl) - Skrzynka drewniana po 12 - 2012...
...Choć ta cuvée wspaniale smakuje w młodości, ma również potencjał do leżakowania przez dobre dziesięć lat, co sprawi, że rozwinie się w kierunku nut skóry, grzybów i leśnego poszycia. Ulubieniec!
Objętość: 150cl
Typ: Wino czerwone
Szczepy: 63% Merlot, 33% Cabernet-franc, 4% Cabernet
AOC: Saint-ÉmilionGrandCru
Leżakowanie: Do picia już teraz i do przechowywania do 2035 roku
Temperatura serwowania: 16-18°C...
...Historia: Osiedleni na lewym brzegu Dordogne, Duboisowie przekroczyli rzekę i uprawiają winorośl w regionie Libournais od trzech pokoleń. Prowadzą cztery winnice: Bozelle, Monbrun (AOC Pomerol), Clos du Roy (Lalande de Pomerol) oraz Bel Air La Gravière (SaintEmilionGrandCru).
Skład winogron: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon.
Winifikacja: Pochodząca z najlepszych parceli w Château, ta cuvée...
...Château La Croix Meunier należy do 5. pokolenia rodziny Meunier (od 1840 roku). Ta maleńka posiadłość o powierzchni 3 hektarów znajduje się na północnym zachodzie Saint-Emilion, w pobliżu Châteaux Figeac i Cheval Blanc.
...Duży wybór win w nieosiągalnych cenach.
Często dostępne są również piwa, szampany, musujące, gazowane napoje, piwa bezalkoholowe...
Przykład cen win netto z Bordeaux:
Bordeaux supérieur: od 1,65€ do 2,30€
Saint-EmilionGrandCru: od 5,90€ do 8€
Côtes de Bordeaux: od 1,65€ do 2,80€
Margaux: 9€
Lussac-Saint-Emilion: 3,20€
Saint-Estephe: 8€
Haut-Médoc: 3,20€
Musujące od 0,45€ / 25CL
Szampan: 13,50€
Piwa: 1,30€...
...
-Château Cazeau
-Château Picon
-Château Grandefond
-Château Guillaume Blanc
-Château Les Roques
Sprzedajemy wina pochodzące z najbardziej prestiżowych apelacji Bordeaux, takich jak
Saint-émilionGrandCru, Montagne, Lussac Saint-émilion, Bordeaux Supérieur, Saint-Julien, Lalande de Pomerol, Médoc Cru Bourgeois i Pauillac.
Nasza oferta obejmuje wina czerwone, białe, różowe, a także musujące i bezalkoholowe, dostępne w butelkach, puszkach lub Bag-in-Box.
Maison Le Star ucieleśnia gwiazdę, symbol marzeń i piękna, tworząc autentyczne i wysokiej jakości wina.
UNIA PRODUCENTÓW SAINTEMILION skupia 700 hektarów winnic, głównie w apelacji SAINTEMILION i SAINTEMILIONGRANDCRU. UNIA PRODUCENTÓW SAINTEMILION oferuje szeroką gamę win, podzieloną na wina z zamków i wina markowe. 56% rocznej produkcji pochodzi z zamków. UNIA PRODUCENTÓW SAINTEMILION jest certyfikowana zgodnie z normami ISO 9001, AgriConfiance, Międzynarodowym Standardem Żywności (IFS), Brytyjskim Konsorcjum Detalicznym (BRC) oraz ISO 14001.
Od pokoleń CHÂTEAU SAINT LÔ, położony w apelacji SaintEmilion, produkuje i sprzedaje wina. Dysponuje 16 hektarami winnic. 85% jego winorośli to Merlot, a 15% to Cabernet Franc. W CHÂTEAU SAINT LÔ szacunek dla terroir jest kluczowy, nie używa się żadnych nawozów chemicznych, a winogrona zbierane są ręcznie. Łączą zarówno tradycyjne rzemiosło, jak i nowoczesne techniki. CHÂTEAU SAINT LÔ stara się z roku na rok produkować wyjątkowe GrandCru.
CHÂTEAU DE FERRAND jest GrandCru Classé SaintEmilion. Winnica zajmuje 42 hektary, z czego 32 hektary obsadzone są Merlot (75%), Cabernet franc (15%) oraz Cabernet sauvignon (10%). Winnica prowadzona jest z myślą o racjonalnej ochronie roślin oraz w celu poprawy jakości zbiorów. CHÂTEAU DE FERRAND angażuje się w zrównoważony rozwój.
