smak Włochy

Firma Cantine Introvigne znajduje się w sercu Marca Trevigiana, pomiędzy obszarami Piave DOC i Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Od lat 70., zgodnie z tradycją robienia rzeczy dobrze, łączy nowoczesne techniki winiarskie i najnowocześniejsze technologie, aby uzyskać białe, czerwone i różowe wina o doskonałej jakości, cenione za smak i aromat. To właśnie z winem musującym, a szczególnie z Prosecco...

... smak wsi i tradycyjnej kuchni. Wnętrza restauracji oraz wszystkie meble wykonane są z lokalnego kamienia, wiernie oddając wiejski styl typowy dla naszego regionu. W kuchni natomiast łączymy proste i naturalne elementy ziemi.

Na terenie Altamury, na granicy Apuli i Lucanii, w zieleni Murgii barese, odbywa się produkcja PASTA JESCE, w pełni rzemieślnicza. Uwaga i staranność w wyborze surowców, wszystkie certyfikowane przez międzynarodowe instytucje, nadają smak i jakość naszej makaronowi. Stosujemy długie procesy suszenia, które trwają od 12 do 18 godzin, w niskich temperaturach, wahających się od minimum 40 do...

... Ogliarola lub Nostrana, oraz "Coratina", mielonych na kamieniach granitowych z Monte Rosa w godzinach bezpośrednio po dostarczeniu. Z mądrze dobranej mieszanki tych dwóch odmian powstaje oliwa Pappalardo, delikatna, owocowa i apetyczna. Jest wskazana do smażenia i jako dodatek; nie jest filtrowana: stąd wynika ograniczone osadzanie się i minimalne mętnienie, ale to nie wpływa na jej smak, wręcz...

... oliwy z oliwek extra virgin i w pełni Made In Italy, Tarallo Bollito najlepiej wyraża smak włoskiej gastronomii. Jednak nasza wiedza fachowa pozwala nam dostosować produkt do wymagań klienta i produkować z tą samą autentycznością Taralli z cebulą i rodzynkami, z nasionami kopru i anyżu oraz wiele innych. Export info@artebiancadoc.it...

Salumificio Bovo od 1987 roku, prowadzony przez Bortolazziego Massimo, w Weronie, oferuje produkty rzemieślnicze takie jak soppressa, salami, wędliny, pancetta arrotolata, salamella, cotechino, świeże mięso, produkty dojrzewające. Salumificio Bovo to wybór wszystkich, którzy chcą zaoferować swoim klientom najwyższą jakość i smak, ponieważ firma stawia się w roli uprzywilejowanego partnera klienta...

NAJLEPSZE ZIARENKA, NAJLEPSZA KAWA Kawa, jak sztuka, to kreatywność, inspiracja, umiejętności i pasja! Nasze doświadczenie, które rozpoczęło się w latach 90. poprzez zarządzanie kilkoma kawiarniami, nauczyło nas, że kiedy degustuje się doskonałą kawę, smakujemy także jej historię: niektórzy opisują jej upajający aromat, inni stawiają na aksamitny smak, a jeszcze inni delektują się gęstą i trwałą...

...takie jak różnorodne ciastka, ptysie dla cukierni oraz ciastka na śniadanie. Jakość produktów, będąca wynikiem najstarszych przepisów sycylijskiej tradycji cukierniczej oraz użycie absolutnie naturalnych składników, pozwoliły firmie szybko zdobyć rynek włoski i zagraniczny, zdobywając przestrzeń i widoczność wśród najważniejszych nazwisk w wielkiej dystrybucji oraz uzyskując duże uznanie ze strony cukierników, restauratorów i klientów końcowych za smak i autentyczność produktów.

