Francja, Charvieu Chavagneux
Rumunia, Botosani
Doly-Com Distributie SRL to wiodący producent przetwórstwa mięsa w Rumunii, z siedzibą w Botoszany, Rumunia. Jest to jeden z największych zakładów ubojowych dla bydła, owiec oraz zakład rozbioru wieprzowiny, wołowiny i jagnięciny/baraniny. Firma ma zdolność uboju 60 000 sztuk rocznie oraz zdolność produkcyjną wynoszącą 2 672 ton tygodniowo, zajmując 7 477,65 m². Jesteśmy certyfikowani jako jeden z...
Austria, Königsdorf
...Pieczona łopatka wołowa pochodzi z łopatki wołowej. To bardzo aromatyczny kawałek mięsa, który jest na tyle wszechstronny, że można go przygotować w całości jako pieczeń, pokroić na steki i usmażyć na grillu lub na patelni, cienko pokroić do stir-fry lub pokroić w kostkę do wolnego gotowania w duszonym daniu lub zapiekance.
Finlandia, Turku
...Polędwica to najdelikatniejszy kawałek wołowiny. Ma również niewiele tłuszczu, co czyni ją ulubieńcem tych, którzy kochają steki, ale jednocześnie dbają o spożycie tłuszczu. Dla większości zaskoczeniem jest, że stek z polędwicy ma mniej tłuszczu niż równoważna waga udka kurczaka. Jeśli dbasz o wagę, ale masz ochotę na delikatny stek, polędwica jest idealnym wyborem. Steki z polędwicy najlepiej...
Niemcy, Neutrebbin
...Halal certyfikowany BQF bezkostny kawałek wołowiny z Brazylii / mrożone resztki wołowiny na sprzedaż...
Belgia, Beringen
...Będąc dobrze wyćwiczonym mięśniem, spiczasty koniec ma wysoki stopień tkanki łącznej i najlepiej nadaje się do powolnych, wilgotnych metod gotowania, takich jak duszenie i zapiekanki. Ten kawałek wołowiny jest idealny do szarpania, ponieważ dosłownie rozpada się podczas gotowania.
Niemcy, Berlin
... Przednia noga z kością w plastrach 3-4 cm Kawałek języka Wysoka rib Kość szpikowa w kawałkach mrożona Kość szpikowa cięta 5 cm mrożona Pierś bez kości Pierś bez kości - PAD Kawałek bez kości 80/20 Kawałek bez kości 70/30 Bavette PAD Flank steak PAD Przetwory mięsne z wołowiny Sekcje R1 Sekcje 98/02 Sekcje 95/05 Części tylnej ćwiartki wołowiny Udziec 3' cięcie Górna część z pokrywą 8+ Górna część bez pokrywy Górna część bez pokrywy - PAD 3-5+ Dolna część z rolką Dolna część bez rolki z ścięgniem bocznym Dolna część bez rolki bez ścięgna bocznego...
Francja, Issy-Les-Moulineaux
... połączenia, takie jak deska wędlin, kurczak z młodymi ziemniakami lub piękny kawałek wołowiny. Prawdziwa miłość od pierwszego łyka! Objętość: 75cl Typ: Wino czerwone Szczep: 100% Syrah AOC: Crozes-Hermitage Starzenie: Do picia już teraz i do przechowywania do 2032 roku Temperatura serwowania: 16-18°C...
Francja, Auxerre
...Nez noty smakowe czerwonych i czarnych owoców, lekko waniliowe Akord potrawwino terrina z zająca, kawałek wołowiny, nadziewana noga na poduszce z ziemniaków, królik w gibelotte lub ciasto czekoladowe Winifikacja dojrzewanie 1 rok w beczkach z francuskiego dębu (25% w nowych beczkach i 75% w beczkach rocznych) Oko: gęsta i ciemnoczerwona barwa Usta: miękkie taniny jako znak długowieczności Rada...
Belgia, Maldegem
Właściciel – szef kuchni Peter De Clercq z restauracji Elckerlijc potrafi grillować jak nikt inny. Słusznie zdobył tytuł ‘Mistrza Świata w Grillowaniu 2003’ z belgijskim zespołem. W restauracji Elckerlijc serwują ponad 20 ras wołowiny pochodzącej od znakomitego rzeźnika Hendrika Dierendoncka z Sint-Idesbald oraz Van Landschoota z Adegem. Każdy kawałek jest starannie dojrzewany przez dwa do ośmiu...
Belgia, Sint-Truiden
...Jeśli zamawiasz od niedzieli do środy, otrzymasz mięso w ciągu 24 do 48 godzin po opuszczeniu naszego warsztatu. Wszystkie zamówienia są dostarczane schłodzone i świeże dzięki dostawie DHL Express! Każdy kawałek jest autentyczny, starannie wyselekcjonowany i ręcznie krojony.