starzenie wina

...MILLESIME : 2020 CEPAGE : Chenin. TERROIR : Limony gliniaste. VINIFICATION ET ELEVAGE : Winogrona zbierane starannie ręcznie. Delikatne tłoczenie. Starzenie na osadzie w zbiornikach ze stali nierdzewnej. APPELLATION : AOP Anjou Blanc. NOTES DE DEGUSTATION : Żółto-słomkowy kolor. Złożony bukiet owoców egzotycznych i miodu. Świeży i bogaty smak z mineralnymi nutami. ACCORD METS/VIN : ryby, ser kozi. TEMPERATURE DE SERVICE : 9°C. Kartonik zawierający 6 butelek po 75cl...

...Zbiory odbywają się wcześnie rano, aby zachować owocowy smak i świeżość winogron. Maceracja skórkowa trwa od 10 do 12 godzin w zbiorniku inox z regulacją temperatury i obojętnym środowiskiem. Fermentacja w niskiej temperaturze (16-18°C). Starzenie na osadzie. Efekt tej winifikacji nadaje naszemu winu białemu owocowość, okrągłość, tłustość i elastyczność. Usta: przyjemny początek, jedwabista i...

...Świeże i urokliwe wino. Pochodzące z połączenia Sémillon, Sauvignon Blanc i Sauvignon Gris na glebach limono-piaszczystych, to wino oferuje aromaty białych, egzotycznych i słonych owoców. Ze swoją unikalną niebieską butelką, przyciąga wzrok i zaprasza do delektowania się talerzem owoców morza na tarasie starego portu. Kolor: Białe AOC: Bordeaux Blanc Sec Winnice: Gleba limono-piaszczysta Winifikacja: Starzenie na osadzie drobnym w zbiorniku przez 2 miesiące...

... owocami i przyprawami. Podawać w temperaturze 18 stopni. Zawartość alkoholu 14% • Starzenie: 12 miesięcy w dębowych beczkach francuskich (80%) i amerykańskich (20%) Kolor: Bogata szata o intensywnym fioletowym kolorze. Nos: Dojrzałe czerwone owoce z kwiatowymi nutami fiołków, w połączeniu z eleganckimi, tostowymi, balsamicznymi i przyprawowymi akcentami. Podniebienie: Pełne, eleganckie i aksamitne, mocne, co daje uczucie pełni. Posmak Wariant: 100% Syrah...

... dostępnością. To opłacalna metoda zakupu i inwestowania w wina, zazwyczaj te najbardziej prestiżowe, które są opłacane przy zamówieniu przez klientów. Gdy wina są dostępne, niektórzy klienci decydują się na ich przetransportowanie do swojej piwnicy, podczas gdy inni proszą nas o przechowanie ich w naszych piwnicach w Bordeaux na starzenie.

...Wino uzyskane z winifikacji winogron Negroamaro (90%) i Malvasia Nera (10%). Obszar produkcji: Salento, między prowincjami Brindisi i Lecce. Starzenie w beczkach. W aromacie wyczuwalne są nuty dojrzałych owoców o czerwonym miąższu i dżemów, przyprawione czarnym pieprzem, lukrecją, nutami tostowanymi oraz balsamicznymi akcentami śródziemnomorskiej roślinności. Idealne do twardych serów, takich jak Comtè, Gorgonzola, wędlin, takich jak pancetta wieprzowa, chorizo, capocollo oraz grillowanych mięs czerwonych.

...CÉPAGES : 100 % PINOT NOIR VINIFIKACJA : Częściowa fermentacja malolaktyczna. Starzenie w piwnicy przez 5 lat. ASSEMBLAGE : 15 % wina rezerwowego solera perpetuel. DOSAGE : 10 g/l DEGUSTACJA : Ta cuvée czysty Pinot Noir prezentuje aromaty łączące białe kwiaty i cytrusy. Atak w ustach, okrągły i miękki, oparty na owocach w kompotach i wanilii, ujawnia drewniane nuty na finiszu. Ten szampan najlepiej smakuje jako aperitif oraz w trakcie całego posiłku.

...Słoweńskie czerwone wino Kortinca 2009, Korenika & Moškon Producent wina: Korenika & Moškon. Region: Istria, Słowenia. Alk.: 14,5 % obj. Słodkość: Wytrawne. Rocznik: 2009. Objętość: 750 ml. Odmiana winogron: Refošk (Refosco). Winifikacja: 25 dni maceracji. Fermentacja: inox (stal nierdzewna), drożdże autochtoniczne, fermentacja malolaktyczna z użyciem bakterii autochtonicznych. Starzenie: 6 lat...