... każdej potrawy, nie obciążając jej smaków. W tym charakterystycznym i innowacyjnym młynie w Wenecji stosowane są nowoczesne metody przetwarzania oliwek, zaczynając od zbiorów, które są ściśle ręczne, aby nie uszkodzić owoców przed tłoczeniem. Oprócz drobiazgowej i skrupulatnej pracy przy produkcji oliwy extra vergine w Frantoio Colli del Poeta, na jakość i charakterystyczny smak oliwy ma duży wpływ...

INDYKACJE Sale in Gocce to przyprawa uzyskana z wody morskiej, która dzięki innowacyjnemu systemowi produkcji pozwala zachować obecne właściwości zdrowotne. Sale in Gocce zachowuje ten sam smak co tradycyjna sól, mając jedynie 0,1 g sodu na gram. SPOSÓB UŻYCIA Sale in Gocce używa się w pełni jako zamiennik zwykłej soli. Jest to przyprawa zarówno do gotowania, jak i do wzbogacania smaku potraw...

... innych upraw. Z połączenia tradycji, pasji i innowacji powstała nasza Salsiccia al Pistacchio, uważana za klasyczne danie drugie w lokalnej tradycji kulinarnej. Od kremu z pesto pistacjowym, przez chrupiące przekąski, likier i mąkę, Specialia podkreśla prawdziwy smak pistacji DOP oraz kuchni południowej, która powstała w słońcu Morza Śródziemnego. Głównym celem Specialia jest zadowolenie klienta oraz stworzenie od samego początku jasnej i spokojnej relacji.

Początkowo działalność miała charakter sezonowy, w związku z świętami wielkanocnymi i bożonarodzeniowymi oraz z rynkiem głównie lokalnym. Wykorzystywano świeże mięso najwyższej jakości, starannie przygotowując salami z ogromną wiedzą i uwagą, używając najlepszych przypraw, najlepszych jelit i susząc je z maksymalną starannością, aby smak, aromaty i autentyczność były zawsze chronione i...

... paleniu, które nadają temu produktowi wyrazisty i bogaty smak, jest w stanie zaoferować ostatecznemu konsumentowi smak dawnej tradycji włoskiego espresso, które stało się dziś jednym z symboli made in Italy.

... tradycja sprzed lat oraz smak słodyczy dziadka Nicolino trwają do dziś w przysmakach produkowanych przez jednego z jego wnuków, Antonio Basile, który, po ponad stu latach, zachował ten sam styl rzemieślniczej produkcji. Antica Pasticceria Basile potwierdziła swoją renomę jako znana i ceniona marka, ponieważ udało jej się z entuzjazmem i pomysłowością zreinterpretować najlepszą tradycję cukierniczą...

Jesteśmy firmą założoną w centralnych Włoszech, stworzyliśmy zewnętrzną hodowlę ślimaków w naturalnych warunkach. Realizujemy przetwory, zarówno z naszych ślimaków, jak i ich śluzu. Stawiamy na jakość i smak naszych produktów, produkujemy sosy i kremy. Szukamy poważnych dystrybutorów, z którymi możemy się rozwijać.

... wydobyć z każdej odmiany kawy jej unikalne cechy i podkreślić jej smak. W ciągu tych 40 lat doświadczenia, ciągłe badania i innowacje w metodach przetwarzania pozwoliły nam stworzyć mieszanki, które potrafią zaspokoić i przewidzieć zmieniające się potrzeby Klientów. Można delektować się naszą kawą w różnych formatach: ziarnach, kapsułkach, mielonej i kompatybilnych kapsułkach. Aby towarzyszyć...

...gdzie mikroklimat sprzyjający produkcji ekologicznej oraz cenne minerały i substancje odżywcze obecne w tych glebach nadają winom naprawdę wyjątkowy smak i aromat. Naszym głównym celem jest zachowanie wszystkich naturalnych cech win, poznanie i szanowanie ziemi, selekcja zdolnego i kompetentnego personelu oraz produkcja zgodnie z systemem ekologicznym.

