... "Clos Jus".
Winifikacja i dojrzewanie
Zbiory winogron w idealnej dojrzałości. Selekcja najlepszych gron dzięki analizie fotometrycznej przy odbiorze winogron. Fermentacja w ciągu 15 dni. Tłoczenie pneumatyczne w celu zachowania jakości soków. Fermentacja malo-laktyczna w beczkach. Dojrzewanie w beczkach (nowe beczki i beczki 5-letnie) przez 12 miesięcy. Butelkowanie w optymalnym momencie i odpoczynek wina przed wprowadzeniem na rynek.
NOTATKI Z DEGUSTACJI
To wino o czerwonej barwie wiśni ujawnia złożony bukiet.
Temperatura serwowania: 16 - 18°C...
... do winiarni grawitacyjnej, gdzie odbywa się winifikacja parcelarna w termoregulowanych zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Dojrzewanie: beczki dębowe
Degustacja: Boski blask delikatnych i świeżych kwiatów łączy się z aromatami dojrzałych owoców i mokki w pysznym i czarującym nosie. Usta to prawdziwa rozkosz, z hojnymi i apetycznymi nutami, świeżymi, podtrzymywanymi przez bardzo ładny, drobny i jedwabisty ziarno.
... piwa lub wina. Łopata piwowarska ułatwia dotarcie na dno beczki i równomierne wymieszanie jej zawartości. Łopaty do mieszania wina, podobnie jak łopaty do piwa, mogą być używane ręcznie, ale można je również zamontować na wiertarce.
Wszystkie mieszadła w naszej ofercie są wykonane ze stali nierdzewnej, aby zapewnić ich długą funkcjonalność.
...Nasz profesjonalny, spożywczy zbiornik na wino i zbiornik na winogrona z tworzywa sztucznego o pojemności od 110 l do 1000 l to idealny wybór do produkcji wina i zastosowania w piwnicy win. Wykonany z wysokiej gęstości polietylenu (HDPE) w eleganckim burgundowym kolorze, ten zbiornik na wino oferuje nie tylko funkcjonalność, ale także atrakcyjny włoski design.
...Komentarz
Historia winnic Bardet zaczyna się w 1704 roku, na brzegach Garonny, w parafii St-Brice de Vignonet, na południe od Saint-Emilion. Handlarz win i zbóż, pan Seigneriau żegluje po spokojnych wodach Garonny, Gironde i Dordogne, aby załadować swoją gabare na beczkiwina, które następnie sprzedaje w portach handlowych. Port w Vignonet staje się ważnym miejscem handlu winem i niezbędnym...
...Okazjonalne beczkiwina z amerykańskiego i francuskiego dębu wykonane przez doświadczonych bednarzy. Mają pojemność od 225 litrów do 500 litrów i znajdują się w Logroño (La Rioja).
...Początkowo starzony w beczkach po bourbonie przez 7 lat, The Bothy jest następnie dojrzewany w małych beczkach z amerykańskiego dębu o pojemności 125 litrów przez dodatkowe 2 lata, co zapewnia jeszcze intensywniejszą wymianę z drewnem. Butelkowany w mocy beczki na poziomie 56,20%, The Bothy oferuje pełnię i delikatność, ale także aromatyczną moc.
Stan: Nowy produkt
Kraj: Szkocja
Region produkcji: Highlands | Wyspa Arran
Oznaczenie: Whisky
Rocznik: 2021
Alkohol: 56,2°
Pojemność: 70cl...
Odkryj naszą selekcję win czerwonych, białych, różowych i musujących! Naszym celem jest ułatwienie współpracy między francuskimi winiarzami a krajowymi i międzynarodowymi nabywcami. Założona w 2018 roku, DIXVINS to Twoja platforma B2B oferująca sprzedaż online win i alkoholi produkowanych we Francji, skierowana do restauratorów, winiarni i hurtowników z całego świata. Regularnie oferujemy promocje...
...Specjalizujemy się w dostarczaniu używanych beczek po winie porto oraz innych używanych beczek po winach wzmacnianych (w tym sherry, Madeirze i Muscatelu). Otrzymujemy beczki od producentów wina porto w różnych jakościach, które są odnawiane, w pełni sprawdzane i testowane pod ciśnieniem przed opuszczeniem naszej placówki. Odnowienie obejmuje wymianę wszelkich uszkodzonych desek na zamienniki...
