...Wino białe, produkowane głównie z winogron o jasnym miąższu, wyróżnia się świeżością i lekkością. Często żywe i owocowe, cenione jest za swoje aromaty cytrusowe, jabłkowe, gruszkowe lub kwiatowe. Wina białe mogą być wytrawne, półwytrawne lub słodkie, oferując dużą różnorodność smaków, które doskonale komponują się z owocami morza, rybami i łagodnymi serami. Niezależnie od tego, czy jest to Chardonnay, Sauvignon Blanc czy Riesling, każde wino białe ujawnia delikatne nuty, które czynią je idealnym towarzyszem na spotkania towarzyskie lub wykwintne posiłki.
... nowatorskie. Ten duch odnajduje się dzisiaj w tym winie.
VINIFICATION
Zbiór ręczny w optymalnej dojrzałości
Winifikacja zgodnie z metodami specyficznymi dla apelacji:
Tłoczenie, pierwsza fermentacja, przejęcie musowania i druga fermentacja w butelce
Dojrzewanie na leżakach przez minimum 12 miesięcy
CÉPAGES
Sémillon
Cabernet Franc
Muscadelle
DÉGUSTATION
Villa Bordeaux przybiera piękną, klarowną żółtą barwę z zielonkawymi refleksami. Jej bukiet ujawnia eleganckie nuty cytrusowe z akcentem limonki.
...Wino: Doskonały Crémant d'Alsace, który charakteryzuje się bardzo zrównoważonym połączeniem pełni i świeżości! Posiada kremową bąbelkowość oraz nuty cytrusowe, a jego świeży i mineralny atak z pewnością Cię oczaruje. Następnie smak ewoluuje w kierunku większej pełni, rozwijając aromaty białych kwiatów i suszonych owoców (orzech laskowy). Mieszanka trzech szczepów (Pinot blanc, Pinot Auxerrois i...
Odkryj naszą selekcję win czerwonych, białych, różowych i musujących! Naszym celem jest ułatwienie współpracy między francuskimi winiarzami a krajowymi i międzynarodowymi nabywcami. Założona w 2018 roku, DIXVINS to Twoja platforma B2B oferująca sprzedaż online win i alkoholi produkowanych we Francji, skierowana do restauratorów, winiarni i hurtowników z całego świata. Regularnie oferujemy promocje...
...Ładny złoty kolor.
Mocne egzotyczne aromaty: owoce cytrusowe (pomarańcza), litchi, mango.
Harmonijny rozwój w ustach, dużo objętości, chłodne i kwiatowe wykończenie.
Aplikacja: A.O.C. Muscat de Lunel VDN
Kolor: Biały
Objętość: 0,75 L
Zawartość alkoholu: 15%
Klimat: Śródziemnomorski
Odmiana winogron: 100% Biały Muscat małe winogrona
Temperatura serwowania: Od 7°C do 8°C...
...
Degustacja: terroir, z którego pochodzą winogrona, nadaje winu piękną żywotność i świeżość. Nos i usta cytrusowe (limonka, grejpfrut), typowość tego wina opiera się na wyraźnej mineralności (krzemień, flinta) z jodowymi akcentami.
Rocznik dostępny: 2021...
... Grande Tradition NV, składająca się w 10 % z pinot noir i w 90 % z chardonnay, ujawnia subtelną złożoność aromatyczną. W kieliszku nuty cytrusowe łączą się z pięknym kwiatowym wyrazem. Jej delikatna struktura i okrągłość w ustach przedłużają się w eleganckim mineralnym finiszu.
Ten szampan jest idealny do podawania z białymi mięsami, takimi jak escalopes al limone lub blanquette.
...PAULINE LAPIERRE WINIARZ RĘCZNY
Po pierwszym życiu w Paryżu i Azji Południowo-Wschodniej, Pauline Lapierre zostaje enologiem i postanawia przejąć rodzinną posiadłość znajdującą się w bardzo dynamicznej wiosce Rions.
ASSEMBLAGE
60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc
WINIFIKACJA
Fermentacja alkoholowa w niskiej temperaturze w zbiornikach inox oraz dojrzewanie na osadzie przez cztery miesiące.