...Azienda Agricola Sabatino to młoda firma, założona w 2013 roku, z celem produkcji i sprzedaży wysokiej jakości makaronu. Do produkcji uprawia się i przetwarza w Marche starą, niekrzyżowaną pszenicę... Pszenicę 'Saragolla'. Przetwarzana jest w młynie kamiennym, a następnie przechodzi do produkcji makaronu z użyciem mosiężnych matryc oraz powolnego suszenia w niskiej temperaturze. Makaron Sabatino produkowany jest zgodnie z rygorystycznymi protokołami ekologicznymi, a jego cechy charakterystyczne to wysoka strawność, wyrazisty smak, bogata zawartość soli mineralnych oraz niski poziom glutenu.

... zakresie uprawy i sprzedaży pistacji. Rzeczywiście, motto firmy zawsze brzmiało: „Szanuj tradycję i dąż do innowacji”. Tradycję reprezentuje ten wspaniały owoc ceniony na całym świecie, podczas gdy innowacja polega na naszych procesach, które podkreślają jego smak. My, z Evergreen, możemy zaoferować obrany owoc, mąkę oraz doskonałą pastę pistacjową do produkcji lodów. Jesteśmy również częścią ruchu slow food, co jeszcze bardziej potwierdza naszą powagę w kwestii ZIELONEGO PISTACJOWEGO Z BRONTE DOP.

... powolnego suszenia w niskiej temperaturze, co pozwala uzyskać makaron szorstki, porowaty i elastyczny, który zapewnia doskonałe trzymanie w trakcie gotowania i najlepiej zatrzymuje sosy. Produkty piekarnicze (Taralli i inne formy) charakteryzują się użyciem naturalnych składników wysokiej jakości oraz innowacyjnym procesem produkcyjnym, który nadaje tarallo smak i aromat. Firma posiada certyfikaty IFS-BCR, ISO 14001:2004, OU KOSHER, NOP/BIO.

... minerały, z którego produkowane są różnorodne kształty, wszystkie wytwarzane na miedzianych formach. Suszenie, niemal naturalne, odbywa się w temperaturze 30/40°C przez okres od 8 do 24 godzin, aby makaron zachował swój smak. Metody są więc w pełni rzemieślnicze, ale nie wyklucza się również wkładu nowoczesnych technologii, które umożliwiają m.in. pasteryzację parową, natychmiastowe pakowanie świeżego produktu w zmodyfikowanej atmosferze oraz sterylizację gotowego produktu. Produkcja wynosi około 1200 kilogramów dziennie.

... internetowym. Nasza oliwa z oliwek jest wyjątkowa i pochodzi z najlepszej odmiany na świecie: jakości taggiasca, która ma łagodny smak przypominający migdały oraz delikatny owocowy posmak na końcu. Nasze starożytne sady znajdują się w Rocchetta Nervina, małej wiosce na włoskiej Riwierze, na wysokości 435 metrów. Wysyłamy na terenie całego Zjednoczonego Królestwa bezpłatnie od 53£.

Produkcja i sprzedaż makaronu świeżego i suchego, orecchiette, fusilli, cavatelli, tagliatelle. Makaron świeży z palonej pszenicy, makaron świeży z pszenicy senatore cappelli, makaron świeży jajeczny. Eksport, Niemcy, Anglia, Francja, Pastificio SUMA, łącząc najwyższą jakość i autentyczność, tworzy z najlepszych mieszanek semoliny swoją miłość do makaronu. Bogaty i niepowtarzalny smak orecchiette...

...poświęcając się - bezpośrednio i bez pośredników - produkcji, przetwarzaniu i sprzedaży naszych produktów. Dlatego powstało Cipriani Tartufi. Aby przynieść na Wasze stoły autentyczność produktu, który, pozbawiony manipulacji, wydobywa swój najbardziej autentyczny smak, oraz aby zaoferować miłośnikom produkt wyróżniający się jakością i czystością. To nasza priorytetowa ambicja, aby zaspokoić coraz...

