Produkty dla mięsa (178)

Il Prosciutto Toscano DOP viene prodotto solo da cosce fresche italiane selezionate. Si riconosce per il tipico taglio a "v" della cotenna, il gusto leggermente sapido e l'impepatura esterna. Le fette sono di colore rosso intenso, asciutte e magre. Pochi ingredienti selezionati: coscia suina, sale, pepe e aglio. KG.2,280 PESO NETTO AL KG EURO 10,90 IMBALLO DA 4 PZ MINIMO D'ORDINE 50 IMBALLI DA 4 PZ SCADENZA 30/09/2025

Il Caprino al Finocchietto Selvatico è un formaggio di nicchia, prodotto con latte di capra e aromatizzato con finocchietto selvatico. Questo formaggio è caratterizzato da un sapore aromatico e una consistenza morbida, che lo rendono perfetto per aperitivi e antipasti. Il caprino è un prodotto di alta qualità, realizzato in quantità limitata e premiato con la medaglia d'argento al concorso Alma Caseus. La sua lavorazione artigianale e il suo sapore unico lo rendono un prodotto di eccellenza della tradizione casearia italiana.

Bright coral pink tending to salmon. Fresh and sweet aromas of red apple, cherry and watermelon. Soft taste, fast, very enjoyable and with a persistent bubble. Grape variety:Glera Area:Venezia Typology:Sparkling wine

Armadi refrigerati per la frollatura, su piedi (standard) o ruote (optional) in acciaio inox AISI 304 interno ed esterno (eccetto fondo, schiena e cielo esterni), versioni 700, 1400, con porte vetro o cieche. Doppio controller con centralina dedicata e sonda interna per il controllo umidità, Spessore isolamento 90 mm, accessori di serie: 3 griglie inox GN2/1 per vano e kit ganciera (staffa + 2 ganci), modelli con monoblocco incorporato, sbrinamento ed evaporazione acqua di condensa automatici, convogliatore, ozonizzatore per sanificazione (ciclo standard 3min/ogni 3 ore), Doppia illuminazione LED, serratura e micro porta di serie, optional: colorazione RAL (su cruscotto o porta PC / cornice porta PV). Dimensione Esterna:733x867x2090 mm Volume Interno:458 Massima corrente assorbita:3,8 A

Peso: 0,3 kg Ingredienti Carne di suino, Sale, Destrosio, Aromi naturali, Spezie, Antiossidanti, E301, Conservanti, E250 Valori nutrizionali ed energetici per 100 gr di prodotto Valore energetico 235kcal 983kj Grassi 12,1gr di cui grassi saturi 3,9gr Carboidrati 1,8gr di cui zuccheri 1,3gr Proteine 28gr fibre alimentari 0,02gr sale 4,4

DIMENSIONS AND WEIGHT A mm 360 B mm 460 C mm 600 D mm 680 E mm 450 Weight kg 22 PACKAGING DIMENSIONS Box dimensions 58 x 57 x 52 cm Total weight 27 kg Volume 0.17 m³ Motor:Single phase, 115-220-240V, 50-60Hz Power:0.35 HP / 0.245 kW Lama:Ø mm 250 RPM:300 CUTTING THICKNESS:mm 0'16

Mammamore la bontà della pasta fresca con un ripieno ricco e gustoso. Come fatto dalla mamma… con amore! Disponibile anche: Casoncelli ai Funghi 250g Panzerotti alla ricotta ed erbette 250g Ravioli ai formaggi 250g Tortelloni ricotta e spinaci 250g Raviolini al crudo 250g

LASKA: SGROSSATRICE A DISCHI DI TAGLIO GFS-620 Macchina studiata per la frantumazione di blocchi di carne congelata fino a -28°C, fino alla misura di 600 x 380 mm – produzione fino a 10.000 kg/ora. Macchina costruita completamente in acciaio inox, costruzione massiccia, tutti i materiali a contatto con il prodotto da lavorare sono realizzati in acciaio inox.

