FARINA PROFESJONALNA
FARINA PROFESJONALNA

FARINA PROFESJONALNA

W: 400 ÷ 420. Mąka typu 55 uzyskana z najlepszych pszenic północnoamerykańskich, dla bardziej wymagających pizzaiolo. Idealna do wyrabiania ciasta metodą tradycyjną z długą fermentacją (przekraczającą 24 godziny) oraz do przechowywania do 6 dni w chłodni. 25KG -10KG
Podobne produkty
1/15
MĄKA DOPPIAESSE
MĄKA DOPPIAESSE
W: 290 ÷ 310. Profesjonalna mieszanka mąki pszennej, idealna do pizzy z niezwykle rozwiniętym brzegiem. DOPPIAESSE uzyskuje się z mielenia częściowo ...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA DO PIZZY PLUS S
MĄKA DO PIZZY PLUS S
W: 270 ÷ 290. Mąka typu '0' (dostępna również '00' z minimalnym zamówieniem 1 palety) uzyskana z wybranych europejskich zbóż, charakteryzująca się pla...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA DO PIZZY IN3
MĄKA DO PIZZY IN3
W: 330 ÷ 360. Profesjonalna mieszanka mąk pszenicy miękkiej uzyskana z pełnoziarnistej obróbki ziarna: zachowuje w ten sposób łuskę w dużych i drobnyc...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA MANITOBA
MĄKA MANITOBA
W: 450 - 500. Mąka typu '00' uzyskana z wyselekcjonowanych ziaren włoskich, europejskich i północnoamerykańskich, przeznaczona do ciast o obróbce pośr...
IT-46045 Marmirolo
Mąka do croissantów
Mąka do croissantów
W: 320 - 330. Mąka patentowa uzyskana z wyselekcjonowanej pszenicy włoskiej, europejskiej i północnoamerykańskiej. Nadaje się do produkcji ciast, któ...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA FROLLA
MĄKA FROLLA
W: 120 - 130. Mąka patentowa uzyskana z wyselekcjonowanej włoskiej i europejskiej pszenicy. Idealna do szybkich ciast. Doskonała do produkcji kruchych...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA IN3
MĄKA IN3
W: 330 ÷ 360. Profesjonalna mieszanka mąk z pszenicy miękkiej uzyskana z pełnoziarnistego przetwarzania ziarna: zachowuje w ten sposób drobne i szerok...
IT-46045 Marmirolo
PROFESJONALNA MĄKA DO PIZZY
PROFESJONALNA MĄKA DO PIZZY
W: 400 ÷ 420. Mąka typu '0' uzyskana z najlepszych amerykańskich ziaren, dla najbardziej wymagających pizzaioli. Idealna do ciast przygotowywanych met...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI FREE MĄKA - BEZ GLUTENU
MAGRI FREE MĄKA - BEZ GLUTENU
MAGRI FREE Napoletana to bezglutenowa mąka piekarska, charakteryzująca się mieszanką skrobi kukurydzianej, skrobi ryżowej, włókien roślinnych oraz zak...
IT-46045 Marmirolo
CZERWONA MĄKA - Mąka do pizzy
CZERWONA MĄKA - Mąka do pizzy
W: 330 ÷ 360. Mieszanka zwykłej mąki pszennej z wybranych ziaren. Idealna do ciast z tradycyjną metodą, długim czasem wyrastania i przechowywaniem do ...
IT-46045 Marmirolo
CZERWONA MĄKA
CZERWONA MĄKA
W: 330 ÷ 360. Mieszanka mąk Typu 55 uzyskana z wyselekcjonowanych ziaren. Idealna do ciast z tradycyjną metodą długiej fermentacji, przechowywana do 2...
IT-46045 Marmirolo
HARINA PLUS S
HARINA PLUS S
W: 270 ÷ 290. Mąka typu 55 (dostępna również mąka typu 45) uzyskana z wybranych europejskich zbóż, o dużej plastyczności i sile. Idealna do bezpośredn...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA ROCZNICOWA PIETRO
MĄKA ROCZNICOWA PIETRO
W: 340 ÷ 360. Mąki pszenne o niskim stopniu rafinacji, z zarodkami pszenicy, oferują doskonałe skoncentrowanie składników odżywczych dla rynku, który ...
IT-46045 Marmirolo
Mieszanka Biszkoptowa
Mieszanka Biszkoptowa
Mieszanka samorozpędzająca się z mąki pszennej i skrobi ryżowej, odpowiednia do produkcji emulgowanych ciast. Nie zawiera dodatków aromatycznych. Szcz...
IT-46045 Marmirolo
MĄKA DO PIZZY BEZ GLUTENU
MĄKA DO PIZZY BEZ GLUTENU
MAGRI FREE Napoletana to mąka do wypieków bezglutenowych, charakteryzująca się mieszanką skrobi kukurydzianej, skrobi ryżowej, włókien roślinnych i za...
IT-46045 Marmirolo

Aplikacja europages jest tutaj!

Skorzystaj z naszego ulepszonego wyszukiwania dostawców i twórz zapytania w drodze za pomocą nowej aplikacji europages dla kupujących.

Pobierz z App Store

App StoreGoogle Play