Jesteśmy rodzinną firmą z siedzibą w Trecastagni (CT) na Sycylii, u stóp wulkanu Etna. Od pokoleń zajmujemy się produkcją konserw i specjalności spożywczych, wykorzystując tylko najlepsze lokalne składniki. Wierzymy w autentyczne i wysokiej jakości produkty, wytwarzane z poszanowaniem tradycji i środowiska. Starannie wybieramy nasze surowce, wszystkie pochodzą z lokalnego i zrównoważonego rolnictwa. Nasze produkty są wytwarzane ręcznie, bez konserwantów czy sztucznych dodatków, aby zachować ich autentyczny smak i wartości odżywcze.

...wybiera smak elegancji, jakość, wyrafinowany i nigdy banalny design. Wszystko to, w połączeniu z serdecznością, to elementy, które od zawsze nas wyróżniają, reprezentując prawdziwą wartość naszej firmy. Cały proces produkcji odbywa się w naszej firmie. Zaczynamy od wyboru wyselekcjonowanego drewna, a następnie przechodzimy do realizacji. Całość jest starannie dopracowywana przez nasze doświadczone ręce od A do Z, kontrolując każdy pojedynczy artykuł, aby trafił do Waszych domów wolny od wad czy defektów fabrycznych!

Jesteśmy firmą znaną i cenioną na pięciu kontynentach za wysoką jakość i niepowtarzalny neapolitański smak naszej kawy, niepowtarzalnej mieszanki składającej się z różnych rodzajów czystej Arabiki, która codziennie zachwyca miliony ludzi w domach, biurach, restauracjach i kawiarniach. Wokół przyjemności picia filiżanki kawy firma zbudowała świat smaku. Dziś oferta Felice Caffè obejmuje również...

Założona w Trento w 1973 roku, Flavor Chimica rozpoczęła swoją działalność od produkcji aromatów spożywczych i tradycyjnych likierów luzem. Są to produkty ugruntowane na rynku włoskim i międzynarodowym, które opierają swoją tradycję na włoskim smaku. Flavor Chimica produkuje unikalne i niepowtarzalne aromaty, wybierając najlepsze surowce i gwarantując niepowtarzalny włoski smak. Wśród...

...pistacje, czekoladę, tworząc nowe i nietypowe połączenia. Oferujemy delikatne i zaskakujące smaki, prezentowane w starannie zaprojektowanych i nowoczesnych opakowaniach, które zawsze eksponują zawartość. Wszystkie etapy naszej produkcji są w pełni rzemieślnicze, od przygotowania ciasta po krojenie ciasteczek, aż po finalne pakowanie. Smak naszych ciasteczek pochodzi wyłącznie z użytych składników, ponieważ nie stosujemy żadnych sztucznych aromatów ani wanilin, ani oczywiście barwników czy konserwantów. Tylko naturalne składniki, dużo troski i pasji.

... certyfikowanego jako „dobrostan zwierząt” i „bez antybiotyków”, więc dopuszczony w ROLNICTWIE EKOLOGICZNYM; - JEST BEZ ZAPACHU; - MA MOC NAWOŻENIA 20 RAZY WIĘKSZĄ NIŻ OBORNIK (stężenie enzymatyczne = 1q vermikompostu = 20q świeżego obornika); - PODKREŚLA SMAK, ZAPACH I WYGLĄD UPRAW; - ZWIĘKSZA WYDAJNOŚĆ; - PODNOSI ODPORNOŚĆ ROŚLIN na choroby i szkodniki; - JEST AKUMULATOREM ENERGII I NIE BOI SIĘ PRZEDAWKOWANIA, nadmiar produktu pozostaje dostępny dla rośliny, nie paląc korzeni; - JEST NATURALNYM BIOAKTYWATOREM, obecność milionów mikroorganizmów ożywia florę bakteryjną gleby.