fermentacja

...Czujnik Memosens COS81D to idealne rozwiązanie do pomiaru tlenu w aplikacjach higienicznych, takich jak fermentacja i inertyzacja. Jego precyzyjne i stabilne pomiary w długim okresie oraz stałe samonadzorowanie gwarantują niezwykle wiarygodne wartości pomiarowe, które pomogą Ci osiągnąć pożądaną jakość produktu i zoptymalizować wydajność Twoich produktów. Dzięki technologii cyfrowej Memosens...

Serwis wymienników ciepła i części zamienne: WCR Deutschland Jako niemiecka filia światowego lidera oferujemy różnym branżom uszczelki do wymienników ciepła płytowych dla prawie wszystkich urządzeń dostępnych na rynku, a także liczne części zamienne do wymienników ciepła płytowych. Ponadto w naszej ofercie znajdują się wysokiej jakości certyfikowane płyty z własnej produkcji. Kładziemy szczególny...

...Według historyków, drożdże są pierwszymi mikroorganizmami, które zostały użyte przez człowieka. Chociaż proces fermentacji nie był wówczas rozumiany, ludzie wykorzystywali je do uzyskiwania bardziej strawnych pokarmów i napojów, o przyjemniejszym smaku i dłuższym okresie przydatności do spożycia. Fermentacja przez długi czas była uważana przez ludzi za zjawisko boskie. Zalecenia dotyczące...

...Winiarz: Korenika & Moškon. Region: Istria, Słowenia. Alk.: 14,5 % obj. Słodycz: Wytrawne. Rocznik: 2013. Objętość: 750 ml. Odmiana winogron: Malvasia. Winifikacja: 25 dni na skórkach (maceracja), bez prasowania. Fermentacja: inox (stal nierdzewna), drożdże autochtoniczne. Fermentacja malolaktyczna z użyciem bakterii autochtonicznych. Dojrzewanie: 12 miesięcy na drożdżach w beczkach dębowych...

... nierdzewnej. Następnie wszystkie moszcze, które go tworzą, są testowane i mieszane w celu homogenizacji. Druga fermentacja odbywa się w zbiorniku izobarycznym, aby uchwycić bąbelki, a na koniec jest butelkowane.

...Świeżo zebrane liście herbaty najpierw suszy się na materiałach na powietrzu i w słońcu, a następnie zwija w cylindryczne kosze bambusowe, aby liście się złamały i mogła rozpocząć się fermentacja. Po osiągnięciu pożądanego poziomu fermentacji herbata jest suszona w niskiej temperaturze. Oolong oznacza "Czarny smok". Nazwa ta pochodzi z dawnej chińskiej legendy i odnosi się do czarnych węży, które czasami znajdowały się owinięte wokół gałęzi krzewów herbacianych. TEMPERATURA WODY: 85° do 95°C CZAS PARZENIA: 2 do 3 minut...

...Folder produktowy DAB – 1400/700 Mięso dojrzewające jest bardziej kruche, aromatyczne i łatwiejsze do strawienia niż świeżo ubite. Ma większą zdolność do zatrzymywania wody, szybciej się gotuje i pozostaje soczyste. Procesy biochemiczne Po śmierci zwierzęcia najpierw występuje stężenie pośmiertne, biochemicznie wywołane skurcze mięśni, spowodowane fermentacją kwasu mlekowego, związanym z tym...

...Vitigno: 100% Nebbiolo. Vinificazione: fermentacja tradycyjna z maceracją przez około 18 dni. Invecchiamento: 18 miesięcy w dużych beczkach dębowych ze Słowenii. Colore: intensywny rubinowy kolor z tendencją do granatu. Profumo: elegancki i delikatny, z nutami maliny i fiołka na tle słodkich przypraw. Sapore: wytrawne i pełne, z długim i utrzymującym się finiszem. Gradazione alcolica: ±14...

... dochód dla dużej większości rolników. To kakao jest zbierane od drobnych producentów, którzy uprawiają, fermentują i suszą swoje własne kakao.\n\nHarvest\nPaździernik – Listopad i Maj – Czerwiec\n\nGenetics\nGenetyka Trinitario z małymi procentami Criollo i Forastero\n\nPost Harvesting Process\nZiarna z każdej farmy są fermentowane osobno. Fermentacja odbywa się w drewnianych skrzynkach przez okres od 5 do 7 dni. Suszenie odbywa się na drewnianych stołach przez około tydzień.\n\nFlavour\nŚrednia struktura z przyjemną cytrusową kwasowością i jasnymi nutami suszonych żurawin z orzechowym finiszem."}...

...Wykonany w 100% z winogron Verdejo, z kontrolowaną fermentacją zatrzymaną na 9º alkoholu i 57 gramami resztkowego cukru. Atrakcyjny kolor żółci kości słoniowej. Wino bardzo słodkie i delikatne na podniebieniu. Wysyłki na Półwysep. Darmowa wysyłka przy zamówieniach powyżej 60€.

