Quinua, znana również jako quinoa lub ryż peruwiański, to tzw. Pseudosłodki, czyli roślina, która produkuje skrobiowe nasiona, ale nie jest nią w rzeczywistości. Pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie od wieków ceniona jest za swoją wartość odżywczą. Nazywana jest "świętym Inków". Zawiera również saponiny, dzięki którym może wykazywać działanie przeciwwirusowe, immunostymulujące, przeciwzapalne i antyalergiczne. Ziarno ma właściwości przeciwutleniające z powodu niezwykle dużej ilości flawonoidów. Quinoa nie zawiera glutenu i jest łatwo strawna. %, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g - 3% węglowodany 57 g - 22%, w tym cukry 0 g - 0% białko 14 g - 28% sól 0,01 g < 1% * RWS - Wartość odżywcza odniesienia <strong> Użycie </strong> Ziarna quinoa należy przepłukać w wodzie przed gotowaniem. Gotować przez około 15 minut na małym ogniu.
Quinua, znana również jako komosa ryżowa lub ryż peruwiański, to tak zwany Pseudosob, czyli roślina, która produkuje nasiona zawierające skrobię, ale ...
Komosa ryżowa, znana również jako quinoa lub ryż peruwiański, to tzw. pseudozboże, czyli roślina, która wytwarza bogate w skrobię nasiona, ale zbożem ...
Czarny ryż po ugotowaniu przyjmuje fioletowy odcień, dlatego nazywany jest również fioletowym. Podobnie jak ryż brązowy, nie jest podawany, ponieważ j...
Czarny ryż, po ugotowaniu, przyjmuje purpurowy odcień, dlatego nazywany jest również purpurowym. Podobnie jak ryż brązowy, nie jest podawany, przez co...
Ryż brązowy to pełnoziarnisty produkt rośliny Oryza sativa, tej samej, z której pochodzi popularny ryż biały. Ryż brązowy jest oczyszczony z niejadaln...
Ryż brązowy to pełne ziarno rośliny Oriza sativa, tej samej, z której pochodzi popularny biały ryż. Ryż brązowy jest oczyszczony jednie z zewnętrznej ...
<strong>Kasza bulgur</strong> to produkt zbożowy pełen zdrowia dzięki wysokiej zawartości substancji odżywczych. Zapewnia energię do działania, gdyż s...
Morwa biała zyskuje na popularności od pewnego czasu, szczególnie wśród osób, które chcą zapobiegać wysokiemu poziomowi cukru we krwi lub chcą schudną...
Mąka proso jest wytwarzana z mielonych ziaren prosa, jednego z najstarszych zbóż, które ma wiele zdrowotnych zalet. Proso to zboże bezglutenowe i zasa...
Ostryż długim, nazywany również szafranem indyjskim, a powszechnie znany jako kurkuma jest rośliną z rodziny imbirowatych, rosnącą dziko w Indiach i u...
Sezam znalazł zastosowanie w lecznictwie, kosmetyce i kuchni dzięki bogactwu wartości odżywczych. Ziarna sezamu mogą być białe, czerwone, brązowe lub ...
Sezam znalazł zastosowanie w medycynie, kosmetykach i kuchni dzięki bogactwu wartości odżywczych. Nasiona sezamu mogą być białe, czerwone, brązowe lub...
Długie włosy, znane również jako szafran indyjski, a powszechnie znane jako kurkuma, to roślina z rodziny imbirowatych, która rośnie dziko w Indiach i...
Sezam znalazł zastosowanie w lecznictwie, kosmetyce i kuchni dzięki bogactwu wartości odżywczych. Ziarna sezamu mogą być białe, czerwone, brązowe lub ...
Kmin czarny (Nigella sativa L.) znany jest również jako czarny kmin, czarny sezam lub czarny kmin. Jest to roślina roczna z niebieskimi lub białymi kw...
Quinua, znana również jako komosa ryżowa lub ryż peruwiański, to tak zwany Pseudosob, czyli roślina, która produkuje nasiona zawierające skrobię, ale ...
Komosa ryżowa, znana również jako quinoa lub ryż peruwiański, to tzw. pseudozboże, czyli roślina, która wytwarza bogate w skrobię nasiona, ale zbożem ...
Czarny ryż po ugotowaniu przyjmuje fioletowy odcień, dlatego nazywany jest również fioletowym. Podobnie jak ryż brązowy, nie jest podawany, ponieważ j...
Czarny ryż, po ugotowaniu, przyjmuje purpurowy odcień, dlatego nazywany jest również purpurowym. Podobnie jak ryż brązowy, nie jest podawany, przez co...
Ryż brązowy to pełnoziarnisty produkt rośliny Oryza sativa, tej samej, z której pochodzi popularny ryż biały. Ryż brązowy jest oczyszczony z niejadaln...
Ryż brązowy to pełne ziarno rośliny Oriza sativa, tej samej, z której pochodzi popularny biały ryż. Ryż brązowy jest oczyszczony jednie z zewnętrznej ...
<strong>Kasza bulgur</strong> to produkt zbożowy pełen zdrowia dzięki wysokiej zawartości substancji odżywczych. Zapewnia energię do działania, gdyż s...
Morwa biała zyskuje na popularności od pewnego czasu, szczególnie wśród osób, które chcą zapobiegać wysokiemu poziomowi cukru we krwi lub chcą schudną...
Mąka proso jest wytwarzana z mielonych ziaren prosa, jednego z najstarszych zbóż, które ma wiele zdrowotnych zalet. Proso to zboże bezglutenowe i zasa...
Ostryż długim, nazywany również szafranem indyjskim, a powszechnie znany jako kurkuma jest rośliną z rodziny imbirowatych, rosnącą dziko w Indiach i u...
Sezam znalazł zastosowanie w lecznictwie, kosmetyce i kuchni dzięki bogactwu wartości odżywczych. Ziarna sezamu mogą być białe, czerwone, brązowe lub ...
Sezam znalazł zastosowanie w medycynie, kosmetykach i kuchni dzięki bogactwu wartości odżywczych. Nasiona sezamu mogą być białe, czerwone, brązowe lub...
Długie włosy, znane również jako szafran indyjski, a powszechnie znane jako kurkuma, to roślina z rodziny imbirowatych, która rośnie dziko w Indiach i...
Sezam znalazł zastosowanie w lecznictwie, kosmetyce i kuchni dzięki bogactwu wartości odżywczych. Ziarna sezamu mogą być białe, czerwone, brązowe lub ...
Kmin czarny (Nigella sativa L.) znany jest również jako czarny kmin, czarny sezam lub czarny kmin. Jest to roślina roczna z niebieskimi lub białymi kw...