fermentacja

...CÉPAGES 20% Grenache Blanc 20% Ugni Blanc 20% Marsanne 20% Roussane, 20% Clairette Degré 13° VINIFICATION Zbiór mechaniczny pozwala nam na szybkie zbieranie winogron w chłodny poranek, aby zachować wszystkie aromaty. Fermentacja w zbiornikach inox w niskiej temperaturze oraz dojrzewanie na osadzie przez 10 miesięcy, aby nadać winu pełnię. DÉGUSTATION Jasnozłota barwa, srebrzyste refleksy...

...Rhum blanc Krassel | Oaxaca – Meksyk – Butelka 0,7 litra 55% | Rhum blanc czysty sok (typ „agricole”) Rodzaj trzciny: java | Powolna fermentacja w drewnianych zbiornikach z sosny | Podwójna destylacja w tradycyjnym alembiku Pochodzenie: Rio Blanco – Oaxaca – Meksyk Producent: rodzina Krassel Nota degustacyjna: W nosie, ten rum szybko się ujawnia. Atak trzciny jest bardzo słodki i lekko...

...Utrzymywanie ciepła kamiennych podstaw jest na maksymalnym poziomie. Produkty można wyraźnie obserwować przez szklane drzwi oraz mocne oświetlenie. Opcja Panel sterujący manualny i dotykowy Fermentacja lub stół ze stali nierdzewnej na dnie pieca...

...Szampan Assemblage : Chardonnay Potencjał do starzenia : Około 4 lata Winiarstwo : Zbiór ręczny, delikatne i stopniowe tłoczenie, fermentacja alkoholowa w zbiornikach inox, mieszanie cuvées, a następnie dodanie likieru do tirage. Dojrzewanie przez 15 miesięcy i degorżowanie przed dodaniem likieru do dozowania.

... w zależności od dojrzałości. Klarowanie i fermentacja w beczkach. Bezpośrednia fermentacja w beczkach, dojrzewanie wielkiego wina przez 18 miesięcy w beczkach (1/3 nowe drewno) z batonnage osadów. Oko: kryształowa barwa, jasny złoty kolor z zielonkawymi refleksami. Rada winiarza: serwować w temperaturze 10-12°C. Zawartość alkoholu: 13,5%. Czas przechowywania: 25 lat. Opakowanie: Karton z 6 butelkami po 75cl. Domaine: Domaine de Chevalier. Appellation: Pessac-Léognan. Rocznik: 2017. Uprawa: Zrównoważona. Etykieta: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).

FLECKS Brau-Anlagen istnieją od ponad 20 lat, produkowane są w rozmiarach 3,5,10,20,30,50 HL: do tej pory zbudowano ponad 150 pół- lub pełnoautomatycznych browarów w 37 krajach. Jesteśmy rodzinną firmą w drugiej generacji, z siedzibą w Styrii/Austria i dostarczamy wszystko z jednej ręki: technologia warzenia, planowanie, produkcja, montaż, uruchomienie, szkolenie, przepisy na piwo oraz zdalne wsp...

... wyprodukowane z starannie wyselekcjonowanych parceli odmiany Verdejo, które rosną w najlepszych terroirach dostosowanych do ich cech winiarskich. Dzięki temu zapewniona jest pełna dojrzałość, która podkreśla roślinne nuty, wzmacniając owocową frakcję.","ELABORACIÓN":"Fermentacja alkoholowa w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze 16ºC przez około 3 tygodnie. Następnie wino dojrzewa na osadzie przez 3 miesiące, bez przeprowadzania fermentacji malolaktycznej."}...

...Ocet jabłkowy 100% naturalny o aromacie czosnku. Ta kompozycja jest potężnym naturalnym remedium i ma synergiczny efekt, który poprawia właściwości każdego składnika. Fermentacja alkoholowa Fermentacja octowa Regulacja Przechowywanie Butelkowanie Kategorie: Żywność i napoje Ocet naturalny Kolor: jasnobrązowy Kwasowość (stopień octowy): 5% (+ 0,5%) Zapach: specyficzny Czosnek: pH niskie: 2,8 Wygląd: klarowny Alkohol resztkowy: < 0,5%...

...Główne zalety wody z dynamizacją dla osób prywatnych, profesjonalistów i instytucji: - Bardziej wyrafinowany i świeższy smak potraw, dłuższa trwałość chleba, przyspieszona fermentacja. - Usunięcie osadów kamienia i rdzy w piecach i instalacjach. - Produkcja ciepłej wody jest bardziej efektywna i ekonomiczna. - Lepsza wydajność ogrzewania z obiegiem wody oraz zmniejszone zużycie energii po...

... krótkiej wstępnej maceracji na zimno, a następnie fermentacji w zbiornikach stalowych z użyciem wyselekcjonowanych drożdży przez około 10 dni w temperaturze 24-26°C oraz maceracji na skórkach. Następnie następuje końcowe odciśnięcie z użyciem miękkich pras oraz fermentacja malolaktyczna w stali. Wino dojrzewa w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 18 miesięcy.

