twardy ser Włochy

...Grana Padano DOP o wadze 1 kg to włoski ser twardy, produkowany w regionach Lombardia, Piemonte, Trentino-Alto Adige i Veneto. Gwarantowany z mleka świeżego i dojrzewający przez co najmniej 9 miesięcy, to ser o bogatym i delikatnym smaku. Idealny do podawania z przystawkami lub jako składnik dań z makaronem i ryżem.

Firma Caseartecnica Bartoli z Parmy produkuje od 1960 roku maszyny ze stali nierdzewnej do produkcji i krojenia sera oraz dla przemysłu spożywczego w ogóle. Oferuje szeroką gamę narzędzi do transportu i gotowania mleka, automatycznych, półautomatycznych i półręcznych narzędzi do krojenia sera w małych, średnich i dużych ilościach, rozwiązania, które działają zarówno indywidualnie, jak i w linii z ...

...Provolone stagionato to ser dojrzewający z ciasta podpuszczkowego, produkowany wyłącznie z mleka krowiego, tradycyjnie obrabiany i formowany ręcznie, a następnie dojrzewający przez około 9 / 12 miesięcy. Prezentuje się w żółtym kolorze, o bardzo pastowatej konsystencji, twardy na zewnątrz i o bardzo intensywnym, lekko pikantnym smaku, doskonały do spożycia w plasterkach lub w towarzystwie doskonałego kieliszka wina.

...Grana Padano DOP to ser twardy, gotowany i długo dojrzewający. Produkowany jest na Nizinie Padanej, z surowego, półtłustego mleka, świeżo udojonego z hodowli krów wolnych od chorób endemicznych. Jest to włoski ser z chronioną nazwą pochodzenia (DOP). Oznacza to, że wszystkie trzy podstawowe etapy łańcucha produkcyjnego: hodowla, przetwarzanie mleka na ser i dojrzewanie muszą odbywać się w...

Gran Moravia to twardy ser, ekologiczny, długo dojrzewający, będący owocem tradycji naszej rodziny, trwającej dwa wieki, podczas których przekazywano nam miłość do pracy i dobrych rzeczy. Ser Gran Moravia to synonim jakości, smaku, pasji. Znany głównie w wersji twardego sera stołowego, dzięki swojej typowej ziarnistej konsystencji, może być łatwo używany w formie startego (ser do ścierania) do...