WINA SULZER składają się z CHÂTEAU LA BONNELLE oraz CHÂTEAU FERET-LAMBERT. 13 hektarów winnicy LA BONNELLE uprawianych z największym poszanowaniem tradycji produkuje SAINTEMILIONGRANDCRU. CHÂTEAU FERET-LAMBERT, działający w ramach podejścia jakościowego, również posiada 13 hektarów. Produkuje wina BORDEAUX SUPERIEUR.
CHATEAU CANTENAC to winnica rodzinna. Rodzina Roskam Brunot posiada kilka posiadłości zlokalizowanych w trzech renomowanych apelacjach:
- Château Cantenac o powierzchni 15 hektarów i apelacji AOC SaintEmilionGrandCru
- Château Moulin de Grenet o powierzchni 4,5 hektara i apelacji AOC Lussac St Emilion
- Château La Lauzette Declercq to Cru Bourgeois z apelacji Haut-Médoc...
...SCODEX WINES jest zarówno producentem, jak i handlowcem win w Bordeaux. Firma produkuje szeroką gamę własnych win pochodzących z VIGNOBLES GALHAUD. Produkuje i sprzedaje wina SAINTEMILIONGRANDCRU, BORDEAUX ROUGE oraz CREMANTS DE BORDEAUX. Oferuje również szeroki wybór następujących win: SAINT-ÉMILION, BORDEAUX ROUGE, MÉDOC, SAUTERNES, VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES, VIN DU PAYS D'OC.
Usytuowany w Girondzie, w Saint-Laurent-des-Combes, Château Béard La Chapelle jest własnością rodzinną od 8 pokoleń. Właścicielstwo o powierzchni 18 hektarów znajduje się w apelacji kontrolowanej SaintEmilionGrandCru. Ta AOC wymaga spełnienia wysokich kryteriów jakościowych, w tym gęstości 5.500 krzewów na hektar oraz maksymalnego podstawowego plonu ograniczonego do 49 hektolitrów na hektar...
CHÂTEAU SIAURAC to rodzinna posiadłość. Posiadłość składa się z trzech winnic: Château VRAY CROIX DE GAY (Pomerol), Château LE PRIEURE (GrandCru Classé de Saint-Emilion) oraz Château SIAURAC (Lalande de Pomerol). Z troską o wpływ na środowisko, tereny tych zamków są wykorzystywane w jak najbardziej naturalny sposób.
WINA GARZARO zarządzają 70 hektarami winnic położonych w Baron, w regionie Entre-Deux-Mers, oraz 10 hektarami rozlokowanymi w najbardziej prestiżowych apelacjach Libournais: Pomerol, Lalande-de-Pomerol i Saint-Emilion-Grand-Cru. Winnice w Baron, usytuowane na wzgórzach gliniasto-wapiennych, pozwalają szlachetnym odmianom, takim jak Merlot, Cabernet franc i Sauvignon, dać z siebie to, co najlepsze. W Pomerol i St Emilion, głębokie i żwirowe piaski dają eleganckie wina o wyrazistym charakterze.
Firma DULON to rodzinne gospodarstwo winiarskie przekazywane przez dziesięć pokoleń. Dziś WINA DULON posiadają 4 nieruchomości i zajmują 140 hektarów. Pierwsza z nich znajduje się w Girondzie, na prawym brzegu Garonny, dwie kolejne nieruchomości usytuowane są na zboczach i dolinach gliniasto-wapiennych Entre-Deux-Mers, a czwarta nieruchomość znajduje się w słynnej apelacji SaintEmilionGrandCru.
Dom François JANOUEIX to rodzinna firma handlowa z siedzibą w Libourne. Firma posiada i zarządza winnicami na powierzchni ponad 100 hektarów. Winnice są rozlokowane w dziewięciu różnych apelacjach: POMEROL, LALANDE DE POMEROL, SAINTEMILION, SAINTEMILIONGRANDCRU, MONTAGNE SAINTEMILION, FRONSAC, BORDEAUX, BORDEAUX SUPERIEUR oraz SAUTERNES. Dom François JANOUEIX oferuje również wybór ekskluzywnych zamków, wielkich win oraz rzadkich i rocznikowych win.
Rodzina Cuvelier posiada Clos Fourtet (Premier GrandCru Classé de Saint-Emilion), Château Poujeaux (AOC Moulis en Médoc), Grandes Murailles oraz Côte de Balleau. Dwa ostatnie majątki to dwa Grands Crus Classés znajdujące się w Saint-Emilion.