paccheri Włochy

...500g paccheri z semoliny pszenicy durum...

Z siedzibą w Sassano, w sercu Parku Narodowego Cilento, I Sapori del Vallo to rzemieślnicza firma produkująca makaron według starych przepisów. Produkcja przekazywana z matki na córkę, w której tradycja i jakość są tajnymi składnikami sukcesu trwającego prawie 30 lat. I Sapori del Cilento powstało w 1994 roku z intuicji właściciela Salvatore Calandriello, który wraz z żoną Francescą postanowił z...

...Pochodzące z regionu Kampania w południowych Włoszech, paccheri to krótkie i szerokie rurki makaronu o średnicy około 30-40 mm. Często podawane są z gęstymi sosami na bazie pomidorów, takimi jak ragù napoletano. Ich duży rozmiar i pyszna konsystencja 'al dente' sprawiają, że są idealne do nadzień, takich jak ricotta i szpinak, lub innych kreatywnych opcji. Gładkie paccheri dobrze komponują się z sosami na bazie ryb, sosami kremowymi, a ponieważ są bezjajeczne, są idealne do sosów wegańskich.

...Bronze-drawn and slowly dried Paccheri, 100% polskiego pszenicy i bez dodatku konserwantów...

... charakterystyczny kształt tego formatu. W kuchni Paccheri są naprawdę wszechstronne: doskonale komponują się zarówno z sosami, jak i z warzywami, mięsem czy rybami. Paccheri Del Vesuvio są nie do pomylenia, wystarczy je podać z dobrym sosem mięsnym lub zapiekanką, aby uwolniły swoją apetyczną delikatność i unikalny, niepowtarzalny smak. Zgodność między Makaronem Świeżym a Makaronem Suchym: Uczynienie jakości wyborem dla lepszego życia. 270 kcal/100g dla Makaronu Świeżego 350 kcal/100g dla Makaronu Suchego Makaron Świeży Śródziemnomorski Made In Italy "Neapol" Transporty chłodnicze Stef...

Eli.S.An Natural Food to młoda firma z innowacyjnymi pomysłami, ale z głęboko zakorzenionym przekonaniem: jesteśmy tym, co jemy. Tak właśnie, z starannego doboru surowców, powstaje Pastaelisan, produkt, ściśle made in Italy, który łączy tradycję, innowację i badania. 100% włoska pszenica durum, miedziowe formy, mikrobiologicznie czysta woda, powolne suszenie, produkcja rzemieślnicza i nowe pomysły...

...To nie jest zwykły makaron pistacjowy, lecz tradycja, która wywodzi się z sycylijskiej pszenicy durum i sprzyjających warunków środowiskowych. Naturalne, powolne suszenie nadaje mu niezrównany smak i aromat. Ręczna produkcja zapewnia autentyczność, a mosiężne formy doskonałe trzymanie podczas gotowania i „przyczepność” do sosów. Tylko sycylijska pszenica i pistacje najwyższej jakości, aby uzyskać unikalny i rozpoznawalny smak, zawsze. Różne formaty: Busiate, Penne, Caserecce, Rigatoni, Paccheri, Fusilli.

...Pici - Paccheri - Spaghetti - Penne z pszenicy durum: Jest to makaron produkowany wyłącznie z semoliny pszenicy durum zbieranej na wzgórzach Volterry przez rolników z kooperatywy. Obróbka odbywa się zgodnie z rzemieślniczymi metodami, z użyciem mosiężnych matryc i suszeniem w niskiej temperaturze. Tortelloni, Tortelloni Verdi, Maremmani z ręcznie robionego makaronu.

... od 30 do 1.000 kg/godz. z automatycznymi prasami ekstruzyjnymi w trybie ciągłym, połączonymi z instalacjami do suszenia statycznego w niskiej temperaturze lub suszenia w trybie ciągłym. Linia Multipla, jedna instalacja do produkcji makaronu krótkiego, długiego, węzłów, lasagne i specjalnych formatów (paccheri, lumaconi, cannelloni, pastine, quadrucci, farfalle, lasagne faliste i festonate itp...

... sul Mare i Wybrzeża Amalfi, które mądrze łączą typowy zapach produktów morskich z przyprawami oraz niezapomnianym aromatem cytryn z wybrzeża amalfi i sorrentyńskiego. Restauracja daje klientowi możliwość skosztowania typowych dań tradycji vietrskiej i Wybrzeża Amalfi, które dzięki jakości naturalnych produktów i kunsztowi szefa kuchni stają się wyjątkowe: gnocchi lub cannelloni po sorrentyńsku, scialatielli z owocami morza, paccheri lub risotto rybne lub z borowikami, spaghetti z małżami, ryba.

... godzin. Dla typów regionalnych: ORECCHIETTE - CAVATELLI - FERRICELLI LUCANI Dla makaronów wytłaczanych na brązie: PACCHERI - MEZZI PACCHERI - TORCIGLIONI. Ponadto dostępne są już formaty regionalne produkowane z semoliny z ekstrakcji "SENATORE CAPPELLI".