...Beczki z drewna dębowego amerykańskiego lub francuskiego o pojemności 225L, wcześniej używane do wina czerwonego. Nadają się do ponownego użycia do starzenia napojów alkoholowych, piwa, wina lub octu.
Współpracujemy z klientami, którzy wykorzystują te używane beczki do produkcji swoich napojów.
Oferujemy również podkłady lub metalowe stojaki do ich przechowywania w winiarni lub destylarni.
Realizujemy wysyłki z Hiszpanii na cały świat za pomocą ciężarówek lub pełnych kontenerów.
Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.
...Małe beczki dębowe lub kasztanowe o pojemności 20 / 28 / 56 i 112L. Te beczki są idealne do starzenia alkoholi (rum, armagnac, whisky itp.), piw oraz oczywiście wina.
...Bag in a Box (BIB)
- różne rozmiary i kształty
Dębowe beczki do wina w systemie bag in box w różnych rozmiarach od 3 Lt do 20 Lt. Beczki zaprojektowane do dekoracji w restauracjach, kawiarniach itp., do umieszczania wina w systemie bag in box wewnątrz i serwowania z prawdziwych dębowych beczek.
...Pomerol
Assemblage :
90% Merlot - 10% Cabernet Franc
Potencjał starzenia :
Około 25 lat
Winifikacja :
Zbiory ręczne, fermentacja w termoregulowanych zbiornikach betonowych. Wina dojrzewają w dębowych beczkach francuskich, z czego 50% to beczki nowe, a 50% to beczki po winie przez 20-22 miesiące.
...Używane i nowe beczki, spersonalizowane i indywidualnie zaprojektowane. Beczka wina jako stół stojący, drewniana beczka jako zbiornik na deszczówkę lub przekrojone beczki jako donice.
...Beczka z drewna dębowego, ręcznie robiona.
Dostarczana z drewnianym stojakiem.
Aby starzeć wina, whisky, wódki, koniak lub inne alkohole.
Z tą małą beczką możesz również przygotować swój ocet.
Produkt nowy
Dostępna w pojemności 1 - 3 - 5 lub 10 litrów.
...Baryłki stworzone w sposób rzemieślniczy z drewna hiszpańskiego dębu, selekcjonowanego i suszonego na powietrzu przez minimum 36 miesięcy z najlepszych lasów północnej Hiszpanii, wniosą do Twojego wina całą miękkość i elegancję aromatyczną, jaką oferuje ten wyjątkowy rodzaj drewna. Dajemy konsumentowi możliwość wyboru rodzaju wypalenia, aby dostosować baryłkę do jego potrzeb.
...", który dotyka Pouilly-Fuissé.
Winiarstwo:
Gleba: Czerwona gleba bardzo wapienna i płytka.
Gęstość sadzenia: 8 500 krzewów/hektar.
Cięcie: Guyot.
Wiek: 50 lat.
Zbiory: Ręczne.
Plony: Od 30 do 40 hektolitrów na hektar w zależności od roku.
Małe winogrona z bardzo małymi gronami, bardzo skoncentrowane w cukrze.
Winifikacja: Bardzo długa winifikacja, na zimno na osadzie drożdżowym. (między 15 °C a 20 °C)
Dojrzewanie: 100% dojrzewania w Demi-Muids przez 11 do 12 miesięcy (beczki dębowe o pojemności 500 litrów) z 1 do 3 win.
...Le spiritueux : Ten pyszny "Gran Reserva" to mieszanka rumów z Gwatemali, które dojrzewały w systemie Solera przez 6 do 15 lat, a następnie były starzone przez 6 miesięcy w starych beczkach po koniaku. Wybrano tutaj najlepsze beczki z tej Solery, aby stworzyć ten wyjątkowy trunek, który oferuje wspaniałe aromaty przypraw (cynamon, goździk), wanilii oraz bardzo eleganckiego, zintegrowanego drewna...
...Etna to osobny świat w enologii, nie tylko sycylijskiej, ale i śródziemnomorskiej. Ciepło Południa łączy się z mgłami, dużymi różnicami temperatur i częstymi opadami, krótko mówiąc, w tych winach jest odrobina wielkiej Północy. Można to odczuć w delikatnie owocowych, ziołowych i leśnych tonach, złagodzonych przez dębowe beczki, w których to wino dojrzewa przez 1 rok.
... wina charakteryzują się aromatami dojrzałych owoców i przypraw.
