mieso Włochy

... włoskich wędlin. Firma zajmuje się ubojem, przetwarzaniem i handlem mięsem wieprzowym, zawsze zapewniając świeży i naturalny asortyment. W ofercie znajdują się: świeże i mrożone mięso wieprzowe, kiełbasy, szynki, salami, zampone, coppa di testa, mortadella, culatello, pancetta i cotechino.

Salumificio Merlotti rozpoczął swoją działalność tuż po II wojnie światowej w Castel d'Ario, mieście, które dało życie legendarnemu kierowcy wyścigowemu Tazio Nuvolari. Z rzemieślniczej pracowni, w miarę upływu czasu, firma rozwija się, oferując swoje produkty na coraz szerszym obszarze. Przy trzeciej generacji przedsiębiorców zakład przenosi jednostkę produkcyjną do Marmirolo (MN) do zakładu o po...

Benvenuti in Ipos, il vostro punto di riferimento per il vero Made in Italy. Con profonde radici nelle tradizioni artigianali italiane, Ipos si impegna a preservare e promuovere l'autenticità e la qualità che il nostro paese ha da offrire. Siamo una vetrina per migliaia di piccole aziende che, con immutata passione, lavorano per mantenere vive le pratiche tradizionali, resistendo alla standardizza...

PNK FARMACEUTICI SPA Eksperci w rozwoju i produkcji suplementów Założona w 2008 roku w Castelnuovo Vomano, w Abruzji - Włochy, PNK Farmaceutici znajduje się wśród najbardziej dynamicznych firm w obecnym krajobrazie przemysłowym w sektorze nutraceutycznym. Wieloletnie doświadczenie w branży pozwoliło na rozwój zaawansowanych kompetencji i technologii, czyniąc firmę punktem odniesienia w zakresie fo...

Dystrybuujemy wysokiej jakości produkty spożywcze z tradycji toskańskiej. Wędliny, sery, przetwory, makaron, dania gastronomiczne, oliwa i wiele innych produktów dla Twojej działalności gastronomicznej, barów, hoteli. Obsługujemy sektor Ho.Re.Ca od 1949 roku. Odwiedź naszą stronę Pieragnoli.it...

Nasza firma powstała w Potenza około trzydzieści lat temu, z małej rodzinnej rzeźni, gdzie w sposób rzemieślniczy zaczęliśmy produkować kiełbasę, znaną również jako „Lucanica”. Zainspirowani pasją i chęcią stworzenia autentycznego produktu, a także dzięki rosnącemu zapotrzebowaniu, zrodził się pomysł na budowę zakładu wędliniarskiego, aby przybliżyć smaki naszej ziemi, zachowując w czasie wartości...

CheLumaca! to hodowla ślimaków w pełnym cyklu naturalnym, produkujemy ślimaki gastronomiczne oraz śluz ślimaka. Nasze zwierzęta są hodowane na otwartym polu, z pełnym poszanowaniem ich potrzeb biologicznych, jedzą wyłącznie świeże rośliny, uprawiane przez nas lub pozyskiwane lokalnie. Ślimaki sprzedawane są świeże, już oczyszczone, półprodukty (czyste mięso) lub konserwowane (gotowe dania). Nasze...

Salumificio Bovo od 1987 roku, prowadzony przez Bortolazziego Massimo, w Weronie, oferuje produkty rzemieślnicze takie jak soppressa, salami, wędliny, pancetta arrotolata, salamella, cotechino, świeże mięso, produkty dojrzewające. Salumificio Bovo to wybór wszystkich, którzy chcą zaoferować swoim klientom najwyższą jakość i smak, ponieważ firma stawia się w roli uprzywilejowanego partnera klienta...

Początkowo działalność miała charakter sezonowy, w związku z świętami wielkanocnymi i bożonarodzeniowymi oraz z rynkiem głównie lokalnym. Wykorzystywano świeże mięso najwyższej jakości, starannie przygotowując salami z ogromną wiedzą i uwagą, używając najlepszych przypraw, najlepszych jelit i susząc je z maksymalną starannością, aby smak, aromaty i autentyczność były zawsze chronione i...

... piemonckie, takie jak salame della rosa, salame al tartufo, salame al Barolo, kiełbasa, szynka gotowana, szynka surowa, cotechini i wiele innych, które sprzedajemy bezpośrednio w naszym punkcie sprzedaży. Aby zwiększyć sprzedaż, otworzyliśmy również wędzarnię w Langhe, w historycznym centrum Alby oraz kolejną w centrum Turynu, w pobliżu muzeum egipskiego, gdzie można zakupić całe nasze mięso wieprzowe i wędliny.