Założona w 1994 roku, OKIN, co w języku baskijskim oznacza "piekarz", to rodzinna firma z siedzibą na wybrzeżu baskijskim. Jesteśmy wyłącznie piekarzami. Od momentu naszego powstania, 25 lat temu, a także dzisiaj, pozostajemy wierni chlebowi. Chleb to produkt, w który wierzymy i który stanowi podstawę naszej diety. Nadal się rozwijamy, dbając o każdy szczegół naszych najbardziej klasycznych chlebó...

... beczkach z francuskiego dębu (25% nowych), gdzie przechodzi całą fermentację alkoholową. Fermentacja malolaktyczna nie jest celowo poszukiwana, aby zachować świeżość. Podczas 10-miesięcznego dojrzewania na osadzie, wino jest regularnie mieszane, aby nadać mu więcej ciała. Ta praca „po burgundzku” sprawia, że ta cuvée jest winem do starzenia. Degustacja: Ładny, kwaskowaty nos z tostowymi, maślanymi nutami i orzechami, hojny i złożony smak, który zaspokoi wszystkie pragnienia.

...Fermentacja naszych win czerwonych odbywa się w temperaturze od 25° do 30°C w termoregulowanych zbiornikach inox. Przeprowadzamy delestage w połowie fermentacji, aby uzyskać lepszą ekstrakcję między wytłokami a moszczem, a następnie ekstrakcja przebiega łagodniej. Następnie następuje maceracja pofermentacyjna trwająca 8 dni. Nos ekspresyjny, jego aromat jest przyprawowy, tostowy, waniliowy, z...

...CZARNY CZOSNEK: FERMENTACJA CZOSNKU BIAŁEGO W CZARNY CZOSNEK DOP I ORGANICZNY DOP WŁOSKI CZARNY CZOSNEK WYPRODUKOWANY W WŁOSZECH...

Floraison Sauvage to niezależna mikrobrewery eksploracyjna, która produkuje unikalne piwa. Istnieją trzy linie: linia standardowa, linia sygnaturowa i vox populi. ------ Linia Standardowa: - "Ma Copine" 5.1% Alc: piwo czerwone z imbirem i płatkami ryżu. To jest to! Bardzo subtelne nuty, to piwo zamienia osoby, które nie piją piwa, w piwoszy. - "Brut Smoke IPA" 4.1% Alc: białe, gorzkie i jednocześn...

Projektowanie i własna wiedza: systemy biologiczne niskokosztowe do oczyszczania ścieków i odpadów organicznych z przemysłu spożywczego. Projektowanie i doradztwo w zakresie mini i mikro instalacji wiatrowych. Badania laboratoryjne nad digestatami, optymalizacja instalacji fermentacji beztlenowej. Sprzedaż narzędzi laboratoryjnych do optymalizacji instalacji biogazowych. Kursy zawodowe w zakresie ...

Fusari od ponad 60 lat dystrybuuje hurtowo wina, alkohole i napoje do tysięcy lokali w prowincjach Brescia, Cremona, Mantova, Verona i Trento. Mówią to nasi klienci: jesteśmy punktualni, precyzyjni i zarządzamy unikalnym asortymentem, ponad 7000 artykułów włoskich i międzynarodowych, starannie wyselekcjonowanych. Nigdy nie przestajemy poszukiwać. Dlatego wiele produktów oferowanych w najmodniejszy...

Z siedzibą w Bretanii, AXION BAKERY CORPORATION specjalizuje się w sprzedaży sprzętu i materiałów profesjonalnych przeznaczonych dla piekarni, cukierni, cateringów, restauracji i przemysłu. Od 30 lat AXION BAKERY CORPORATION sprzedaje sprzęt do piekarni i cukierni, a także wyposażenie kuchni profesjonalnych dla restauracji. Oferujemy również koncepcje dotyczące zakupu piekarni. Sprzęt i materiały,...

EDS - dobry wybór - dla stali nierdzewnej. Planujemy, budujemy i dostarczamy instalacje browarnicze oraz maszyny dla małych i średnich przedsiębiorstw. Wspieramy Państwa w planowaniu, realizacji i uruchomieniu projektu browarniczego, a także w dalszych etapach. Niezależnie od tego, czy jesteś nowicjuszem, stowarzyszeniem browarnym, gastronomią czy przemysłem - znajdziemy rozwiązanie dla Twojego pr...

Café Don Manuel komercjalizuje kawy z Finca Don Manuel, a oferta obejmuje różnorodność odmian kawowców uprawianych z nasion w obrębie gospodarstwa (Colombia, Tabi, Supremo, Castillo,...) oraz rodzaje fermentacji: Honey Jaune, Honey Rouge i Natural, dla niektórych z tych odmian. Wysoka jakość naszej selekcji owoców oraz procesów przygotowania ziaren do eksportu to nasz znak rozpoznawczy. Brak pośre...

