Owoce żurawiny są bogatym źródłem witamin (C, B, E, K), minerałów (sód, potas, fosfor, wapń, magnez, mangan, żelazo), błonnika, kwasów organicznych, karotenoidów, flawonoidów, tanin i pektyn. Żurawina nie traci swoich właściwości podczas obróbki termicznej, dlatego dla korzyści zdrowotnych można spożywać jej preparaty, które nie są tak kwaśne jak świeże owoce żurawiny. Cravina doskonale sprawdza się w zapobieganiu nawrotom infekcji dróg moczowych. Kwasowość moczu prowadzi do zabicia bakterii znajdujących się w pęcherzu. Dodatkowo, kwasy zawarte w żurawinie zmniejszają przyleganie bakterii, dzięki czemu są one wydalane z moczem. Kwas zawarty w żurawinie jest skuteczny w zapobieganiu i leczeniu kamicy nerkowej. Suszona żurawina zapobiega również chorobom dziąseł i powstawaniu płytki nazębnej. Cravina ma silne właściwości przeciwutleniające. Jej regularne spożycie może obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) i zwiększyć poziom dobrego (HDL).
Jagody goji są czasami nazywane "czerwonymi diamentami" i zaliczane do kategorii "superfoods". Owoc goji jest uprawiany i spożywany w Chinach od ponad...
Jagody goji czasami nazywane są "czerwonymi diamentami" i zaliczane do kategorii "superżywności". Owoce goji były uprawiane i spożywane w Chinach prze...
Mąka kasztanowa, spośród wszystkich mąk bezglutenowych, ma teksturę najbardziej zbliżoną do mąki pszennej. Doskonale sprawdza się w domowym pieczeniu ...
Suszone śliwki znajdują się w suszonych owocach i orzechach. Mogą być spożywane jako przekąska lub składnik wielu potraw. Suszone owoce śliwek są cenn...
Suszone śliwki zaliczają się do owoców i orzechów suszonych. Można je spożywać jako przekąskę lub składnik wielu potraw. Suszone owoce śliwki są cenny...
Morele są doskonałym źródłem wielu przeciwutleniaczy, w tym beta-karotenu oraz witamin A, C i E oraz potasu. Przeciwutleniacze, a w szczególności flaw...
Mąka kasztanowa to jedna z mąk bezglutenowych, której tekstura najbardziej przypomina mąkę pszenną. Doskonale sprawdza się w domowym pieczeniu wszelki...
Nerkowce to nasiona owocu drzewa zwanego zachodnim nerkowcem. Są kuzynami mango i pistacji, uprawianymi w większości krajów strefy tropikalnej. Pozysk...
Rodzynki sułtańskie pochodzące z ekologicznych upraw są soczyste i słodkie w smaku. Bardzo słodkie, zawierają jedynie naturalne cukry.Rodzynki, czyli ...
Płatki kokosowe są uzyskiwane z miąższu orzecha kokosowego, który najpierw jest suszony, a następnie ścierany na małe wiórki. Miąższ jest bogaty w skł...
Kasze są świetną alternatywą dla makaronu, ziemniaków czy ryżu. Białko gryki naturalnie nie zawiera glutenu, a pomimo to ma właściwości sklejające. To...
Orzechy nerkowca to nasiona owoców drzewa zwanego nanerczem zachodnim lub nerkowcem zachodnim. Są kuzynami mango i pistacji i uprawiane w większości k...
Wiórki kokosowe są pozyskiwane z miąższu orzechów palmy kokosowej, które najpierw są suszone, a następnie ścierane na małe chipsy. Miąższ jest bogaty ...
Ciecierzyca to ciecierzyca lub groch włosowy, pochodzi z grupy roślin strączkowych. Ciecierzyca jest doskonałym źródłem białka oraz niezbędnych aminok...
Orzechy laskowe, podobnie jak inne orzechy, mają liczne właściwości odżywcze. Zawierają witaminę E, nazywaną "witaminą młodości i płodności". Zawieraj...
Jagody goji są czasami nazywane "czerwonymi diamentami" i zaliczane do kategorii "superfoods". Owoc goji jest uprawiany i spożywany w Chinach od ponad...
Jagody goji czasami nazywane są "czerwonymi diamentami" i zaliczane do kategorii "superżywności". Owoce goji były uprawiane i spożywane w Chinach prze...
Mąka kasztanowa, spośród wszystkich mąk bezglutenowych, ma teksturę najbardziej zbliżoną do mąki pszennej. Doskonale sprawdza się w domowym pieczeniu ...
Suszone śliwki znajdują się w suszonych owocach i orzechach. Mogą być spożywane jako przekąska lub składnik wielu potraw. Suszone owoce śliwek są cenn...
Suszone śliwki zaliczają się do owoców i orzechów suszonych. Można je spożywać jako przekąskę lub składnik wielu potraw. Suszone owoce śliwki są cenny...
Morele są doskonałym źródłem wielu przeciwutleniaczy, w tym beta-karotenu oraz witamin A, C i E oraz potasu. Przeciwutleniacze, a w szczególności flaw...
Mąka kasztanowa to jedna z mąk bezglutenowych, której tekstura najbardziej przypomina mąkę pszenną. Doskonale sprawdza się w domowym pieczeniu wszelki...
Nerkowce to nasiona owocu drzewa zwanego zachodnim nerkowcem. Są kuzynami mango i pistacji, uprawianymi w większości krajów strefy tropikalnej. Pozysk...
Rodzynki sułtańskie pochodzące z ekologicznych upraw są soczyste i słodkie w smaku. Bardzo słodkie, zawierają jedynie naturalne cukry.Rodzynki, czyli ...
Płatki kokosowe są uzyskiwane z miąższu orzecha kokosowego, który najpierw jest suszony, a następnie ścierany na małe wiórki. Miąższ jest bogaty w skł...
Kasze są świetną alternatywą dla makaronu, ziemniaków czy ryżu. Białko gryki naturalnie nie zawiera glutenu, a pomimo to ma właściwości sklejające. To...
Orzechy nerkowca to nasiona owoców drzewa zwanego nanerczem zachodnim lub nerkowcem zachodnim. Są kuzynami mango i pistacji i uprawiane w większości k...
Wiórki kokosowe są pozyskiwane z miąższu orzechów palmy kokosowej, które najpierw są suszone, a następnie ścierane na małe chipsy. Miąższ jest bogaty ...
Ciecierzyca to ciecierzyca lub groch włosowy, pochodzi z grupy roślin strączkowych. Ciecierzyca jest doskonałym źródłem białka oraz niezbędnych aminok...
Orzechy laskowe, podobnie jak inne orzechy, mają liczne właściwości odżywcze. Zawierają witaminę E, nazywaną "witaminą młodości i płodności". Zawieraj...