...kontrolowany proces z powtarzalnymi procesami roboczymi
- Automatyczny system transportowy
- Znacznie mniejsze tworzenie się zarazków i zanieczyszczeń – dla dłuższej trwałości
- Krótkie czasy gotowania i redukcja utraty masy o nawet 15%
- Różnica temperatur w systemie nie większa niż 1 °C
- Jednorodne produkty o maksymalnej jakości dzięki turbulencjom i prędkościom powietrza do 200 m/s
- Bardzo niskie koszty konserwacji i eksploatacji dzięki rezygnacji z wentylatorów
- Długie żywotności dzięki konstrukcji ze stali nierdzewnej i szczelnemu spawaniu na całym obwodzie...
...Wykonanie ze stali nierdzewnej chromowo-niklowej
Funkcje: cyrkulacja powietrza, gotowanie na parze, gotowanie w trybie kombinowanym, gotowanie Delta-T
Czujnik temperatury rdzenia dostępny opcjonalnie -
Automatyczny 3-stopniowy system czyszczenia z programem suszenia
Pojemność do 7 x 1/1 GN lub 600 x 400 mm
Odległość między blachami 74 mm
Praktyczne wprowadzenie GN w poprzek
Elektroniczna kontrola...
Sternsteiger z siedzibą w słynącym na całym świecie mieście noży i ostrzy Solingen (Niemcy) jest firmą produkującą i handlującą towarami konsumpcyjnymi, która została założona z jednym celem: dostarczania wysokiej jakości ręcznie wykonanych produktów z miasta Solingen. Ten cel stał się naszą misją i można go poczuć w każdym z naszych produktów.
W naszych różnych liniach produktów łączymy nowoczes...
... Twoimi potrzebami i życzeniami.
Zarówno korpus szafki, jak i fronty są dostępne w wielu wariantach.
Blat roboczy w laminacie, sklejce, litej drewnie lub wysokiej jakości mineralnym materiale bezspoinowym.
Zlew z jednym lub dwoma komorami, okrągły lub prostokątny, ze stali nierdzewnej lub pokryty.
Czy to prosty narożny szafek z półkami obrotowymi w kształcie półkola, czy Magic-Corner, czy też 1-, 2- lub 3-krotny system wyciągu na śmieci.
Szuflady zamykają się oczywiście delikatnie i cicho, a ich ruch jest hamowany jakby przez rękę ducha.
... cukierniczy z końcówką w kształcie gwiazdy i końcówką otwartą (średnica osiem milimetrów) w zestawie z adapterem uniwersalnym to idealny zestaw startowy, aby w prosty i precyzyjny sposób dekorować ciasta, babeczki i inne wypieki. Wystarczy nałożyć końcówki, zamocować adapter i napełnić worek czekoladą, śmietaną lub lukrem - i już można zaczynać. Worek jest szczególnie wytrzymały, odporny na rozdarcia i gotowanie, a po użyciu można go higienicznie umyć w zmywarce. Również końcówki ze stali nierdzewnej, wykonane bezszwowo z jednego kawałka, są niezwykle wytrzymałe i można je myć w zmywarce.
...Powierzchnia grilla: 1300 x 500 mm
- Komora na ogień: 600 x 500 mm
- Ruszty ze stali nierdzewnej
- Wykonanie z blachy stalowej o grubości 6,5 mm
- Wymiary: 2150 x 850 x 1900 mm
- Waga: ok. 265 kg
- Odpływ tłuszczu
- do palenia drewnem (tylko drewno owocowe lub bukowe)
- możliwe metody gotowania: grillowanie 160°-300°C, wędzenie na gorąco i gotowanie w niskiej temperaturze 60°-90°C oraz barbecue 90°-160°C
więcej grilli barbecue znajdziesz tutaj: https://www.gastro-meurer.de/Volksfeste/BARBECUE-Grills/...
...KOMBIDĘPFER optymalne gotowanie, pieczenie, przygotowywanie z użyciem gorącego powietrza, gotowanie na parze oraz dodatkowo wędzenie mięsa i wędlin, ryb, warzyw i innych produktów spożywczych
KOMBIDĘPFERY SĄ WYKONANE W CAŁOŚCI Z NIERDZEWNEJ STALI I CHARAKTERYZUJĄ SIĘ NASTĘPUJĄCYMI CECHAMI:
- Oświetlenie halogenowe w komorze gotowania
- Bezpieczny zamek wahadłowy
- Wykonanie z / bez szafki dolnej
- Wkłady wzdłużne dla GN 1/1
- Izolacja w pełni skuteczna ze wszystkich stron
- Zakres temperatur do 250°C
Waga: 300 KG
Temperatura: Max. 250 stopni...
...Jako klienci końcowi chętnie udostępniamy Państwu dane kontaktowe w każdej chwili. "Scholl … jedna idea do przodu!", oznacza dla nas szybkie i elastyczne reagowanie na najnowsze trendy w branży. W ostatnich latach terminy technika indukcyjna i gotowanie na froncie stały się stałymi elementami naszego portfolio produktowego.
Nie bez znaczenia jest również wymiana doświadczeń między handlowcami, klientami końcowymi a nami. Utrzymujemy ją jako wystawcy na krajowych i międzynarodowych targach. W ten sposób mogliśmy w ostatnich latach systematycznie zwiększać nasz eksport.
... grzewcze, garnki do zupy)
• gotowanie i smażenie (patelnie, indukcja, ryżowary)
• piece
• pizza, makaron i ciasto (obróbka ciasta, piece do pizzy, maszyny do makaronu)
• kuchnia i bufet (tostery, akcesoria kuchenne)...