...Segortrufa sprzedaje Trufę Białą, najcenniejszy skarb gastronomii, znaną z intensywnego aromatu i niezrównanego smaku. W Segortrufa oferujemy tę przysmak w maksymalnej świeżości.
Dysponujemy dużą ilością Trufy tygodniowo, aby zaopatrywać zarówno dostawców, restauracje, jak i klientów końcowych.
Eksportujemy świeżą trufę wysokiej jakości do Europy, Azji i Ameryki.
Odkryj istotę greckiej gastronomii z TRUFFLES, wiodącym producentem wykwintnych trufli, miodu i oliwy z oliwek. Założona w 2024 roku, nasza firma jest poświęcona pozyskiwaniu najdoskonalszych skarbów kulinarnych z surowych gór Grecji. Znane z wyjątkowej jakości i rzadkości, nasze greckie trufle są starannie zbierane przez wykwalifikowanych zbieraczy, oferując sensoryczną podróż jak żadna inna.
... wszystkie mają jednak wartość kulinarną. Jedną z najważniejszych jest trufla zimowa Tuber Melanosporum, która ma szorstką teksturę, okrągły kształt i zazwyczaj nie waży więcej niż 200 gramów. Jej zewnętrzny kolor waha się od brązowego do czarnego w zależności od stopnia dojrzałości, a wewnątrz jest czarna z delikatnymi białawymi ramifikacjami (gleba).
Tuber aestivum (trufla letnia), Tuber uncinatum (trufla jesienna), Tuber melanosporum (trufla zimowa) i Tuber magnatum (truflabiała).
...To jeden z najpopularniejszych rodzajów trufli na świecie. Dzięki charakterystycznym cechom tej trufli jest to niezwykła trufla. Ta trufla charakteryzuje się intensywnym aromatem i delikatnym smakiem. Zewnętrznie jest okrągłożółta, a wewnątrz orzechowobrązowa, z białymi żyłkami.
...Składniki: borowiki (boletus edulis) 72%, truflabiała (tuber magnatum pico) 3%, oliwa z oliwek, sól, aromaty.
Zalecenia: Doskonała do dań głównych, smacznych nadzień, sosów o intensywnym aromacie mięsa i ryb, tartinek i vol-au-vent.
Dostępna również w formacie 500 g.
...Truflabiała ma zdolność do spontanicznego rozwoju w głębi wapiennych gleb, które znajdują się w dobrze wentylowanych miejscach, odpowiednio nawilżonych i miękkich dzięki deszczom. Wierzba biała, lipa, topola, buk i dąb to niektóre z gatunków drzew, z którymi żyje w symbiozie, aby czerpać z nich pożywienie.
...Carpaccio z czarnego trufla to jeden z najbardziej poszukiwanych produktów ze względu na jego wyśmienity, intensywny, ale przyjemny smak.
Jest poszukiwany zarówno przez szefów kuchni, jak i przez klientów prywatnych, którzy preferują używać produktu, który zawiera wszystko, co potrzebne, aby nadać potrawom odpowiednią równowagę i smak.
Produkt unikalny.
Założona w 2002 roku, MAISON VOISINE jest firmą rodzinną. Jesteśmy producentem i hurtownikiem produktów rzemieślniczych z regionu Akwitanii. MAISON VOISINE została założona, aby stworzyć narzędzie do lokalnej i regionalnej dystrybucji z odpowiednim wyposażeniem chłodniczym. Firma oferuje bezpośrednie dostawy do naszych klientów: rzeźników, wędliniarzy i sklepów spożywczych. Pochodząc z kilku pokol...
...Infuzja rzadkiego włoskiego białego trufla i innych naturalnych botaników tworzy naprawdę unikalny duch. Na bazie starzonego spirytusu, starannie wybranego w naszym opatentowanym procesie, wydobywa rajskie aromaty trufli, a kuszące nuty wędzonego rumu łączą się, aby stworzyć coś więcej niż tylko destylat, ale autentyczne i niezapomniane doświadczenie, bogate w unikalne smaki, które można...
Jesteśmy w Abruzji, zielonym regionie. Specjalizujemy się w handlu ŚWIEŻYM TRUFLEM, rodzaj i jakość w zależności od sezonu. Starannie wyselekcjonowane. Dostarczamy trufle w następujących terminach: • 24h Włochy (It) i Europa (EU) • 24h Ameryka Północna i Kanada • 36/48h Azja • 48h Australia Ponadto, stworzyliśmy zakład produkcyjny zarówno dla produktów na bazie trufli, jak i klasycznych produktów ...
Od 1990 roku firma Tartufi Bianconi specjalizuje się w obróbce trufli oraz produkcji typowych produktów, z surowcami pochodzącymi z Umbrii. Oferujemy nie tylko świeże produkty sezonowe, ale także szeroką gamę sosów i przypraw z truflami, borowikami, a także ragù, olej truflowy, pesto, miód truflowy, ocet balsamiczny, pikantne zioła i suszone grzyby, masło truflowe, risotto truflowe, makaron truflo...
Firma Olio Glorioso od 30 lat produkuje wysokiej jakości oliwę z oliwek extra virgin. Przyjęliśmy metodę krótkiego łańcucha dostaw: od drzewa do stołu, dzięki realizacji wszystkich etapów przetwarzania w firmie (od mielenia po logistykę).