... delikatnemu, kremowemu maśle oczyszczającemu. Ta unikalna, jedwabista mieszanka powstaje z czarującego połączenia odżywczego masła kakaowego oraz kojących olejów z oliwek i Harakeke. Zawiera rewolucyjny antyoksydant Raisin Vinanza®, pozyskiwany z nasion białego wina sauvignon z Nowej Zelandii, który wspomaga naprawę uszkodzeń spowodowanych przez wolne rodniki, często odpowiedzialne za przedwczesne starzenie się skóry.

... przechowywania. L'Espace jest wykonany z najwydajniejszych materiałów (aluminiowa konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna oraz izolacja z polistyrenu ekstrudowanego). L'Espace zapewnia doskonałą konserwację i starzenie się Twoich butelek, dzięki systemowi klimatyzacji, który gwarantuje optymalną temperaturę i wilgotność dla wina. ESPACE 900 ESPACE 1900 ESPACE 2900 ESPACE 3900 Model Liczba półek Pojemność Wymiary w cm Wys. x Szer. x Gł. Maksymalna liczba półek ESPACE 900 23 990 Butelek 205 x 187 x 117 67 ESPACE 1900 47 2040 Butelek 205 x 187 x 223 139 ESPACE 2900 71 3090 Butelek...

... centrach spa vinoterapii). Obecnie olej z pestek winogron jest również sprzedawany w postaci proszku, który wykorzystywany jest do produkcji chleba, ciast itp. Dzięki swoim właściwościom przedłuża trwałość żywności i opóźnia jej starzenie.

... Valtenesi. Piwnica dysponuje najnowocześniejszymi technikami winiarskimi, posiada system klimatyzacji służący do kontrolowania temperatury fermentacji winogron i wina podczas fazy przechowywania. Klimatyzowany magazyn umożliwia starzenie wina w butelce.

W sercu Colli di Taormina i Castelmola uprawiamy nasze winogrona, aby uzyskać białe i czerwone wina o typowej oznaczeniu geograficznym SICILIA. Produkujemy również oliwę z oliwek extra virgin o jakości DOP Valdemone. Ta firma została założona przez dwóch młodych właścicieli, którzy nadzorują wszystkie etapy produkcji: od uprawy winorośli, przez zbiór winogron, po winiarstwo i starzenie w...

...THIERRY BERGEON EMBOUTEILLAGE to firma specjalizująca się w pakowaniu i butelkowaniu, dbająca o świadczenie usług wysokiej jakości, aby umożliwić najlepsze starzenie się Twojego wina. THIERRY BERGEON EMBOUTEILLAGE oferuje grupy do butelkowania z zakrętkami, obejmujące od 3 do 5 operacji, grupę filtracji / odkręcania oraz zabezpieczony magazyn o powierzchni 8 000 m² z pojemnością 3,5 miliona butelek.

...Winiarnia d'Azé znajduje się w sercu winnicy mâconnais, na południu Burgundii (w trójkącie Tournus-Cluny-Mâcon). Zachowując tradycyjne metody (starzenie w beczkach dębowych dla win przechowalniczych), winiarnia d'Azé zdobyła nowoczesne technologie (prasy pneumatyczne i zbiorniki ze stali nierdzewnej z regulacją temperatury). W Winiarni d’Azé można odkrywać i degustować: wina białe, czerwone i różowe: Mâcon Blanc, Mâcon Prestige, Cuvée Saint Martin, Bourgogne aligoté, Mâcon rosé, Bourgogne rouge fût de chêne, Bourgogne passe tout grain, Crémant blanc de blanc, Crémant rosé...

... spośród najważniejszych wytwórni szkła na świecie. 2000 m² magazynu zapewnia ciągłą dostępność najczęściej poszukiwanych artykułów w sektorze butelek do wina, szampana, oliwy i octów. NAJLEPSZE PRODUKTY DLA ENOLOGII Nasza firma jest w stanie zaoferować bardzo zaawansowane wsparcie w zakresie usług marketingowych. Usługa, która potrafi stworzyć nowe formy pojemników, butelek i spersonalizowanych słoików szklanych: od propozycji kreatywnej po produkcję i zarządzanie gotowym produktem. Jesteśmy szczególnie aktywni w sektorze octu balsamicznego.

Rodzinne winnice położone w sercu najlepszych winorośli Szampanii od 1936 roku. Starannie wyselekcjonowane, winogrona są zbierane w kontrolowanej dojrzałości i tłoczone na miejscu. Cuvées są tworzone z pasją, z dbałością o doskonałość i autentyczność. Długie starzenie na osadzie w kredzie nadaje temu szampanowi delikatną i subtelną musującą strukturę… Niespodziewane skarby...