Od 1957 roku rodzina Vitali z pasją realizuje starożytną sztukę wędzenia mięsa, dbając o potrzeby klientów i zwracając uwagę na jakość. Nowoczesne techniki produkcyjne pozwoliły nam jeszcze bardziej rozwinąć te cechy, które, tak jak wtedy, wyróżniają naszą firmę. Uprawiamy zboża przeznaczone na paszę na naszych polach. Hodujemy świnie ras szlachetnych, które urodziły się w prowincji Fermo, w nasze...

Salumificio Lavigna snc di Lavigna Santo E. C. w Mesoraca, w prowincji Crotone, zajmuje się własną i rzemieślniczą produkcją oraz pakowaniem typowych wędlin, w tym kiełbas, capocollo i pancetty. Dzięki wykwalifikowanemu personelowi z doświadczeniem w branży, Salumificio Lavigna potrafi zaspokoić nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Firma została założona w 1947 roku przez założyciela Coccia Sesto, znakomitego rzeźnika. Z biegiem czasu firma się rozwija i staje się przemysłem, ale zasada pozostaje ta sama: używać najlepszych surowców i nigdy nie mieć komór mroźniczych, aby zapewnić standard jakości różniący się od zwykłego. Dziś firma jest certyfikowana zgodnie z normą ISO 22000, uprawniona do eksportu do Kanady, wpisana na l...

Cipressi w Chianti powstało w Radda in Chianti, średniowiecznej wiosce znanej z produkcji wina Chianti Classico, w prowincji Siena, gdzie swoje etyczne i zawodowe fundamenty opiera na szacunku dla tradycji toskańskich produktów rzemieślniczych. Działalność zaczyna się w małym lokalu przy starych murach średniowiecznych Radda, w Viale Venti Settembre, gdzie odbywa się przetwarzanie mięsa świń Cinta...

Produkcja szynki i "culatello" Rosa dell'Angelo jest wyjątkowa już od samego początku. Mięsa mają różne jakości, ze względu na rodzaj hodowli na świeżym powietrzu oraz starożytny proces ręcznej obróbki, z użyciem tylko soli i długiego dojrzewania. Nasze czarne świnie z dawnych ras, które niemal całkowicie zniknęły, mają swobodę pasienia się w lasach. Wolne pod słońcem, wiatrem i deszczem. Wolne, b...

„Mafalda” to najstarsza wędzarnia w Colonnata, istniejąca już w 1930 roku, kiedy „lardo” było tylko ubogim dodatkiem dla górników. W 1954 roku młody wówczas enolog, pan Veronelli, przychodził do babci Mafaldy, aby kupić lardo, nazywając ją „Wędzarnią legendarnej Mafaldy”. Od 2002 roku posiada certyfikat IGP i od tego czasu produkuje tylko Lardo di Colonnata IGP. Również w przypadku lardo di Colonn...

Lardo di Colonnata IGP w plastrach, wstępnie pokrojony i mielony Vergazzata Pancetta Steccata...

Firma Barbieri Enzo zajmuje się produkcją i dojrzewaniem szynki i jest stowarzyszona z Konsorcjum Prosciutto di Parma. Barbieri Enzo ma siedzibę w Langhirano w prowincji Parma przy ulicy Case Schianchi 8. Wśród działalności: - produkcja szynki - dojrzewanie szynki - pakowanie szynki - sprzedaż szynki - dostarczanie szynki - zakłady wędliniarskie - zakłady szynkarskie...

Nasza firma dysponuje obecnie dwoma zakładami produkcyjnymi. W Chiuro znajduje się zakład dedykowany produkcji, który zajmuje prawie 3500 m² i łączy naszą dziesięcioletnią tradycję rzemieślniczą z nowoczesnymi technologiami oraz komputerowym nadzorem na każdym etapie obróbki. To tutaj surowiec jest przetwarzany z dokładnością, zgodnie z procesami produkcji i dojrzewania. Główna siedziba firmy, zna...

Sabatino Cillo, młody szwajcarski rzeźnik, założył Salumificio Cillo w 1985 roku na terenie Caudino. Jego determinacja i pasja do innowacji uczyniły go pionierem w branży, podobnie jak Steve Jobs. Dzięki stworzeniu Filiera della Carne Certificata w 2019 roku zapewnił klientom jakość i pochodzenie mięsa. Marka Cillo Experience oferuje wysokiej jakości produkty gastronomiczne, pochodzące z najlepszy...