Tritacarne mod 8 in versione ricoperta con struttura in acciaio inox

19,90€/KG

Più un salume è popolare, più crediamo meriti cure e attenzioni. Per noi significa soprattutto carne solo di suino e solo di qualità. Usiamo 70% di carne magra macinata a grana fine e 30% di grasso tagliato a cubetti, con aromi, sale e pepe. Non utilizziamo parti meno nobili, non usiamo il trippino di maiale, niente polifosfati. Per un risultato migliore, insacchiamo come vuole la tradizione in grosse pezzature da 25 kg, leghiamo a mano, cuociamo a lungo (almeno 20 ore) in forni ad aria secca. Al taglio la nostra mortadella è fragrante, vellutata, dal gusto pulito.

Ali di pollo a pipistrello, origine italia. Per info e prezzi si prega di contattarci alla nostra email. Possibilità di preventivi personalizzati.

Prodotto dalle migliori coppe fresche, aromatizzato con un'antica concia lasciata dal nonno Nazzareno, da cui prende il nome. Sapore autentico ed indimenticabile. Peso medio kg. 1.500 Disponibile anche a meta' sv con grazioso cavallotto pubblicitario, adatto alle vostre confezioni natalizie.

Ali di pollo, grade A, origine Italia. Packaging cartone da 10 kg standard neutro Etichetta multilingue: italiano, inglese, francese e portoghese.

Lardo di Colonnata IGP Mafalda da c.ca 300 gr. con opuscolo “Come Si Mangia” Peso 0.300 kg

IL SENESE Prosciutto cotto da “Cinta Senese DOP” Materia prima : Coscia fresca da “Cinta Senese DOP” con piede selezionata kg .15,00 Ingredienti : “Cinta Senese DOP” coscia fresca, senza polifosfati, derivati del latte, glutine e glutammato: sale, aromi e spezie, destrosio, fruttosio, antiossidante E316, conservanti E250 Prodotto finito: Kg 10, cotto nello straccio al fine di trattenere i succhi di cottura a contatto con il prodotto, cordato, confezionato in Cryovac trasparente e pastorizzato, imballo in cartoni da 2 pz.

Prosciutto crudo di pecora halal. PESO: 1,5 a 3kg INGREDIENTI: Coscia in osso di pecora italiana halal, sale, spezie, E252, E250. CARATTERISTICHE: privo di lattosio e di altri derivati del latte, senza glutine e non OGM. CONFEZIONAMENTO: sottovuoto, in plastica alimentare

The best Italian cured Ham. Only Italian pork meat

Typical salame from Puglia "Soppressata" cured meat.

Duplex paper for food packaging applications. Our wrap paper with a laminated layer on one side is top quality paper and it is just what our customers require to wrap cooked foods and deli items. Duplex paper is assembled from a printable paper sheet and a thin sheet of film (HDPE) by bonding the film at certain points. The bonding at certain points results in an air cushion between the paper and the plastic sheet, which helps to extend the life of the packaged goods. At the same time, these can later be disassembled into their individual material components (paper and plastic), which optimizes the disposal costs for dual systems. Like waxed paper, this sheet made of paper and film (also known as “fresh pack”, “ham wrap”, “deli wrap”, “meat wrap” or “butcher paper”), is normally used on delicatessen counters for wrapping cheese slices, cold meat and fish but can be used with any other fresh food products characterized by high humidity and presence of grease or oil. Our duplex paper made from white coated paper laminated with a sheet of high-density polyethylene glued to one side is suitable for direct contact with all types of food and is perfect for wrapping wet products (its moisture resistant properties offer versatile uses for butchers, restaurants, delis and grocery stores). Standard Basis Weight (GSM): 60 + HDPE my 6. Standard Sizes: cm. 18×25 – cm. 25×37 – cm. 33×40 – cm. 33×45 – cm. 37×50 – cm. 40×50 – cm. 50×75 – cm. 75×100. Custom print, sizes and weights are available upon request. Direct link to the product: https://www.alfincart.it/en/duplex-paper/

I nostri prodotti per concerie sono sviluppati per migliorare la qualità e la durata dei prodotti in pelle. Offriamo una gamma di soluzioni che includono vernici, inchiostri e adesivi, tutti progettati per soddisfare le esigenze specifiche dell'industria della pelle. Con i nostri prodotti, le concerie possono ottenere finiture di alta qualità che resistono all'usura e mantengono l'aspetto desiderato.

