KARTY DANYCH PRODUKTU - WARZENIE - MIESZANKA LICZI
KARTY DANYCH PRODUKTU - WARZENIE - MIESZANKA LICZI

KARTY DANYCH PRODUKTU - WARZENIE - MIESZANKA LICZI

0 €
LYCHEE-MIX to marka producenta, która dodaje do standardowego piwa bazowego o niskiej goryczce (10-12 EBU) unikalny składnik, aby uzyskać piwo lychee o typowym smaku i aromacie lychee. LYCHEE-MIX to mieszanka skoncentrowanego soku z lychee oraz naturalnego skoncentrowanego aromatu lychee. Ta dobrze zbalansowana mieszanka została zaprojektowana, aby nadać piwu typowy smak lychee, a także kolor, słodycz i kwasowość. Wszystkie składniki mieszanki są w 100% naturalne i spożywcze, a ich kontakt z jakimkolwiek rozpuszczalnikiem ogranicza się do CO2, które ma status GRAS (ogólnie uznawane za bezpieczne do produkcji żywności przez FDA) i całkowicie odparowuje po ekstrakcji. ZALETY Wysoka elastyczność produkcji, ponieważ charakterystyka marki pojawia się na ostatnim etapie procesu. Nic nie musi być zmieniane w zwykłej produkcji. Jedynym wymogiem jest produkcja piwa bazowego o niskiej goryczce w okolicach 10-12 jednostek goryczy. W zależności od zapotrzebowania, jedna frakcja piwa bazowego może być użyta do...
Podobne produkty
1/15
SKŁADNIKI DO WARZENIA PIWA - ISOTOTAL®
SKŁADNIKI DO WARZENIA PIWA - ISOTOTAL®
ISOTOTAL to ekstrakt CO2 z chmielu Magnum (Hallertau) z najnowszych zbiorów, który został izomeryzowany w "klasycznych" warunkach bez użycia katalizat...
BE-1745 Opwijk
KARTY DANYCH PRODUKTU - WARZENIE - CALCIDE 77
KARTY DANYCH PRODUKTU - WARZENIE - CALCIDE 77
CHLOREK WAPNIA CALCIDE 77 to produkt spożywczy w postaci płatków, zawierający ponad 77% czystego CaCl2 oraz ponad 99% CaCl2.2H2O. Produkt ten charakte...
BE-1745 Opwijk
MARKA FINAL TOUCH - WARZENIE - ISOHUMULEX®
MARKA FINAL TOUCH - WARZENIE - ISOHUMULEX®
ISOHUMULEX to wodny roztwór oczyszczonych soli potasowych izohumulonów, produkowany z płynnego ekstraktu CO2 z chmielu w całkowicie wodnym procesie. P...
BE-1745 Opwijk
ENZYMY PIWNE - MAXIFERM
ENZYMY PIWNE - MAXIFERM
MAXIFERM to preparat amylolityczny, który katalizuje z jednej strony hydrolizę wiązań alfa-1,6 amylopektyny, a z drugiej strony hydrolizę wiązań alfa-...
BE-1745 Opwijk
SKŁADNIKI DO WARZENIA - TANNOX-BREW
SKŁADNIKI DO WARZENIA - TANNOX-BREW
TANNOX-BREW to atomizowany granulat w postaci proszku o wysokiej czystości i wysokiej masie cząsteczkowej galotaniny. Galotaniny, czyli kwas taninowy,...
BE-1745 Opwijk
KARTY DANYCH PRODUKTU - WARZENIE PIWA - CLOUDIX
KARTY DANYCH PRODUKTU - WARZENIE PIWA - CLOUDIX
CLOUDIX WB CLOUDING AGENT to emulsja ekstraktu kopry w wodzie. Wszystkie składniki mieszanki są w 100% naturalne i mają klasę spożywczą, nie miały kon...
BE-1745 Opwijk
SKŁADNIKI DO WARZENIA PIWA - GLUKANILAZA
SKŁADNIKI DO WARZENIA PIWA - GLUKANILAZA
GLUCANYLASE to mieszanka ß-glukanaz, pentozanaz, proteaz oraz termostabilnej alfa-amylazy, która działa w wysokich temperaturach (90-100°C). Glucanyla...
BE-1745 Opwijk
SKŁADNIKI DO WARZENIA PIWA - TETRASOL
SKŁADNIKI DO WARZENIA PIWA - TETRASOL
TETRASOL to wodny roztwór oczyszczonych soli potasowych tetrahydroizohumulonu, produkowany z frakcji alfa-kwasów z ekstraktu z chmielu w postaci konce...
BE-1745 Opwijk
ENZYMY PIWOWARSKIE - GLIKOSYLAZA
ENZYMY PIWOWARSKIE - GLIKOSYLAZA
GLUKOZYLAZA jest egzogenna 1,4-alfa-D-glukozydaza (amylaza EC.3.2.1.3.) z Aspergillus niger, która katalizuje hydrolizę wiązań alfa-1,4 i alfa-1,6 skr...
BE-1745 Opwijk
ENZYMY PIWOWARSKIE - GLUKANILAZA
ENZYMY PIWOWARSKIE - GLUKANILAZA
GLUCANYLASE to mieszanka ß-glukanaz, pentozanaz, proteaz oraz termostabilnej alfa-amylazy, która działa w wysokich temperaturach (90-100°C). Glucanyla...
BE-1745 Opwijk
MARKA FINAL TOUCH - WARZENIE PIWA - KB-MIX
MARKA FINAL TOUCH - WARZENIE PIWA - KB-MIX
KB-MIX to marka producenta, która dodaje do standardowego piwa bazowego o niskiej goryczce (10-12 EBU) unikalny składnik, aby uzyskać piwo wiśniowe (p...
BE-1745 Opwijk
MARKA FINAL TOUCH - WARZENIE - KB-MIX-2S-CZERWONY
MARKA FINAL TOUCH - WARZENIE - KB-MIX-2S-CZERWONY
KB-MIX-2S-RED to produkt marki, który można dodać do standardowego piwa bazowego o niskiej goryczce (10-12 EBU) jako unikalny składnik do uzyskania pi...
BE-1745 Opwijk
MARKA FINAL TOUCH - WARZENIE - CH-MIX
MARKA FINAL TOUCH - WARZENIE - CH-MIX
Asortyment produktów CH-MIX to markowe dodatki, które można dodać do standardowego piwa bazowego o niskiej goryczce (10-12 EBU), aby uzyskać różnorodn...
BE-1745 Opwijk
KARTY DANYCH PRODUKTU - WARZENIE PIWA - LABILASE
KARTY DANYCH PRODUKTU - WARZENIE PIWA - LABILASE
LABILASE to preparat enzymatyczny opracowany specjalnie do hydrolizy składników nieprzezroczystego osadu, który może pojawić się podczas fermentacji, ...
BE-1745 Opwijk
KARTY DANYCH PRODUKTU - WARZENIE PIWA - GUMINASE-P
KARTY DANYCH PRODUKTU - WARZENIE PIWA - GUMINASE-P
GUMINASE-P to mieszanka grzybowych ß-glukanaz, pentozanaz, amylaz i endoproteaz, wybrana w celu poprawy wydajności ekstraktu brzeczki oraz szybkości f...
BE-1745 Opwijk