...Paletka gotowana Extra
Szynkagotowana Extra Kanaryjska, bez kości
Szynkagotowana Extra Praga, wędzona
Szynkagotowana Extra "Lata Max Zander"
Szynkagotowana Extra, skórka
Szynkagotowana Extra z nogą Kanaryjską
Szynkagotowana Extra w formie, naturalna
Szynkagotowana Extra, flambirowana...
Od 2006 roku Sempre Ghiotti z powodzeniem działa w branży cateringowej i gastronomicznej, oferując najlepsze przepisy kuchni sycylijskiej w formie gotowych dań, wygodnych do codziennego użytku i smacznych jak świeżo przygotowane. Nasze przygotowania, wykonane z wysokiej jakości surowców, dają możliwość serwowania całej autentyczności Morza Śródziemnego w kilku prostych krokach. Dzięki naszym prakt...
...Robimy to z całą starannością, jaką zasługuje jeden z najpopularniejszych wędlin na stołach naszych rodzin. Tylko świeże nogi, ważące ponad 15 kg, ciężkich włoskich świń, solone i aromatyzowane mieszanką ziół. Starannie odkostnione, aby nie uszkodzić włókien mięśniowych, szynka jest powoli gotowana na parze w temperaturze około 68°. To nasz prosty przepis: mięso wysokiej jakości i dbałość o proces produkcji. Tylko w ten sposób szynkagotowana będzie miękka i kusząca, słodka, nigdy kwaśna.
...szynka biała francuska z czarną truflą z Périgord
Szynka biała z czarną truflą z Périgord. Szynka z truflą, produkowana we Francji, rzemieślniczo i regionalnie. Gotowana na parze we własnym sosie dla lepszego smaku. 1/2 szynki o wadze 3,5 kg; termin przydatności do spożycia 20 dni. Delikatny zapach czarnej trufli z Périgord, starannie wyważony. Produkt na specjalne okazje, który można podawać w...
...Surowiec:
Wybrana świeża krajowa noga wieprzowa bez goleni, kg 13,50, przycięta i odtłuszczona z nadmiaru, bez dodatku polifosforanów, produktów mlecznych i glutenu. Po schłodzeniu, szynka jest owinięta w elastyczną, ochronną osłonę, którą można ponownie zamknąć. Następnie jest związana, pakowana i pasteryzowana.
Wielkość:
Około kg 10,00/11,00
Składniki:
noga wieprzowa, sól, aromaty i przyprawy, dekstroza, fruktoza, przeciwutleniacz E 316, konserwant E 250.
Opakowanie:
Przezroczyste torby Cryovac...
...Idealne połączenie krojenia i ważenia: ergonomiczne, łatwe do czyszczenia, proste w obsłudze, oszczędzające energię.
Idealne do wszystkich ręcznych zadań krojenia, takich jak gotowanaszynka, gotowane i pieczone kiełbasy, pokrojony ser lub produkty długoterminowe, takie jak salami i szynka suszona na powietrzu. Ponadto jest to oszczędne rozwiązanie, jeśli wymagane jest ważenie metrologicznie...
... objętości (od 30% objętości wstrzyknięcia) jest dostępny wyłącznie w formie proszku, w tym stabilizacji solanki. Z podstawową przyprawą o wszechstronnym zastosowaniu, TenderFox® jest również dostępny w wariantach aromatycznych: Pieczony, Wędzony i Kiełbasa oraz Gotowanaszynka, a także w smakach: drób, wieprzowina i wołowina. W połączeniu z suchą przyprawą TopFox®, TenderFox® może być...
Food Italy Ltd ma na celu promowanie i marketing włoskich produktów rolno-spożywczych na świecie.
Reprezentujemy doskonałość w jakości włoskich produktów rolno-spożywczych.
FoodItaly Ltd z siedzibą w Londynie zajmuje się internacjonalizacją włoskiej doskonałości we Francji, Wielkiej Brytanii, Belgii, Szwajcarii, Niemczech, Luksemburgu, Ukrainie i Afryce Północnej.
Małe firmy z pierwszym doświadcz...