Zdolności uprawowe i agronomiczne
Prunelard N to mało plonujący i dość silny szczep, o wzniesionym pokroju, który można prowadzić w długim cięciu.
Elementy opisu
Identyfikacja opiera się na:
- końcówce młodego pędu, która ma dużą gęstość leżących włosków,
- młodych liściach o żółtej barwie z brązowymi plamami,
- dorosłych liściach całkowitych z sinusami ogonkowymi w kształcie V, mało otwartymi lub zamkniętymi z równoległymi brzegami, z krótkimi ząbkami w porównaniu do ich szerokości u podstawy.
...W 1321 roku, za panowania papieża Jana XXII, cztery beczki zostały przetransportowane z papieskiej piwnicy w Awinionie, aby zostały napełnione winem w Châteauneuf. W 1909 roku Pierre Tramier kupił tę posiadłość, a Beaucastel przeszedł następnie w ręce jego zięcia, Pierre'a Perrina, naukowca, który znacznie zwiększył areał winnic. Jego wysiłki kontynuował Jacques Perrin aż do 1978 roku...
Dziś pochodnię niesie Jean Pierre i François, synowie Jacques'a. Ale Marc, Pierre, Thomas i Matthieu, którzy reprezentują piątą generację, są gotowi kontynuować tę wspaniałą historię rodzinną.
... gwintem PP31.5
-Butelki spryskujące z HD-PE i PET
-Spryskiwacze / Trigger / Pistolet spryskujący 28/400 i 28/410
-Butelki rozpylające
-Dysze rozpylające
-Dyspensery/pompki do mydła 28/400 i 28/410
-Foamer (system do tworzenia piany)
-System Bag-in-Box "Cheertainer"
-Kanistry
-Poly IBC i beczki TwinDrum
-Puszki / Puszki przyprawowe z białej blachy
-Kanistry / Butelki z kamionki
-Aluminiowe zamknięcia do butelek żywnościowych
-Różne zamknięcia/systemy zamknięć
itd.
...Specyficzne produkty winiarskie do produkcji wina, uzupełniające lub alternatywne do beczki, pojawiły się w ciągu ostatnich kilku lat. Jakość naszych produktów oraz bliska współpraca z różnymi kluczowymi graczami na tym rynku pozwoliły nam opracować produkty wysokiej jakości i neutralne.
Produkcja i dystrybucja mebli oraz dekoracji z nowych i używanych beczek po winie. Donice i beczki na deszczówkę z drewna w różnych rozmiarach. Indywidualne wykonanie według specyfikacji klienta.
...Napełniacz kombinowany z przeciwnym ciśnieniem do piwa, napojów gazowanych, wina musującego i wina z podstawą na butelki, syfony i beczki imprezowe (mechanizm obrotowy) - http://www.f-sm.de/shops/brauanlagen/...
... wydarzeniach lub w gastronomii. Szczególna usługa dla naszych partnerów. Wino w kegach daje nam możliwość atrakcyjnej kalkulacji cenowej w porównaniu do tradycyjnej butelki.
Temperatura podawania: od: 10°C do: 12°C
Złącze kegowe jak w przypadku beczki piwa. Obsługa przy około 3 Bar ciśnienia.
Całkowita wysokość około 59 cm.
Zawiera siarczyny.
Litr: 24...
Drewniane beczki to producent szerokiej gamy wyrobów ciesielskich - małych dębowych beczek z kranami, drewnianych beczek w Wielkiej Brytanii, beczek do whisky, dębowych beczek do wina, wiader, beczek do kiszenia, drewnianych kubków, maselnic oraz drewnianych produktów do domu i ogrodu. Jesteśmy otwarci na Państwa sugestie, pytania oraz zamówienia indywidualne związane z ciesielstwem. SPRZEDAJEMY HURTOWO! Nasze produkty są ręcznie robione bez użycia jakichkolwiek klejów i chemikaliów, z najwyższej jakości materiałów, są to produkty organiczne.
...
Nasze dwie Cantiny są wyposażone w najnowocześniejszy sprzęt od wiodących firm branży winiarskiej Defranceschi. Piwnice winiarskie BARRIQUE są wyposażone w nowe beczki SAYRI z francuskiego dębu.
Do dojrzewania wina używamy beczek włoskich firm Mastro Bottaio i Garbellotto, które ugruntowały swoją pozycję na rynku. Wysyłamy również wino do degustacji potencjalnym partnerom.