Jesteśmy specjalistą w zakresie wysokiej jakości surowców, fermentacji, roślin leczniczych, substancji roślinnych oraz ekstraktów dla obszarów suplementów diety, żywności funkcjonalnej i ekstraktów roślinnych. Jako dostawca usług kompleksowych z wieloletnim doświadczeniem w zakresie Private Label i rozwoju produktów, chętnie wspieramy Państwa w tworzeniu własnych pomysłów produktowych, od koncepc...

... macerowanie skórkowe. Tłoczenie. Fermentacja alkoholowa z kontrolą temperatury, fermentacja malolaktyczna zablokowana. Tradycyjna winifikacja w zbiornikach inox, kontrolowane temperatury. Zawartość alkoholu 12,5% vol. Alergeny (siarczyny) Zawiera siarczyny. To różowe wino będzie idealne na spotkania z przyjaciółmi, w towarzystwie grillowanych potraw i warzywnych tians.

...Częściowo pieczony mrożony produkt piekarniczy. Całkowicie ręcznie robiony. Wykonany z oliwy z oliwek extra virgin, przecieru pomidorowego i oregano. Naturalna fermentacja przez 24 godziny. Nie zawiera laktozy. Nieregularny kształt.

...Czarna herbata jest głównie uprawiana i zbierana w Indiach, Sri Lance oraz krajach afrykańskich. W przeciwieństwie do herbaty zielonej, w przypadku herbaty czarnej po zbiorach następuje kilka etapów produkcji, takich jak fermentacja. Tylko w ten sposób powstaje charakterystyczny czarny liść herbaty. Na Sri Lance czarna herbata jest nadal sprzedawana pod nazwą Ceylon. Sri Lanka jest czwartym co...

...Rosé od Sinner Wine - Wino różowe Rocznik 2021 Wino z Toledo, Castilla la Mancha, Hiszpania: Odmiana Garnacha - Musujące wino różowe – Alkohol 9% Wytwarzane z wyselekcjonowanych winogron, z drugą fermentacją w butelce, gdzie nabywa naturalne bąbelki. Faza wizualna: Intensywny różowy kolor, podkreślający swoje jasne tony. Faza olfaktoryczna: Nasze różowe wino Garnacha jest lekkie, świeże i owocowe. Wina z Hiszpanii...

...te dekstryny są dalej rozkładane na cukry fermentowalne za pomocą glukoamylazy. W procesie fermentacji te cukry fermentowalne są częściowo przekształcane aerobowo, ale głównie anaerobowo przez Saccharomyces cerevisiae (drożdże) w biomasy i etanol; surowiec zawierający cukier, taki jak np. trzcina cukrowa, może być bezpośrednio podawany do fermentacji po kruszeniu. Grupy procesów upstream: - Magazynowanie - Czyszczenie - Mielenie / Kruszenie - Zacieranie - Płynizacja - Sacharyfikacja - Fermentacja (wsadowa lub ciągła)...

... jakością wymaganą w wrażliwych procesach, takich jak przechowywanie mleka, wody pitnej, chemikaliów, fermentacja i pasteryzacja. Specjalny Projekt dla Twojego Procesu Zbiorniki ze stali nierdzewnej GEO są szyte na miarę, specjalnie zaprojektowane i wyprodukowane z uwzględnieniem potrzeb Twojego procesu, wyposażone w odpowiednie wymiary oraz niezbędny sprzęt i moduły. Jak w przypadku całej produkcji GEO, na życzenie oferowane są usługi montażu na miejscu, uruchomienia oraz certyfikacji CE.

...Ta wersja bez cukru jest wytwarzana na bazie erytrytolu bio, który jest doskonałym zdrowym słodzikiem (pochodzącym z fermentacji naturalnych i organicznych węglowodanów). Fermentacja naturalna Bez dodatku cukru Bez alkoholu Organiczny Niskokaloryczny (10Kcal/100ml) Wyprodukowano we Francji Waga netto: 580 g Objętość: 330 ml...

...Heliflex ciągły chłodnik chłodzi, fermentuje lub mrozi ładunki ogólne - Chłodnik Heliflex firmy Gronemeyer ciągłe chłodzenie, fermentacja lub temperowanie ładunków ogólnych. Produkty transportowane są na plastikowym łańcuchu Heliflex. Łańcuch jest nawinięty wokół dwóch obracających się wież w spirali. Temperatura wyjściowa produktów może być zmieniana poprzez dostosowanie czasu przepływu i/lub...

...Kultura biologiczna. Zbiory ręczne w skrzynkach. Całkowite odszypułkowanie, fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej z regulacją temperatury. Dojrzewanie w zbiornikach ze stali nierdzewnej z regulacją temperatury, lekkie filtrowanie, tradycyjny korek z korka, dojrzewanie na osadzie. DEGUSTACJA OKO: Kolor żółty, intensywny. NOS: Aromatyczny, żywy, aromaty kwiatów białych, obfite aromaty cytrusowe. USTA: Harmonijne, obfite, tłuste, nuty kwiatów białych, dobra intensywność, dobra trwałość. Szczepy: Clairette (60%) / Ugni blanc (40%) pH = 3.38 Alkohol: 13% Objętość: 75 cl...