świeże wędliny Francja

... bayonne, chorizo w naturalnej osłonce z jego kwiatem, kiełbasę perche, zwiniętą ventrèche (francuską pancettę) oraz płaską. Wytwarzamy również wędliny gotowane: domową kiełbasę czosnkową, pasztet baskijski z papryką Espelette, nasz słynny pasztet babci (z koniakiem, śmietaną i małymi grzybami), gotowaną szynkę, boudin mięsny béarnais, boudin galabar oraz boudin brasse z mięsem, a także terrinę z nóżek wieprzowych. Dodatkowo produkujemy marynowane mięsa do grillowania, takie jak nasza słynna szynka do grillowania w stylu Lomo oraz świeże kiełbasy.

...Akord metwin: wędliny, mięso czerwone, warzywa konserwowe, sery twarde i deser Winifikacja: Zbiory w skrzynkach, z przesiewem na stołach wibracyjnych, ręczna i optyczna selekcja, bez zgniatania. Maceracja od 28 do 30 dni. Starzenie w beczkach (50% nowych, 50% po winie). Oko: ciemna i intensywna barwa Nos: nuty kawy, wiśni i porzeczki Usta: świeże i słodkie owoce czerwone, dąb i tymianek Rada...

...Wysiłki podjęte przez produkcję zaowocowały powstaniem specyfikacji przeznaczonych do przetwarzania w wędliny gotowane i świeże: kiełbasy, pasztet wiejski i szynka. Wśród Fermierów d’Argoat znajdują się liczne firmy uznawane za ekspertów w swojej dziedzinie: BIGARD w Quimperlé (29), TALLEC w Bannalec (29), Jean Stalaven w Hillion (22), Maîtres Jacques w Rennes (35), Charcuterie du Blavet w Kervignac (56), ABC Industries w Peyrolles-en-Provence (13), Bigard Agen (47), Bigard Rognognas (13) oraz Herta w Illkirch (67).

... naszych rolników i dostawców, korzystających z metod uprawy zintegrowanej i/lub ekologicznej. Zdrowe, smaczne, staramy się dostarczać Ci to, co najlepsze! Angażujemy się w działania proekologiczne i maksymalnie stawiamy na produkty z krótkich łańcuchów dostaw, dzięki naszym partnerstwom z producentami z Hauts-de-France, z którymi dzielimy te same wartości. Skrupulatnie dbamy o jakość owoców, warzyw, serów... i w tym celu przeprowadzamy regularne kontrole i testy smakowe, aby codziennie oferować Ci świeże i smaczne owoce oraz warzywa!

... zwiększenia ich widoczności. Oferujemy następujące linie produktów: artykuły spożywcze słone/słodkie, napoje, alkohol, delikatesy, produkty świeże/mrożone/na wynos, owoce i warzywa, mięsa i wędliny, ryby, mięsa i kiełbasy, kaszanki, wędliny i wiele więcej. Nasi klienci to profesjonaliści z branży handlowej, gastronomicznej, wielkiej dystrybucji, przemysłu i hurtowni. Z siedzibą w Wissous, Essonne, nasz zespół jest gotowy, aby odpowiedzieć na Twoje pytania i doradzić w zakresie naszych produktów.

Specjalista w handlu świeżym mięsem i podrobami wołowymi, cielęcymi, jagnięcymi i wieprzowymi, a także w mięsie wołowym z całego świata oraz mięsie wyjątkowym.\nOferujemy ofertę dostosowaną do naszych klientów, aby jak najlepiej zaspokoić potrzeby rzeźników, wędliniarzy, catererów, dużych sieci handlowych i gastronomii.\nDzięki ścisłej współpracy z naszymi dostawcami, nasi klienci korzystają z gwa...

Firma BERJAC specjalizuje się w hurtowej sprzedaży mięsa i ryb dla profesjonalistów z branży gastronomicznej (restauratorzy, wędliniarze, catering, sklepy spożywcze, małe jednostki samorządowe) oraz zapewnia obsługę sklepu i realizuje dostawy w departamentach Loire-Atlantique, Vendée, Maine i Loara: mięsa (wołowina, cielęcina, jagnięcina, wieprzowina), podroby, wędliny, drób, produkty świeże (owoce i warzywa, żywność), ryby. Firma BERJAC należy do rodziny CADEGAU: działalność B2B w zakresie produktów świeżych (mięso i ryby) w Nantes (Berjac), Rennes (TG Viandes i Marée) oraz Saumur (Savia).

Firma BUISSON jest hurtownią artykułów spożywczych z produktami świeżymi, przeznaczoną dla profesjonalistów. BUISSON: hurtownik serów w Rungis oraz hurtownik wędlin europejskich. Działamy od 1982 roku w sercu międzynarodowego rynku w Rungis. BUISSON zarządza 1500 m2 chłodni, spełniających normy europejskie. Jako hurtownik artykułów spożywczych dla Europy, nasze działania są wspierane przez partner...

Założona w 1970 roku przez Louisa Seigneurie, firma SA SEIGNEURIE & FILS początkowo miała siedzibę w Tuluzie. Ten fundusz handlowy przekształcił się w warsztat produkcji wędlin w wyniku sukcesywnego przybycia czterech synów. Działalność obejmuje sprzedaż hurtową i półhurtową wędlin, produktów gotowych, produktów suchych... W 1995 roku firma przeniosła się do Fonsorbes do nowych pomieszczeń o powi...

La Maison TEIL, z siedzibą w Aurillac, specjalizuje się w produkcji wędlin. La Maison produkuje szynki, kiełbasy, pasztety, smalec, pasztety auvergnackie oraz typowe wyroby cukiernicze, takie jak ciasto z niebieskim serem Auvergne czy placek ziemniaczany. Świeże szynki nigdy nie są mrożone, są solone ręcznie, na sucho, zgodnie z tradycyjną metodą auvergnacką. Suszenie i dojrzewanie szynki trwa 7 miesięcy. Kiełbasy i kiełbasy są wytwarzane w tradycyjny sposób, zgodnie z tym samym rzemiosłem. La Maison łączy nowoczesne techniki z tradycyjnym rzemiosłem, aby produkować wyjątkowe produkty.

Firma di spé ré znajduje się w Rungis. Oferujemy regionalne wędliny, takie jak foie gras, produkty świeże, sałatki, łosoś... Zawsze byliśmy związani z odkrywaniem najlepszych produktów z naszych francuskich i zagranicznych prowincji. Firma, hurtownik wędlin, została założona w 1975 roku i osiedliła się na MIN w Rungis już w 1978 roku. Specjalności to głównie regionalne wędliny, foie gras, łosoś Label Rouge, produkty świeże oraz sałatki. Gastronomia: Produkcja specjalności regionalnych i zagranicznych. Tel.: 01 46 87 33 00.

... pakowania, mrożenie), dania gotowe (produkty świeże, mrożone, konserwy, produkty cateringowe, wędliny cukiernicze), piekarnictwo i cukiernictwo (zakłady przemysłowe produkujące chleby, wyroby drożdżowe i ciasta w wersji świeżej i mrożonej), jaja (centra pakowania jaj, jednostki produkcji produktów jajecznych), logistyka (platformy logistyczne, magazyny chłodnicze), silosy i pasze dla zwierząt (zaopatrzenie, zbiór, przechowywanie, suszenie, pasze dla bydła), architektura przemysłowa (sklepy, biura, budynki przemysłowe) ...