...-wilgotność: <=7,5%. -fermentacja ziaren kakao: >=95%. procedury: -przechowywanie owoców kakao przez 7 dni. -obieranie i wyjmowanie ziaren, a następnie fermentacja przez 3 dni. -suszenie na słońcu, gdy spełnia standardy. próbki dostępne...

...fermentacja malolaktyczna w zbiornikach. Dojrzewanie: 60% w beczkach, 25% w zbiornikach inox, i 15% w amforach. Degustacja: Granatowa barwa o pięknej intensywności, nos z nutami czarnej porzeczki, fiołka, wzbogacony mentolowymi aromatami, piękna złożoność aromatyczna. Słodki, z dużą okrągłością i słodyczą, delikatne, aksamitne i eleganckie taniny, aromaty czerwonych i czarnych owoców z piękną świeżością.

...Pojemność: 300-1200 kg/h Ilość warstw ciasta: 8-16 Surowce: mąka Źródło energii: elektryczność System sterowania realizowany jest za pomocą kontrolera i EKRANU DOTYKOWEGO Kluczowe cechy linii produkcyjnej: - fermentacja produktu w komorze fermentacyjnej w celu poprawy jakości produktów - wymienne bębny maszyny formującej dla różnych rodzajów i rozmiarów produktów - opcje dodatkowego wyposażenia...

...10-tackowy elektryczny piec konwekcyjny rotacyjny z fermentacją, odpowiedni do produkcji ciast.

...{"Designation":"DOCG","Volume":"75cl","Region":"Włochy – Wenecja","Alcohol Content":"11,5%","Variety":"100% Glera","Wine Making":"Delikatne tłoczenie i czysta fermentacja w kontrolowanej temperaturze. Druga fermentacja i naturalna fermentacja w autoklawie przez około 50 dni w temperaturze 12 – 13°C"}...

...McHenry Hohnen to winnica z Margaret River w Australii, znana z win organicznych, które wyrażają różnorodność lokalnych terroirów. Założona przez pionierów regionu, winnica wyróżnia się swoimi zrównoważonymi praktykami oraz autentycznością swoich cuvées. Cuvée "Rocky Road" to mieszanka Sémillon i Sauvignon Blanc. Fermentacja w beczkach i dębowych baryłkach, a następnie dojrzewanie na osadzie...

...Optyczny czujnik tlenu Memosens do zastosowań higienicznych w naukach przyrodniczych oraz przemyśle farmaceutycznym/żywnościowym Memosens COS81D to idealny czujnik tlenu do zastosowań higienicznych, takich jak fermentacja i inertyzacja. Jego precyzyjne i stabilne pomiary w długim okresie czasu oraz stały monitoring zapewniają niezwykle wiarygodne wartości pomiarowe, które pomogą Ci osiągnąć...

...Encépagement: Macabeu - Muscat Côtes Catalanes Złoty medal od Gilberta i Gaillarda Sole: Argilo-Calcaire Winifikacja: Bezpośrednie tłoczenie, statyczne klarowanie i fermentacja w zbiornikach inox w temperaturze 14" / 16" przez 15 do 20 dni, a następnie dojrzewanie na drożdżach osadowych aż do butelkowania Degustacja: Jasnożółta i błyszcząca barwa, Nos oferuje aromaty świeżych owoców, cytrusowych i egzotycznych, a także piękne nuty kwiatowe. Żywy i świeży w ustach, typowość muscatu dominuje w finiszu. Encépagement: Macabeu - Muscat Sole: Argilo-Calcaire...

...TAK NATURALNE JAK TY Tak naturalne jak moszcz z świeżo wyciśniętych winogron. Gdy fermentacja się zaczyna, jesteśmy w stanie naturalnie ją zatrzymać za pomocą zimna, osiągając niską zawartość alkoholu na poziomie 5,5% Alc. oraz delikatne musowanie. To coś nowego i wykwintnego, co coraz bardziej przyciąga publiczność, która jest oczarowana jego doskonałym smakiem. „NAJLEPSZE FRIZZANTE W HISZPANII 2017”...

...25 KG Torba Kraft. Przeznaczenie Mieszanka do chleba Sudem (10 kg), składnik drożdże (na bułki 300 GR, na duże chleby 400 g) oraz woda (6 litrów) są mieszane, aż powstanie ciasto. Temperatura ciasta 25-27 °C przez 10 minut wolno, 7 minut szybko są wyrabiane. 1. Fermentacja 15 minut (na blacie) 2. Fermentacja, trwa 30 minut. Pieczenie przez 30-35 minut. 1 rok przechowywania w chłodnym i suchym miejscu.

