MĄKA IN3
MĄKA IN3

MĄKA IN3

W: 330 ÷ 360. Profesjonalna mieszanka mąk z pszenicy miękkiej uzyskana z pełnej obróbki ziarna. Zachowuje otręby w dużej skali oraz drobno mielone, a także błonnik i 100% żywy zarodek pszenicy. IN3 jest POZA SCHEMATAMI i klasyfikacjami, ponieważ ta mąka ma zawartość popiołu wyższą niż 0,95% ale niższą niż 1,30% w porównaniu do mąk pełnoziarnistych. IN3 łączy doskonałe cechy odżywcze z lepszą obróbką niż mąka pełnoziarnista.
Podobne produkty
1/15
MĄKA IN3
MĄKA IN3
W: 330 ÷ 360. Profesjonalna mieszanka mąk z pszenicy miękkiej uzyskana z pełnoziarnistego przetwarzania ziarna: zachowuje w ten sposób drobne i szerok...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA FROLLA
MĄKA FROLLA
W: 120 - 130. Mąka patentowa uzyskana z wyselekcjonowanej włoskiej i europejskiej pszenicy. Idealna do szybkich ciast. Doskonała do produkcji kruchych...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA PLUS S - Mąka do pizzy
MĄKA PLUS S - Mąka do pizzy
W: 270 ÷ 290. Zwykła mąka pszenna (dostępna również jako mocna mąka chlebowa) z wybranych europejskich pszenic, charakteryzująca się dużą plastycznośc...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA DO PIZZY UNO 320
MĄKA DO PIZZY UNO 320
W: 310 ÷ 330. Mąka typu '1' o niskim rafinowaniu, bogata w błonnik i minerały. Idealna do ciast o średnim/długim fermentowaniu i może być przechowywan...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA TRASA36
MĄKA TRASA36
W 270-290. Mąka pszenna typu '0'. ROUTE 36 to idealna mąka do pizzy Rueda de Carro oraz do wszystkich procesów wymagających bardzo elastycznych ciast...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI DARMOWA MĄKA - Bezglutenowa
MAGRI DARMOWA MĄKA - Bezglutenowa
MAGRI FREE Napoletana to bezglutenowa mąka do wypieków, która zawiera mieszankę skrobi kukurydzianej, skrobi ryżowej, błonnika roślinnego oraz zakwasu...
IT-46045 Marmirolo
CZERWONA MĄKA - Mąka do pizzy
CZERWONA MĄKA - Mąka do pizzy
W: 330 ÷ 360. Mieszanka zwykłej mąki pszennej z wybranych ziaren. Idealna do ciast z tradycyjną metodą, długim czasem wyrastania i przechowywaniem do ...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA DOPPIAESSE - Mąka do pizzy
MĄKA DOPPIAESSE - Mąka do pizzy
W: 290 ÷ 310. Profesjonalna mieszanka mąk pszenicznych, idealna do pizzy z bardzo wysokim i puszystym brzegiem. DOPPIAESSE uzyskuje się z mielenia cz...
IT-46045 Marmirolo
ROCZNICA SERCE MĄKA
ROCZNICA SERCE MĄKA
W: 280 ÷ 300. Linia mąk Anniversario składa się z niskoprzetworzonych mąk pszennych z zarodkami pszenicy. Oferuje koncentrat składników odżywczych, id...
IT-46045 Marmirolo
MIESZANKA PLUMCAKE
MIESZANKA PLUMCAKE
Samo-wznosząca się słodzona mieszanka odpowiednia do produkcji emulsji ciast. Nie zawiera dodatków aromatycznych. Szczególnie odpowiednia do produkcji...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA MAGRI FREE - BEZ GLUTENU
MĄKA MAGRI FREE - BEZ GLUTENU
MAGRI FREE Napoletana to mąka do wypieków bezglutenowych, charakteryzująca się mieszanką skrobi kukurydzianej, skrobi ryżowej, włókien roślinnych oraz...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA DO ŚWIEŻEJ PASTY
MĄKA DO ŚWIEŻEJ PASTY
PASTAPIU to mąka pszenna typu '00' do przygotowywania świeżego makaronu. Dzięki doskonałej plastyczności i elastyczności, wynikającej z wysokiej zawar...
IT-46045 Marmirolo
Mieszanka Biszkoptowa
Mieszanka Biszkoptowa
Mieszanka samorozpędzająca się z mąki pszennej i skrobi ryżowej, odpowiednia do produkcji emulgowanych ciast. Nie zawiera dodatków aromatycznych. Szcz...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA LIEVITATI - Mąka do wypieków
MĄKA LIEVITATI - Mąka do wypieków
W: 380 - 400. Mąka patentowa uzyskana z wyselekcjonowanej pszenicy włoskiej, europejskiej i północnoamerykańskiej. Idealna do ciast z długim czasem wy...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA DO ŚWIEŻEJ PASTY
MĄKA DO ŚWIEŻEJ PASTY
PASTAPIU to mąka pszenna Typ '00', opracowana do produkcji świeżego makaronu. Dzięki dużej plastyczności i elastyczności, wynikającej z dobrego poziom...
IT-46045 Marmirolo

Aplikacja europages jest tutaj!

Skorzystaj z naszego ulepszonego wyszukiwania dostawców i twórz zapytania w drodze za pomocą nowej aplikacji europages dla kupujących.

Pobierz z App Store

App StoreGoogle Play