KOLOR
Jasnożółty z zielonkawymi refleksami
RODZAJ
Świeży i owocowy z piękną długością
NOS I USTA
Nutki cytrusowe grejpfruta i cytryny w nosie. Bardzo tłusty i pełny w ustach.
ALKOHOL...
...Szampan Claude PERRARD Blanc de Blancs powstał z selekcji i połączenia Chardonnay.
Ta cuvée oczaruje Cię swoją finezją i żywotnością.
Już teraz możesz podziwiać jego piękną, jasną żółtą barwę z delikatnymi zielonymi refleksami.
Nos ujawnia cytrusowe aromaty owocowych past oraz lekko prażone nuty.
Na podniebieniu rozwija się cała gama cytrusów, grejpfrut i limonka.
Jest również wspierany...
...WINIFIKACJA
Bezpośrednie tłoczenie i fermentacja z kontrolą temperatury – mieszanie osadów na koniec fermentacji.
DEGUSTACJA
Jasnożółta barwa z zielonkawymi refleksami. W smaku wyczuwalne aromaty cytrusowe (cytryna, grejpfrut) oraz nuty roślinne (bukszpan, jaśmin). Idealne jako aperitif, do sałatek lub grillowanych ryb. Wino najlepiej podawać w temperaturze między 8°C a 10°C.
...APELACJA: CHAMPAGNE
SZCZEPY: 65% Chardonnay i 35% Pinot Meunier
Alkohol: 12,5%
Gleba: Argilo-wapienna
Winiarstwo: 10 miesięcy w zbiorniku i 14 miesięcy na szampańską fermentację
Pojemność: 750 ml
Barwa: jasny żółty, drobne i regularne bąbelki
Smak: Nuty cytrusowe, owoce o białym miąższu
Porady: Do degustacji jako aperitif lub w trakcie posiłku. Ta cuvée podkreśli najprostsze dania i z elegancją uwydatni te najbardziej wykwintne. Spożywać w temperaturze od 6 do 8 °C.
...ODMIANA: 100% CHARDONNAY
DEGUSTACJA: To wino 100% Chardonnay ma aromaty cytrusowe. Nos jest subtelny i dębowy. Doskonale pasuje do twoich terrin i ryb.
...Napój aromatyzowany na bazie wina i świeżej bazylii
Sémillon (70%) i Sauvignon (30%)
Kolor: delikatnie złoty z zielonkawymi refleksami
Nos: nuty cytrusowe i kwiatowe
Podniebienie: piękna złożoność aromatyczna słodkich przypraw i miodu
Finisz: bazylia i cytryna
Serwować dobrze schłodzony…
karton 6 butelek po 75cl (czyli 13,90€ za butelkę)
11% Vol
Kolor: delikatnie złoty z zielonkawymi refleksami
Nos: nuty cytrusowe i kwiatowe
Podniebienie: piękna złożoność aromatyczna słodkich przypraw i miodu
Finisz: bazylia i cytryna...
...przygotowując go na różne sposoby. Klienci również prosili o przepis, w którym gorycz powinna być wyraźnie obecna. Wierni naszej filozofii, w której nasza produkcja opiera się na składzie, a nie tylko na mieszaniu, zaczęliśmy od wina wzmacnianego (z Charente), w którym macerowane są starannie wyselekcjonowane zioła, przyprawy i cytrusy. Szczególne miejsce zajmuje pomarańcza, aby mogła wyrazić się z rozmachem.
Rodzina PIERRE prowadzi dziś 4,5 hektara w dolinie Marne, głównie obsadzonego Pinot Meunier i Chardonnay. Główne szczepy to:
- Chardonnay: Nuty kwiatowe, cytrusowe, czasami mineralne, wszystko w delikatności.
- Pinot Noir: Elastyczność i owocowość, dodając okrągłości do mieszanki.
- Pinot Meunier: Aromaty czerwonych owoców i wyraźna struktura. Wnosi do mieszanki ciało i moc.
Zbiory są w pełni...