...Fermentowane w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze. Wytwarzane z czerwonych winogron, Zinca d'Anfora Tinto, lub z białych winogron, Zinca d'Anfora Blanco. Zbiory są ręczne, przeprowadzane późno, a fermentacja odbywa się w stałej temperaturze 28 stopni dla czerwonych i 22 stopni dla białych. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej i malolaktycznej, wino jest przelewane do ręcznie robionych glinianych dzbanów, gdzie będzie dojrzewać, co nada mu większą strukturę i pozwoli na rozwój aromatów bez dodatku drewna.

...Winogrona zbierane są ręcznie. Do tej Cuvée używamy tylko pierwszych tłoczeń tylko pierwszych tłoczeń naszych najlepszych roczników. Wino dojrzewa w kadziach tylko podczas pierwszej fermentacji alkoholowej. przez około 3 miesiące, a następnie butelkowane z naszą drugą fermentacją drugą fermentacją, aby stworzyć delikatne bąbelki. Wino jest następnie starzone na listwach przez minimum 1 rok...

...Vita Biosa Dzika Róża to kontrolowany biologicznie napój fermentowany ziołowy z 7 kulturami bakterii kwasu mlekowego, ekstraktem z 19 starannie wybranych ziół, dziką różą i imbirem. Staranna fermentacja, mikroorganizmy oraz szczególny ekstrakt z ziół wyróżniają Vita Biosa Aronia. Vita Biosa Dzika Róża może być spożywana w ciągu dnia, również w połączeniu z posiłkami. Zawsze tworzy się osad...

...Temperatura, ciśnienie, wilgotność i CO2 w całym obiekcie są monitorowane w sposób ciągły i na żywo, co jest proste i niezawodne dzięki systemom monitoringu opartym na technologii radiowej od Ellab! Monitoring w czasie rzeczywistym odgrywa ważną rolę w wielu zastosowaniach farmaceutycznych, takich jak produkcja leków, transport i przechowywanie produktów, fermentacja czy badania kliniczne...

... kamiennych podstaw jest na maksymalnym poziomie. Produkty można wyraźnie obserwować przez szklane drzwi i mocne oświetlenie. Opcje: panel sterujący manualny i dotykowy / fermentacja lub stół ze stali nierdzewnej na spodzie pieca.

...Terroir: Gleba gliniasta żwirowa na łupkach Sytuacja: Haut layon Winogrona są zbierane ręcznie w kolejnych selekcjach. Winifikacja Fermentacja alkoholowa odbywa się w beczkach, a dojrzewanie trwa 18 miesięcy w beczkach. Cukry resztkowe: 210 g/litr Alkohol: 12,5 Degustacja w temperaturze między 10 a 12°C Nos: Żółty Nos: Nuty pigwy Usta: Owoce kandyzowane, pigwy z bogatym finiszem Potencjał...

Naturalny ocet jabłkowy to eliksir życia. To nie tylko ocet, który można dodać do sałatek czy zup. Zawiera bardzo ważne i korzystne bakterie przyjazne (probiotyki) dla układu pokarmowego. Stosunek korzystnych do szkodliwych powinien wynosić 80% więcej. Naturalny ocet jabłkowy, który jest zarówno środkiem antyseptycznym (szkodliwym środkiem dezynfekującym), jak i źródłem korzystnych bakterii, powin...

...Wino do picia. Fermentacja z użyciem dzikich drożdży bez dodatków. Maceracja przez 3 tygodnie. Do picia z przyjaciółmi! Domaine: CHÂTEAU FRÉDIGNAC Appellation: VIN DE FRANCE Région: BORDEAUX Couleur: Czerwone Cépages: 15% Merlot, 35% Malbec, 50% Cabernet Sauvignon Mode de culture: Bio Caractère: Lekki/Owocowy Contenance: 75cl Millésime: 2020 Poids: 1 kg...

...{"Product Description":"Kombucha 5x Skoncentrowany Syrop\nBaza Fermentacyjna z Zielonej Herbaty\nKawiarnia, Koktajl, Program Detoksykacyjny\nMieszany przez zielarza i sommeliera\nStarzony z naturalnymi owocami i liśćmi ziół Po fermentacji kombuchy,\nSprzedawany w restauracjach z gwiazdką Michelin i hotelach Intercontinental itd.\nSpec 500ml / 1.04kg\n\nProduct Features\nCertyfikowana Fermentacja...

...Wykonane z najlepszych winogron Tempranillo, wybranych z naszych najstarszych winnic, ręcznie zbieranych w małych skrzynkach i klasyfikowanych przy stole selekcyjnym. Fermentacja malolaktyczna oraz dalsze starzenie przez 24 miesiące w nowych francuskich beczkach dębowych. Na koniec wino spędza co najmniej 12 miesięcy w butelce, zanim trafi na rynek. Butelka: 0,75L Butelka Magnum: 1,75L...