Od ponad 40 lat Monica & Grossi produkuje prosciutto di Parma Dop, prosciutti crudo i prosciutti cotti. Ponadto sprzedaje Prosciutto crudo di San Daniele, speck, prosciutto affumicato, culatta, culatello con cotenna. Wybierane są krajowe mięsa najwyższej jakości, przetwarzane z dużym doświadczeniem przez mistrzów prosciuttai i dojrzewające w przewiewnych pomieszczeniach o idealnym klimacie Lan...

Pieczenie suszonych owoców...

Historia marki Antica Valle wywodzi się z tradycji gastronomicznej przekazywanej z pokolenia na pokolenie. To starożytna mądrość, która wpływa na najwyższą jakość. To sztuka kulinarna, "savoir-faire" w produkcji wędlin, która mówi językiem prostoty, autentyczności i naturalności. Od zawsze związana z regionem swojego pochodzenia. W naszych wędlinach znajduje się niewiele składników, ale wszystkie...

Hodowla typu krowa-ciele - tuczenie wysokiej jakości cieląt najlepszych ras mięsnych (Limousine - Charolaise i krzyżówki F2). Własna produkcja surowców BIO do wykończenia - dostawa mięsa.

Hodowla i handel najlepszymi ślimakami gastronomicznymi. Sprzedaż detaliczna oraz na zamówienie (min. 10 dni) dla osób prywatnych, restauracji, trattorii i festynów. Ślimaki są rodzimymi gatunkami z terenu messapijskiego (Manduria w prowincji Taranto) i należą do gatunku Helix Aspersa Muller. Mięso wyśmienite i najwyższej jakości. Żywione wieloma rodzajami warzyw, owoców i mąk z lokalnych źródeł, aby zapewnić odpowiednie zapotrzebowanie energetyczne dla zdrowia zwierzęcia.

Sprzedaż detaliczna mięsa wołowego. Rodzina Gatti, od końca XIX wieku, z pasją zajmuje się uprawą pól i hodowlą. W 1979 roku została założona obecna agrozootyka, z której w 1998 roku powstała PIO BOVE, zarejestrowana marka gwarantująca jakość i pionier krótkiego łańcucha dostaw. Produkujemy mięso wieprzowe, lokalne wędliny, owoce sezonowe, warzywa sezonowe, świeże jaja.

... wędlin. Dzięki tradycyjnym technikom hodowli, które premiują zdrowie oraz zrównoważony i zrównoważony rozwój zwierzęcia, a także dzięki kombinacji czynników genetycznych i środowiskowych, mięso czarnej świni kalabryjskiej pozostaje wysoko odżywcze i delikatne. Mięso czarnej świni z Kalabrii jest bowiem zalecane do wzbogacania i uzupełniania codziennej diety, ponieważ dzięki obecności Omega 3, pełni...

Agrifood Toscana to dynamiczna firma działająca w toskańskim sektorze agrospożywczym, w tym produkcje pod marką Agriqualità z Amiaty i regionu Val di Paglia, które są wynikiem łańcucha produkcyjnego, który powstał w 2005 roku, i rozpoczął się od uzyskania certyfikacji przez Region Toskanii. W szczególności certyfikowane produkty były przeznaczone do bezpośredniej sprzedaży w punktach sprzedaży pod...

Od sześćdziesięciu lat Serowarnia i Wędliniarnia Pieragnoli Nilo działa w branży gastronomii wysokiej jakości, dostarczając na Twój stół autentyczne i naturalne produkty, będące wynikiem długiej tradycji rzemieślniczej toskańskiej i włoskiej. Firma powstała w 1949 roku, kiedy to, po wielu latach poświęconych hodowli owiec na wzgórzach Val di Bisenzio, Nilo Pieragnoli postanowił rozpocząć prawdziwą...

TRANSFORMACJA I SPRZEDAŻ PRODUKTÓW NA BAZIE MIĘSA ORAZ HANDLOWANIE ŻYWNOŚCIĄ WSZELKIEGO RODZAJU. SILNI W NASZYCH KORZENIACH JESTEŚMY GOTOWI NA TĘ NOWĄ PRZYGODĘ. CI, KTÓRZY NAS KOCHAJĄ, NIECH NAS ŚLEDZĄ.