chleby Włochy

Benvenuti in Ipos, il vostro punto di riferimento per il vero Made in Italy. Con profonde radici nelle tradizioni artigianali italiane, Ipos si impegna a preservare e promuovere l'autenticità e la qualità che il nostro paese ha da offrire. Siamo una vetrina per migliaia di piccole aziende che, con immutata passione, lavorano per mantenere vive le pratiche tradizionali, resistendo alla standardizza...

...która nadaje plastyczność ciastu, umożliwiając tradycyjne lub nowoczesne wałkowanie. Dzięki MAGRI FREE Napoletana uzyskuje się pizze i chleby o rozwiniętej strukturze, miękkie i o delikatnym aromacie, porównywalne z produktami piekarniczymi wykonanymi z mąki pszennej, ale w 100% bezglutenowe. Dostępne w formacie worka o kwadratowym dnie 1 kg w opakowaniach po 12 sztuk.

Valledoro to historyczna piekarnia grissini z Brescii, która produkuje wyroby piekarnicze od 1954 roku. Klienci indywidualni i biznesowi mogą kupować specjalności firmy również w sklepie internetowym. Sklep Valledoro oferuje grissini na każdą okazję, a także pakowane przekąski słone, grzanki i propozycje słodkie. Piekarnia zwraca szczególną uwagę na jakość składników oraz różnorodne potrzeby żywie...

...Składniki zagniata się przez około 40 minut, po czym pozostawia się do wyrośnięcia na godzinę. Chleb jest następnie formowany w duże bochenki lub chleby o wadze około 1 lub 2 kilogramów, umieszczany w drewnianych skrzyniach, posypywany otrębami lub mąką i przykrywany lnianymi tkaninami. Po pewnym czasie, w którym zachodzi druga fermentacja, przystępuje się do pieczenia, które odbywa się wyłącznie w piecu opalanym drewnem z kasztanowca przez około godzinę i dwadzieścia minut.