Il Tagliaspiedini / taglia arrosticini professionale 54 spiedini 25x25 CB è un attrezzo indispensabile per chi lavora nel settore della ristorazione e desidera ottimizzare il processo di preparazione degli spiedini. Questo strumento è progettato per tagliare rapidamente e con precisione, garantendo risultati uniformi e di alta qualità. Realizzato con materiali resistenti e di alta qualità, il tagliaspiedini è facile da usare e permette di risparmiare tempo prezioso in cucina. La sua capacità di gestire fino a 54 spiedini contemporaneamente lo rende ideale per eventi e ristoranti con alta affluenza. Inoltre, il design ergonomico del Tagliaspiedini facilita l'uso e riduce l'affaticamento dell'operatore, rendendolo un attrezzo pratico e funzionale. Che tu stia preparando arrosticini, kebab o altri tipi di spiedini, questo attrezzo ti aiuterà a ottenere risultati professionali in modo semplice e veloce. Non perdere l'occasione di migliorare la tua efficienza in cucina con il Tagliaspiedini professionale 54 spiedini 25x25 CB.

SET DI COLTELLI DA CUCINA DI VARIO TIPO Manico: Olivo Lama: acciaio inossidabile AISI 440/A Packaging: Scatola legno I coltelli sono disegnati dal cuoco Fabrizio Nonis.

mozzarella DOP 100% di latte di bufala campana. massima qualita' e sempre freschissima. consegna a poche ore dalla produzione

ampia gamma di surgelatori a carrelli . da 1 a 10 carrelli con teglie da 600x800 oppure GASTRONORM . Possibilità di personalizzazione LENTA COTTURA ed altre funzioni incluse potete visionare la gamma completa nel nostro sito . Abbattitori e Surgelatori rapidi: Progettati per sostenere temperature da -40°C/-60°C a +120°C e per tutti i tipi di prodotti alimentari. Le apparecchiature sono interamente rivestite in acciaio inox con isolamento in poliuretano espanso a densità 42 kg/mc. I gas refrigeranti rispettano le normative ecologiche e lo sbrinamento avviene in maniera manuale o automatizzata con gas caldo. l controller (disponibili in versione touch screen) sono in grado di gestire cicli di abbattimento (+3°C) o di surgelazione (-18°C) sia a tempo che a temperatura, tramite il controllo della temperatura al cuore del prodotto. Sono dotati di dispositivo per il passaggio automatico in conservazione a fine ciclo. Modelli fino a 10 carrelli della tipologia GN 2/1 o 600×800.

Vassoio in polistirolo bianco antiurto per uso alimentare, 250x180x100 adatto per contenere tagli grossi di carni bianche o rosse, parti per bollito o confezioni famiglia di ali e cosce di pollo, impanati ecc..

Ampia gamma di Bilance da banco ideali per i dettaglianti: rapidità nelle pesature, linea eleganti, semplicità d'uso ed elevata funzionalità. Le bilance da banco proposte da Vignoli sono attrezzature alimentari professionali contraddistinte dal design moderno e funzionale, in grado di soddisfare sia le esigenze estetiche che operative.

Per le piccole produzioni, armadi completamente automatici per l’asciugatura e la stagionatura di salumi.

Cotechino e Zampone i Salumi precotti i più conosciuti al mondo, prodotti da aziende della provincia di Modena - Castelnuovo Rangone.

Piatti Pronti Artigianali. Alta qualità certificata. Primi e secondi in monoporzione di 300 gr. e teglie di kg. 2,5. Referenze diverse, pasta fresca surgelata di prima qualità classica e ripiena di carne e di pesce. Ravioli, Tortellini, Lasagna, Cannelloni, Gnocchi, Tagliatelle, Caserecci, ecc.. Realizziamo confezioni personalizzate per linee aeree, Hotel, navi da crociera, ecc..