Wierzymy w jakość produktów wytwarzanych w Hiszpanii, dlatego chcemy dzielić się nimi z resztą świata.
Asturyjczycy są dumni ze swojego sera koziego, Walencjczycy z paelli, Riojczycy z wina, ale cała Hiszpania cieszy się, gdy nasze produkty i przepisy przekraczają nasze granice. Jako Hiszpanie jesteśmy dumni z naszej gastronomii i różnorodności produktów wytwarzanych w naszej ziemi.
Gourmet Corp...
... prasowany między dwoma deskami, co nadaje mu równoległościenny kształt. Ta szynka zawsze podawana jest bez kości.
Plastry mają jasnoczerwony kolor. Ich tekstura jest miękka i delikatna. Owocowy zapach alkoholu i przyprawowe nuty nadają jej charakterystyczny aromat.
Szynka z Vendée jest głównie spożywana na surowo, w cienkich plasterkach. Może być jednak również tradycyjnie podawana w grubszych plasterkach, gotowana i serwowana z mogetkami.
Kurnik z dostawą w Madrycie. Tradycja, jakość, zaangażowanie i doskonałość od 1974 roku.
Chcemy ułatwić Ci życie i sprawić, abyś spędzał czas na tym, co naprawdę ważne.
Kurnik MIGUEL LOPEZ to firma rodzinna,
poświęcona sprzedaży produktów drobiowych poprzez handel tradycyjny.
www.lapolleriademiguel.com...
...Niektóre branże wymagają najwyższego poziomu ochrony. Nie tylko gotowanaszynka, którą znajdujemy w lodówce, jest przetwarzana w czystym pomieszczeniu.
...
- Oszczędność tradycyjnego procesu wędzenia
- Bardzo dobra zgodność kalibrów dla wysokiej precyzji podczas krojenia
- Gotowe do napełnienia osłony i „wszystko w jednym procesie” dla wysokiego bezpieczeństwa produktu
- Przyjazne dla środowiska i portfela
- Brak skomplikowanego czyszczenia komory wędzarniczej
- Brak kosztownej neutralizacji wody do czyszczenia
Zakres kalibrów:
Od 49 do 165 mm
Przenoszenie dymu:
B2 Średni odcień dymu -> kiełbasa parzona i szynka drobiowa
H5 Ciemny odcień dymu -> szynkagotowana
H6 Bardzo ciemny odcień dymu -> szynkagotowana
Zakres kalibrów: 49 do 165 mm...
...Asortyment produktów FONDOLAC firmy MEGGLE oferuje doskonałe właściwości funkcjonalne do emulgacji, stabilizacji i wzmacniania smaku dla produktów wytrawnych, takich jak szynkagotowana, sosy, delikatesy i produkty wędliniarskie.
Poprzez suszenie rozpyłowe częściowo odlaktozowanej serwatki, MEGGLE produkuje częściowo odlaktozowany proszek serwatkowy o stosunkowo wysokiej zawartości białka...
...Calzone ciasto (180 g)
Trójkąt z półciasta wypełniony pulpą pomidorową i przyprawami, serem, gotowanąszynką i oliwkami. Kod: CACLA 180006 Hurtowa sprzedaż: 40 sztuk w opakowaniu - 81 opakowań na palecie.
W Laeremans działalność początkowo ograniczała się do zakupu żywych świń, ich uboju, a następnie samodzielnego porcjowania. Teraz oferują różne produkty: Szynka, Gotowane Kiełbasy, Bekon, Smalec, Pasztet.
... wyjątkowego poziomu niezawodności. Ponad 8000 systemów LUTETIA zostało zainstalowanych na całym świecie do realizacji operacji rozmrażania, solenia, kumulacji faz, obróbki cieplnej, suszenia i wędzenia, chłodzenia i kriogeniki. LUTETIA rozwija procesy technologiczne dla wszystkich Twoich produkcji: Wędliny wieprzowe (szynkagotowana, boczek, pasztety), Wędliny suszone (coppa, szynka suszona, kiełbasa suszona, Cobourg), Produkty marynowane, Produkty przetworzone z drobiu (szynka drobiowa, nuggetsy), Kurczaki pieczone i wędzone, Produkty rybne (łosoś, głowonogi).