...Składniki: Grzyby uprawne (Agaricus bisporus), olej z nasion słonecznika, oliwki zielone, truflabiała 1% (Tuber magnatum Pico), sól, aromat, kwas askorbinowy: E300.
Data ważności: 36 miesięcy.
Sposób użycia: Idealny jako dodatek do grzanek i nadzień do przystawek, dań głównych i drugich, omletów oraz jako baza do wszystkich potraw z truflami.
Alergeny: Produkt nie zawiera substancji...
...wybór trufli czekoladowych w różnych smakach: orzech laskowy, kawa, kokos, pistacja, cytryna, ciemna, biała, rum, produkowane pod marką prywatną, również bez cukru, bezglutenowe, organiczne, konwencjonalne.
...Semolina z pszenicy durum, pasteryzowane jajka (20%), białatrufla (tuber magnatum pico) 0,1%, przyprawy.
Jak gotować:
Pozostawić na 7 minut w wrzącej wodzie.
Ean13:3701511702298
Referencja: TagliaTrufBlancItalie1...
...Ocet z czarną truflą 250ml
Sól himalajska z czarną truflą 90g
Pasta oliwkowa z czarną truflą 120g i 220g
Krem balsamiczny z czarną truflą 250ml
Oliwa z oliwek extra virgin z czarną truflą 250ml, 100ml, 50ml
Oliwa z oliwek extra virgin z białątruflą 250ml, 100ml, 50ml...
...KONDIMENTY AROMATYZOWANE NA BAZIE OLIWY Z OLIWEK EXTRA VIRGIN
Aby połączyć smak i praktyczność w kuchni, połączyliśmy oliwę z oliwek extra virgin z przyprawami śródziemnomorskimi i nie tylko:
Grzyby Borowiki
Czosnek
Bazylia
Trufla Czarna
TruflaBiała
Cytryna
Papryczka Chili
Rozmaryn...
...Produkujemy następujące oliwy extra virgin z dodatkami:
- Trufla czarna
- Truflabiała
- Czosnek
- Pieprz
- Chili
- Bazylia
- Rozmaryn
- Pomarańcza
Format 250 ml i 100 ml. Idealne dla sektora HORECA, gdy firma chce poprawić doświadczenie swoich klientów, oferując szeroki wybór oliw extra virgin.
Min. zamówienie: 60 szt.
...Gatunek: Tuber Borchii Vittadini
Wszechstronny, Bianchetto pełni tę samą rolę co białatrufla. Jego mocny smak i aromat mogą towarzyszyć prawie każdemu daniu z sosem.
Sezon: Od połowy zimy do wiosny, mniej więcej od stycznia do kwietnia.
... selekcjonujemy, Ty nam ufasz i je konsumujesz. Jeśli produkt jest dostępny, biorąc pod uwagę absolutną sezonowość trufli, od momentu zakupu do przybycia na całym świecie mija zaledwie kilka godzin: wystarczająco dużo czasu na wysyłkę. Jeśli nie znajdziesz tego, czego szukasz, to tylko dlatego, że w danym okresie trufla jeszcze nie została znaleziona. Zarezerwuj wysyłkę: będziesz mógł zaspokoić swoje pragnienie jak najszybciej.
...Jesteśmy obecni na rynku od sierpnia 2013 roku, a naszą specjalnością jest produkcja świeżych makaronów w stylu piemonckim oraz sprzedaż doskonałych produktów z naszego regionu, takich jak sery AOP, białatrufla z Alby, orzechy IGP i wiele innych przysmaków. Nasza pracownia umożliwia bezpośrednie obserwowanie produkcji naszych makaronów, a my jesteśmy częścią programu "ART & DÉLICES" Izby...
... z białą lub czarną truflą, carpaccio z trufli, kawałki trufli, sole z truflą oraz różne sosy i pasty wzbogacone naszymi własnymi truflami. Gwarancja jakości i ścisłej kontroli pochodzenia. Produkty, które wytwarzamy lokalnie w naszym warsztacie, aby doskonale towarzyszyły wszystkim Twoim posiłkom i przygotowaniom gastronomicznym.
... regionu, w tym trufle, foie gras, borowiki w całej Francji. Zbierane między listopadem a marcem, trufle są kupowane „w ziemi” na rynkach. Wszystkie trufle przechodzą trzy kolejne selekcje przed sprzedażą jako trufle świeże lub trufle w konserwach. Maison oferuje Truflę Czarną zimową, inne gatunki trufli, takie jak TruflaBiała z Włoch – Tuber Magmatum, Tuber Brumale, truflabiała letnia, trufla chińska, trufla zwana Burgundzką, Trufla Lotaryńska, trufla świeża, Trufla czarna zimowa, trufle w konserwach.
...które pachną terroirem périgourdin. Podczas swoich podróży Patrice Gauvry przywiózł również świeże makarony, kiełbasy i risotto z białątruflą z Włoch, herbaty z Rosji, dom Kusmi, dawny dostawca dworu carów, przyprawy z całego świata i oczywiście belgijską czekoladę... różnorodność, która sprawia, że Comptoir du Périgord to wyjątkowe miejsce. Większość produktów, które można tu znaleźć, to ekskluzywne...