... bardzo atrakcyjną wizualnie. Idealna do podkreślenia wszelkiego rodzaju przepisów, trufa letnia dodaje eleganckiego i subtelnego akcentu sałatkom, makaronom i mięsom, wzmacniając smaki bez ich dominowania.
Dysponujemy dużą ilością Trufy tygodniowo, aby zaopatrzyć zarówno dostawców, restauracje, jak i klientów końcowych.
Eksportujemy świeżą trufę wysokiej jakości do Europy, Azji i Ameryki.
W TRUFASA specjalizujemy się w produkcji i sprzedaży trufli czarnej. Nasze plantacje znajdują się w głębi Castellón, idealnym otoczeniu do pozyskiwania trufli o optymalnej jakości. Eksportujemy na całym świecie świeżą truflę czarną (Tuber melanosporum), znaną również jako trufla z Périgord, truflę letnią (Tuber aestivum) oraz truflę jesienną (Tuber uncinatum). Dodatkowo oferujemy starannie wybraną...
Odkryj istotę greckiej gastronomii z TRUFFLES, wiodącym producentem wykwintnych trufli, miodu i oliwy z oliwek. Założona w 2024 roku, nasza firma jest poświęcona pozyskiwaniu najdoskonalszych skarbów kulinarnych z surowych gór Grecji. Znane z wyjątkowej jakości i rzadkości, nasze greckie trufle są starannie zbierane przez wykwalifikowanych zbieraczy, oferując sensoryczną podróż jak żadna inna.
... kulinarną. Jedną z najważniejszych jest trufla zimowa Tuber Melanosporum, która ma szorstką konsystencję, okrągły kształt i zazwyczaj nie waży więcej niż 200 gramów. Jej zewnętrzny kolor waha się od brązowego do czarnego w zależności od stopnia dojrzałości, a wewnątrz jest czarna z drobnymi białawymi gałązkami (gleba) Tuber aestivum (truflaletnia), Tuber uncinatum (trufla jesienna)...
...Przygotowanie kulinarne na bazie ręcznie zbieranej Fleur de sel z wyspy Ré, aromatyzowanej letniątruflą (kruszonka) oraz naturalnym aromatem trufli. Ta przyprawa podkreśli smak Twojego mięsa, makaronów i jajek. To piękny prezent, który można sobie sprawić lub podarować na święta.
Waga netto: 60g...
...Świeża truflaletnia, starannie wyselekcjonowana, przygotowywana na zamówienie w naszych warsztatach i pakowana próżniowo w woreczki o różnych formatach przez Maison Caudalie, bez zastrzeżeń oferuje swoje aromaty orzechów i leśnego poszycia. Produkt naturalny. Wszystkie nasze przesyłki są transportowane w kontrolowanej temperaturze; jakość to wartość, z którą Maison Caudalie nie idzie na kompromis!
...Truflaletnia (Tuber Aestivum) Dostępność: Kwiecień-Wrzesień.
• Najczęściej zbierana trufla. Owocnia ma rozmiar od orzecha laskowego do pomarańczy. Skórka jest czarna.
Zapach jest przyjemny i może być dość intensywny, przypominający orzechy laskowe i grzyby.
Główny okres dojrzewania trwa od maja do września. Ta trufla występuje powszechnie w Wielkiej Brytanii, Europie lub wszędzie tam, gdzie występuje teren wapienny.
...Składniki: trufla czarna letnia (Tuber aestivum Vitt.), oliwa z oliwek, sól, aromat.
Zalecenia: idealna do dań głównych, carpaccio, gotowanych lub pieczonych mięs białych, a także może towarzyszyć niektórym deserom.
Dostępna również w formacie 500 g.
...Truflaletnia to nowy produkt naszej firmy.
Jest to cała trufla o wadze około 35 gramów, w naturalnej formie, ale w słoiku. Idealnie nadaje się do zaprezentowania całej, nieprzetworzonej trufli, która może być krojona na życzenie i według osobistych upodobań.
Produkt, którego nie może zabraknąć.
...świeża czarna trufla (Tuber Aestivum), cała i 20 g + Nazwa łacińska to Tuber aestivum vitt. Smak trufli letniej jest lekko orzechowy w dobrej dojrzałości. Miąższ jest na początku sezonu zbiorów biały, a w trakcie sezonu przyjmuje brązowy odcień. Aromat staje się silniejszy w trakcie sezonu. Jej skórka jest ciemnobrązowa do czarnej i pokryta piramidalnymi brodawkami. W wrześniu/październiku truflaletnia jest zastępowana. Ekspresowa dostawa z Austrii w ciągu 48 godzin.
...Ten olej bogaty w smaki oferuje bardzo zrównoważony smak z delikatnymi nutami trufli. Doskonale komponuje się z sałatkami, makaronami lub risotto.
Składniki: Oliwa z oliwek extra virgin 98,75%, Trufle letnie i suszone trufle czarne 0,75% (równoważne 2% świeżych produktów): truflaletnia (Tuber Aestivum Vitt) 0,6%, Trufla...
... regionu, w tym trufle, foie gras, borowiki w całej Francji. Zbierane między listopadem a marcem, trufle są kupowane „w ziemi” na rynkach. Wszystkie trufle przechodzą trzy kolejne selekcje przed sprzedażą jako trufle świeże lub trufle w konserwach. Maison oferuje Truflę Czarną zimową, inne gatunki trufli, takie jak Trufla Biała z Włoch – Tuber Magmatum, Tuber Brumale, trufla biała letnia, trufla chińska, trufla zwana Burgundzką, Trufla Lotaryńska, trufla świeża, Trufla czarna zimowa, trufle w konserwach.
ITALIA TARTUFI specjalizuje się w handlu świeżymi truflami, takimi jak: trufla biała, trufla czarna szlachetna, trufla biaława, truflaletnia, trufla muszkatołowa. Realizuje ekspresowe wysyłki na całym świecie. Ponadto dysponuje szeroką gamą produktów z truflami oraz 100% włoskimi specjałami gastronomicznymi.
LAURIA TARTUFI specjalizuje się w handlu świeżymi truflami: trufla biała, trufla Bianchetto, truflaletnia i trufla zimowa. Wysyłki realizowane są w całej Europie. Oferują szeroki asortyment produktów truflowych.