... piemonckie, takie jak salame della rosa, salame al tartufo, salame al Barolo, kiełbasa, szynkagotowana, szynka surowa, cotechini i wiele innych, które sprzedajemy bezpośrednio w naszym punkcie sprzedaży. Aby zwiększyć sprzedaż, otworzyliśmy również wędzarnię w Langhe, w historycznym centrum Alby oraz kolejną w centrum Turynu, w pobliżu muzeum egipskiego, gdzie można zakupić całe nasze mięso wieprzowe i wędliny.
Antonijoan L.C. jest hiszpańskim producentem wyrobów mięsnych od 1976 roku. Nasze główne produkty to: boczek, kiełbasy, szynkagotowana, chorizo Rosario, pasztety.
Specjalizujemy się w sektorze HORECA (hotele, restauracje i catering).
Nasza siedziba znajduje się w Ripollet (7 km od Barcelony) w fabryce o powierzchni 3000 m2, wyposażonej w nowoczesny sprzęt przemysłowy i metody produkcji.
Nasza...
Od 1932 roku Guido Marzetti rozpoczął działalność w zakresie mielenia zbóż przy użyciu kamienia oraz hodowli świń. Szynki surowe i gotowane, mortadelle oraz wędliny z czystych świń i soli jodowanej. Krajowa szynkagotowana wysokiej jakości z nogi świeżego krajowego wieprza, bezglutenowa, bezlaktozowa.
Tradycyjne wiejskie kiełbasy i wędliny. Tradycja ponad 70 lat, trzy pokolenia wędliniarzy. Kiełbasa z pomarańczą, z suszoną pomidorą, z porami, z kurczakiem, wołowiną, gotowana, wędzona. 80% - 85% świeżego mięsa wieprzowego, wołowego lub drobiowego, zioła, przyprawy, przyprawy. Jakość, tradycja, intensywny smak, aromat. Wszystkie nasze produkty zawierają świeże mięso i 100% czyste składniki.
... sucho, wędzone lub nie. Orzech: Cienka część szynki, solona w delikatnej, naturalnej solance lub w filecie, wędzona lub nie. Boczek: Solona na sucho pierś, wędzona lub nie. Szynkagotowana rzemieślniczo: Szynka najwyższej jakości, solona ręcznie, gotowana i duszona w piekarniku. Kiełbasa sucha: Przygotowanie na bazie mięsa wieprzowego i wołowego najwyższej jakości.
...BRC, ISO,…). Nasze marki: Paul Prédault - jedyna prawdziwa francuska szynkagotowana, La Quercynoise - najlepsze foie gras i magret, Prestige de la Sarthe - prawdziwe Rillettes i Langoise, Arcal - idealne rolki z boczku na koktajl (5 smaków) oraz wstępnie upieczony drób, Armor Plats Cuisinés - specjalista w typowych francuskich potrawach gotowych, Boeuf Bourguignon, Amand traiteur i gastronomia - pyszne terriny rybne z Bretanii, Montagne noire Pur porc - suche kiełbasy i suszona szynka z południowo-zachodniej Francji, 9 miesięcy Label Rouge…...
... York, Filet d'Anvers, wędzona surowa szynka 'Cobourg', wędzony bekon), produkty cateringowe (bekon śniadaniowy, wędzony bekon, gotowanaszynka), produkty bio (bio bekon śniadaniowy, bio salami, bio gotowanaszynka, bio szynka, bio filet de saxe, bio surowa szynka, bio filet z indyka).
...Od ponad 70 lat EJ Products, dawniej Gieterijen van Diest, jest liderem rynku w zakresie opracowywania i produkcji form do szynki i pasztetów dla przemysłu mięsnego.
Nasza wiedza na temat rynku i materiałów zapewnia doskonałe relacje z wszystkimi naszymi klientami, od międzynarodowych korporacji po małe firmy oraz rzeźników/traiteurów. Gwarantujemy szybkie i niezawodne dostawy.
Szynkagotowana w...